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专利名称：实时检测发酵罐乙醇浓度的方法专利类型：发明专利
发明人：刘玉奉,邓永红,朱昌雄,余明华申请号：CN2014108544.5申请日：20141231公开号：CN104535726A公开日：20150422
摘要：本发明公开了一种实时监测发酵罐乙醇浓度的方法，所述方法包括建立发酵罐中酒精浓度与发酵罐尾气浓度之比例模型的步骤，和使用所述模型对发酵罐酒精浓度进行检测的步骤，其中所述比例模型使用待培养的菌种建立。本发明方法能够实时监控发酵罐中的酒精浓度，同时不增加污染风险和发酵罐的清洗难度。
申请人：山东圣琪生物有限公司
地址：273500 山东省济宁市邹城工业园区幸福河路67号
国籍：CN
代理机构：北京集佳知识产权代理有限公司
代理人：彭鲲鹏
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