斯里兰卡茶叶市场分析
一、斯里兰卡茶园管理情况
斯里兰卡主要茶叶产区集中在中南部地区的高原上。不同产区的茶叶通常按照海拔高度分为 3个类型：高地茶(High-grown，高地1200m以上的产区)，是高档茶，一般占全国茶叶产量的35％左右；中地茶(Mid-grown，高度 600m以上)，是中档茶，占25％左右；低地茶(Low-grown，高度 600m以下)，是低档茶，占40％。
斯里兰卡茶叶种植主要有小规模的农户种植和种植园 2种方式。斯里兰卡茶园按照规模主要分为大、中、小茶园，大、中茶园有 404个，占全国茶园面积的56％，由 22家公司控制，每个公司拥有5～15个茶场不等，每个茶场一般都设有茶叶加工厂。小茶园约23．5万个，占全国茶园面积的44％，小茶园面积均在 20hm2以下，其中有近 3万个特小茶园面积不到0．4hm2(1英亩)，小茶园只能生产鲜叶，没有加工设备。
斯里兰卡十分重视茶叶生产技术和茶园管理，大力发展和推广无性系良种，提高良种茶园比例，提高单产水平。斯里兰卡自 20世纪 60年代开始规定所有茶园换种改植或新发展的茶园全部采用无性系良种，并对这样做的个体茶农在经济上进行补贴，这极大地促进了良种的推广。目前，个体茶农的无性系茶园比例已达90％以上，全国平均也在60％以上。斯里兰卡各大型茶场均建有由于斯里兰卡注重茶园管理，近年来小规模经营单产逐年提高，且远高于种植园单产水平。
二、斯里兰卡茶叶加工分析
斯里兰卡很重视茶叶加工及加工技术，现有茶叶加工厂 629家，其中既有附属于大茶
园的，也有经营的自行收购鲜叶加工成品茶并自行销售，后者约 200家。斯里兰卡红茶的质量很高，与他们采用先进的制茶工艺和设备密不可分。目前，斯里兰卡生产的红茶有93％属传统型红茶，CTC茶只占 7％。茶叶加工厂在斯里兰卡显得十分醒目，一律为 3层楼房，粗精制合一。顶楼原先是鲜叶进行自然萎凋的车间，改为萎凋槽萎凋后，已改做他用或被闲置。二楼多与外面道路相通，鲜叶由此进厂，是萎凋车间。底楼是揉捻、发酵、干燥、精制车间及仓库等。
斯里兰卡茶叶生产与加工营运已经实行了高度整合的产业链运行模式。茶叶生产与加工有两种组织方式：一是以 22家公司控制的生产、加工和营销高度整合的运行模式，这 22家公司拥有 404家规模化经营的茶场。二是以小规模农户经营为基础的产业链组织运行模式。成立茶园小规模经营农户发展局，从资金上对小规模农户进行扶持。农户生产鲜叶卖给茶叶加工企业，价格取决于上月拍卖市场成品茶的均价，均价68％作为鲜叶的价格。这种模式很好地调动了茶农的积极性。
三、斯里兰卡茶叶销售分析
斯里兰卡茶叶绝大部分供应出口，占茶叶总产量的98％，国内消费很少。斯里兰卡茶叶市场遍于世界各大洲 60多个国家和地区，其中万吨以上的主要买主及其在斯里兰卡茶叶出口中所占比重(以 2001年为例)依次为：俄罗斯17％、阿联酋13.8％、叙利亚8.6％、利比亚 8.6％、土耳其5.9％、伊拉克4.6％、伊朗 4.1％。
斯里兰卡茶叶出口价格长期以来居世界首位 2008年斯里兰卡茶叶出口的主要国家和地区是阿联酋 4.49万 t、俄罗斯 4.39万 t、伊朗 3.1万 t、叙利亚2.61万t、土耳其 1.59万t、约旦1.43万t、伊拉克 1.16万 t、日本 1.02万t，上述国家和地区占 2008年斯里兰卡出口总量的67％。 斯里兰卡茶叶产量的95％通过科伦坡茶叶拍卖市场交易。
该市场建于1883年，目前已经成为世界交易量最大的茶叶拍卖市场。根据斯里兰卡茶叶委员会统计，该国生产的茶叶主要是是通过科伦坡茶叶拍卖，其次是私人销售。出口茶叶分为散茶、包装茶、袋泡茶、速溶茶、绿茶等。
