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专利名称：一种梨醋发酵装置专利类型：实用新型专利发明人：王玲,莫新春,寇灿申请号：CN202021485972.1申请日：20200724公开号：CN212924970U公开日：20210409
摘要：本实用新型公开了一种梨醋发酵装置，包括发酵罐本体，所述发酵罐本体的顶部固定连接有套管，所述套管的顶部固定连接有搅拌装置本体，所述搅拌装置本体的输出端依次贯穿套管与发酵罐本体并延伸至发酵罐本体的内部，所述发酵罐本体顶部的前侧与后侧均通过销轴活动连接有套设在搅拌装置本体表面的卡板。本实用新型通过螺套在移动过程中挤压摆杆使摆杆连同卡板以销轴为轴心相向回转，当卡板套设在搅拌装置本体的表面时，完成对发酵罐本体的密封，解决了现有的发酵罐不具备与搅拌机的连接处进行密封的功能，搅拌机在运行过程中产生的震动容易对发酵管的密封性造成影响，导致梨醋的发酵合格率大幅降低的问题。
申请人：丽江师范高等专科学校
地址：674100 云南省丽江市古城区新团片区
国籍：CN
代理机构：昆明同聚专利代理有限公司
代理人：王远同
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