食品安全管理体系验证报告
编号：
验证原因 验证项目 验证日期 验证人员 验证记录 序号 验证要素 记 录 单项验证 结论 验证人 签名 1 控制措施和（或）其组合确认 2 前提方案得以实施 3 危害分析的输入持续更新 4 操作性前提方案中的要素得以实施且有效 5 HACCP计划中的要素得以实施且有效 6 危害水平在确定的可接受水平之内 7 员工培训得以实施，且有效 8 设备维护和保养得以实施，且有效 9 顾客投诉处理得以实施， 且有效 10 原辅料采购控制得以实施，且有效 11 标识和可追溯得以实施， 且有效 12 监视和测量装置控制得以实施，且有效 13 产品的监视和测量得以实施，且有效 验证结论： 食品安全小组组长： 年 月 日 应采取的措施： 食品安全小组组长： 年 月 日 记录复核人：
