< >ee值:对映体过量(光学纯度)。定义为两种对映体相对含量之差,与相对含量之和的比值。
< > 例如,某个反应有三种主要产物:一组对映体,产率分别是25%和20%,还有一种外消旋体,产率为17%。那么ee值=(25-20)/(25+20)=11%
< >ee值越大,说明产物中某一种对映体的含量越高,反应的对映选择性越好。
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