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专利名称：改性燕麦纤维粉的制作方法专利类型：发明专利发明人：马晓凤,张兴申请号：CN96112376.1申请日：19961011公开号：CN1151258A公开日：19970611
摘要：本发明涉及一种改性燕麦纤维粉的制作方法，该制作方法是以燕麦麸皮为原料或者以燕麦麸皮为90-95％(重量百分比，以下同)，至少添加5-10％的荞麦麸皮、豆面麸皮、小麦麸皮的一种为原料，经预选、喷水浸润原料、挤压膨化、粉碎等步骤即制得改性燕麦纤维粉。本发明具有变废为宝，工艺简单、易于操作等优点。使用本发明制得的改性燕麦纤维粉具有膳食纤维品质好、含量高、降脂效果明显的特点，并有效改善了其口感，易于使用者接受。
申请人：张兴
地址：030002 山西省太原市新建路29号
国籍：CN
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