粗盐焗鸡翅的正宗做法

关于《 粗盐焗鸡翅的正宗做法 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

鸡脯肉营养成分是很丰富多彩的，并且家养殖较为普遍，获

得方式各种各样，大家要想吃鸡游戏并不会太难，这促使鸡肉的做法愈来愈丰富多彩了。粗盐焗鸡翅是鸡脯肉食物的一种，味儿很非常好，合适不一样年龄层的大家品味。很多人不愿在餐馆吃粗盐焗鸡翅，不环境卫生，价钱也贵。如果是自己做得话，味儿不容易太差的，下边让我们讨论一下。

1、鸡腿1斤，盐焗鸡粉半包装修 所需食物

2、鸡腿1斤，生抽酱油、酒

3、鸡腿，盐焗鸡粉，醋，芝麻油，白芝麻，香油，葱，姜，蒜 4、

主要材料：鸡腿 辅材：盐焗粉、姜 调味品：食用油

做法编写

作法一：

鸡腿清洗，不加点油在锅内干炒一会儿，炒成冒油，色调稍

为金黄色。放水，以淹过鸡腿为标准，放入盐焗鸡粉，煮到水收干，出锅，盛盘。

用食油和生姜片煎下鸡腿，色调稍为金黄色。放点酒，炒成作法二：

香醇，放水，以淹过鸡腿为标准，皈依抽，煮到水收干，出锅，盛盘。

作法三：

1、先将鸡腿用盐焗鸡粉翻拌，腌渍20分钟；

2、将葱，姜，蒜切末，芝麻炒出香味；添加醋，芝麻油，香

油一起调为汁。（喜爱甜味的能够 添加辣酱）

3、电饭煲里放小量油擦抹匀称，略微加热待油发烫后放进腌

好的鸡腿，盖上按到做饭情况。

4、在跳至隔热保温情况后，闷5分鐘后，将鸡腿背面后在跳

回做饭情况，一样到隔热保温后，闷5分鐘。

此全过程反复2次后，鸡腿就熟透，此全过程大约用20分。

作法四：

1、鸡腿清洗，用厨房用纸擦拭水分，在反面划几个口子（便

捷进味）。

5、腌好的鸡腿表层也刷一层油，随后摆放在生姜片上，反面4、随后放几块姜，布满底锅。

3、电饭煲里下油，油要匀称地逐层在底锅，约3mm深。 2、将盐焗鸡粉匀称地擦抹在鸡腿表层，腌渍一小时上下。

朝上。

6、按住做饭键，待跳至隔热保温键时将鸡腿翻过来，随后再

按住做饭键，待第二次跳至隔热保温键后，不必急着打开表盖，再次焖5分鐘上下再摆盘服用。

1、鸡腿洗干净晾晒水，用刀在表层割开两刀或是用叉子扎孔作法五：

预留、姜、葱、蒜剁碎预留。

2、油、色拉油混和加温、添加姜、葱、蒜炒出香味后歇火，

略微晾凉后添加大约半包装修分量的盐焗鸡粉和1汤匙米酒搅拌均匀。[3]

3、把混和好的盐焗鸡粉倒进鸡腿上腌半小时（假如分量多需

要相对提升時间，大约30-60分钟）

4、把腌好的鸡腿举起，把调味品倒进电饭煲按做饭键加温出

香气，随后放进鸡腿，盖盖子焖煮。

5、中途翻过来1-2次，如跳键后稍候片刻再次按做饭键，再

次焖煮。二次跳键后不必解开盖子，再次用余热回收焖5-10分钟。

6、添加洗完的稻米，添加适量的水做饭，会变成很好味的鸡

油饭，饭跳键后可添加焗好的鸡腿和饭焖5-10分钟。味儿更强！