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香煎土豆饼

来源：九壹网

香煎土豆饼

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土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。

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将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥，做成饼状。

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入锅，用小火煎。

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煎至一面焦黄，翻转，改煎另一面。

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煎至两面焦黄，起锅，装盘。

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做完4个，还剩下有好多，没有心思再一个个慢慢做了，索性来个特大号，又突发奇想，在上面放了很多玉米肠和一点青豆及玉米，做了一个自创土豆披萨~~~~边角焦香脆脆的，又有土豆的香糯，很好吃~~~

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