预订部的筹备方案 一、工作目标:
1.及时、准确地向客人提供预订服务,满足客人需求  2.规范酒店预订服务流程,提高酒店服务水平  二、基本常识:
1. 熟悉酒店对客服务礼仪规范,
2. 掌握酒店预订的相关工作规范 ,熟悉完整的预订接受程序。 3. 熟悉部门运 三、工作职责:
1. 接收来自各种方式的预订
1.1  酒店预订方式包括来店预订、电话预订、网络预订
1.2  前厅预订员接到预订电话或收到网络预订,要按照规定的程序、操作要求及时接收、处理 2.及时记录、认真聆听
2.1  预订员应认真接听预订电话,同时需记录客人预订内容及要求
2.2  预订员在网上发现预订信息或阅读完预订后,应有选择地记录客人的预订内容及要求 3.查询房态情况
3.1  预订员记录完毕客人预订要求后,及时向前台或通过泰能预订系统查询客人预
订内容,看是否有能满足客人要求的房间条件。
3.2  如果客人有特殊要求,预定员先咨询相关部门,考虑酒店有力满足客人的
要求,并向有关领导反映。
4.预订情况反馈
4.1  预订员知悉房态或查询到相关信息后,第一时间向客人回复。                                   4.2  不同的预订方式应采用适当的反馈形式,如果实通过网上预订的,预订员应按照
客人留下的联系方式及时与之联络。销售员或客人的也一并及时回复。
5.预订员在对客人进行预订反馈的同时,需再次核实客人预订的相关信息,确保无误。 6.预订员与客人核实信息无误后,及时填写预订单,录入泰能系统。并分门别类进行整理,并根据客人到店时间及时发送前台。预定最后的工作是发送短信至订房人手机(网络订单除外)。
四、工作流程图:
工作要求:一、每隔2个小时抄录一次预订模块房态盘的房型可用性,及时准确的更新客房
状态信息。把控好网络房态。
二、8点(早班)、12点(早班)、14点(早班)、16点(中班)、18点(中班)、
20点(中班)及时在公用微信群发送数据
三、早班上班后要做好昨日租前未到的订单登记。对网络未到的担保单和预付单
做好登记并送单至审核(何慧)。
四、晚班下班前要做好办公室的卫生,及时倒垃圾。
7.发确认短信至订房人手机 6.填写预订单  5.核实客人预订内容与要求 4.预订情况反馈 3.查询房态状况 2.及时记录、认真聆听  1.接收来自各种方式的预订 五、预订部的配备:
一、每天保证一个早班、一个中班、一个10点到18点的班
二、 一个办公桌(定做)、2台电脑(一台内网、一台)、2部电话(要前台61、
62的电话线)、一台手机(用于发送确认短信)、2张座椅、一部打印机、一部传真机、基本的办公用品
六、预订部确认短信发送范本:
尊敬的宾客:您好!非常感谢您的预订,现确认如下:XX公司XX月XX日入住华天世
纪酒店,2间豪华标间,房价218元/间(无早/含早),到店现结、走结、担保过后结、净房费挂账、所有房费挂账,房号:1503、1505。预订号:1523483.祝您愉快!【华天世纪酒店预订中心】地址:柳州市北路5号(人民广场旁)。
预订部规章制度
一、仪容仪表
1、制服必须整洁,熨烫平整,无松扣和掉扣现象;
2、常剪指甲,避免过长,不得留长指甲及女生不得涂有色指甲油,男生要常刮胡子; 3、头发着色必须是自然色,不准染成其它颜色,不准戴假发;
4、穿短裙的女员工必须穿肉色袜子,不得穿已抽丝、破损的袜子,男员工要穿黑色皮鞋及袜子;
5、女员工头发超过肩膀应用发夹扎起,发式应朴素大方,不得剪特短或梳理其它怪异之发型.  二、工作纪律
1、上班时间穿着制服,方可进入酒店公共区域或办公室区域;当班期间佩戴工牌;  2、保持办公区域的卫生,办公用品要整齐,不可杂乱无章;
3、保持办公室的安静,严禁在办公室内大声喧哗、哼唱歌曲、吹口哨等;
4、不得在办公室吃东西、嚼香口胶、看任何与工作无关的书籍、报刊,屡犯不改者给予签单处理;
5、不许私自将闲杂人员带入办公室公共区域;
6、对上司不礼貌,不服从主管或上司之合理工作指示,在工作中弄虚作假欺骗上司,屡教不改者给予签单处理;
7、不准利用上班时间串岗或擅自离开工作岗位,情节严重者给予签单处理;  8、不得出入酒店正门,不得使用客人电梯;
9、迟到、早退、旷工者按酒店规定处罚,严重者作开除处理;
10、不得搬弄是非、诽谤他人、影响团结及酒店声誉;  11、不得委托他人或代他人打时钟卡以及帮其他同事签到;
12、员工不得随意透露酒店各部门内部保密资料及泄露宾客资料,情节严重者作开除处理;  13、当班的员工要将手机保持关机或无声状态;
14、员工如有换班、换休要求,需经主管或前厅部经理批准方可执行,并填写换班申请单,违者签警告单;
15、员工无故不得请假,如确有急事需向主管提出书面申请或经前厅部经理同意;若病假需开指定医院证明或医务室证明;
16、遵守酒店的规章制度,违者警告,违反多次签单处理。 三、工作岗位操作
1、提前十五分钟到岗交,特殊情况不能提前到岗的,应事先向主管或其他同事说明情况,最迟不得超过规定上班时间,否则按迟到处理;
2、使用规范的礼貌用语接听电话,注意“请”字开头,“谢”字结尾,礼貌用语不离口,声音要清晰;
3、上班前,仔细阅读本,了解需跟办事宜,掌握新发文件内容,了解当天房态及可卖房型的信息;
4、熟悉并掌握酒店不同种类的房间的特色和优点及房间价格,鼓励客人预订最好的房间,做到高价售房;
5、核对订房及空房资料,是否超额预定,提前做好对策;
6、做到散客两分钟(最迟五分钟内)、团体五分钟(最迟10分钟内)完成每一个预订录入;每个需回传的订房务必做到从接到预订起10分钟内回传给对方。
7、对于交不清楚而造成工作失误或投诉者,给予口头警告,屡犯者给予签单处理; 8、当班所发生的有关问题,未做详细记录或对于下来的工作未做跟进者,屡教不改者给予签单处理;
9、结束通话时,要待对方先挂电话后方可放下电话,任何时候都不可以掷电话,要轻拿轻放;
10、当班时由于员工的工作态度而导致的投诉,给予口头警告、屡教不改者签单处理; 11、遇到特殊情况客人投诉超越自己的权限时,应立即向预订主管或前厅经理汇报。
预订部常用语:
您好,华天世纪预订部为您服务。 请问您贵姓?方便留下您的全名,好吗? 麻烦您告知我们您的移动电话,谢谢! 请问您有其它特殊要求吗? 请问您几点到达酒店?
最晚给您保留到„„(所定时间延迟半小时),到时我们会跟您联系或自动取消? 恭候您的光临,再见。