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专利名称：一种用于啤酒生产的麦芽发酵罐专利类型：发明专利
发明人：李海锋,王茂章,李超,黄鹏羽申请号：CN201910714409.2申请日：20190803公开号：CN110343584A公开日：20191018
摘要：本发明公开了一种用于啤酒生产的麦芽发酵罐，包括罐体，所述罐体的底部焊接有支架，所述罐体的上端通过螺栓固定连接有上盖，所述罐体的内壁胶合有分架，所述分架的侧壁贯穿开设有多个分散孔，所述罐体的下端设有用于压缩废料的挤压装置，所述罐体的内壁设有用于改变罐体内部温度的温度交换装置，所述罐体的底部插设有与外部连通的出料管。本装置中，由分架的设计，通过将不同的材料分批次及分位置的加入罐体中，可实现对材料的均匀散布，避免同种材料的堆积而影响发酵效果，由变温管的设计，通过向变温管中通入不同温度的液体，可实现对罐体内部温度的有效调节。
申请人：江苏金山啤酒原料有限公司
地址：224015 江苏省盐城市盐都区仓头路88号
国籍：CN
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