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专利名称：肉类保鲜剂专利类型：发明专利发明人：杨毅
申请号：CN201310469055.2申请日：20131010公开号：CN103503969A公开日：20140115
摘要：本发明的肉类保鲜剂，其特征在于：以重量计，由醋酸钠20-30份，硬脂酸钙1-5份，蔗糖脂肪酸脂2-5份，山梨醇酐脂肪酸脂3-8份，食盐10-20份组成；将全部原料混合，搅拌均匀，即得产品；具有原料易得，成本低，绿色环保，使用方便，效果好的优点。
申请人：杨毅
地址：542800 广西壮族自治区贺州市平桂区西湾镇西湾街13号
国籍：CN
代理机构：广州科粤专利商标代理有限公司
代理人：张新球
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