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专利名称：一种新型ɑ-紫罗兰酮类香料及其制备方法专利类型：发明专利
发明人：柴国璧,张启东,范武,刘俊辉,席辉,刘珊,毛健,孙世豪,
卢斌斌,,曾世通
申请号：CN201810038419.4申请日：20180113公开号：CN108085135A公开日：20180529
摘要：本发明公开了一种新型ɑ‑紫罗兰酮类香料及其制备方法，该香料结构如式1所示，化学名称为4‑(2,6,6‑三甲基‑2‑环己烯‑1‑基)‑5‑甲基‑己‑2‑酮，带有较强的果香、青香气息，略带木香。本发明采用铁催化剂催化下，异丙基格氏试剂同ɑ‑紫罗兰酮进行高区域及立体选择性的1,4‑加成反应后饱和氯化铵淬灭中间备此类化合物，操作简单，原料和试剂易得，温和条件下即可实现大位阻底物的反应，具有较好的工业应用前景。
申请人：中国烟草总公司郑州烟草研究院
地址：450001 河南省郑州市高新区枫杨街2号
国籍：CN
代理机构：郑州中民专利代理有限公司
代理人：姜振东
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