冰城清晨 食人间烟火
作者:暂无
来源:《黑龙江画报》 2019年第18期
文\\ 赵曼丽   图\\ 边走边拍吧
汪曾祺先生说过:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”
菜市场有很多种,早市则是更丰富、更有生活气息、更热气腾腾的存在,也更能展现一个城市的市井风貌。有人调侃道,“穿貂皮大衣要分季节,冰城人的早市永远在线!”
夏日冰城的清晨来得要更早一些,太阳刚刚升起来,早市上就已经开始人头攒动。大果子豆腐脑的标配早餐摊,现做现卖、冒着热气儿的大白馒头,带着皮儿堆成了一座小山的黏苞米,带着泥长着叶儿的新鲜大蒜,顶花儿带刺摆得齐齐整整的黄瓜,各色时令生鲜、谷物调料,还有日常百货,一人一凳流动的理发摊儿……
早市几乎包罗万象,也容纳了形形色色不同的冰城人。吆喝叫卖、热情洋溢的面点摊主,摆着杂货摊却专心于读报的大哥,动作麻利、专注于各自手中活计的夫妻档,用轮椅推着老伴不紧不慢走着的爷爷,晨练后还背着器材的大叔,货比三家推着超负荷装载小推车的阿姨们……
早市里藏着冰城人写实生活的缩影。对于老一辈来说,早市是采购日常消耗的“主战场”,是每日生活的开幕式,是寄托了情怀的精神港湾;对于年轻人来说,早市是温习童年小蛋糕、黏豆包等经典美食的“香甜课堂”,是积极生活的启程,是偶尔到场的活力舞台……熙熙攘攘、人来人往的早市,冒着热气腾腾的烟火气,和隔了几条马路的不远处居民区里的清静,在同一个时空中,勾勒出一幅对比鲜明,却又无比和谐的冰城清晨图景。
食物的源头在早市,热衷于逛早市的人,多是爱美食、爱生活的人。看着新鲜的食材,自动脑补各式做法、各种菜品,幸福感油然而生,平凡而幸福的生活无非是在这柴米油盐中看时光流淌。