饭店楼面委托管理服务协议书
甲方：
乙方：
为了服务世博，发挥合作双方的各自优势，本着诚实、信用、平等的原则，经双方协商一致，就毛家饭店紫园分店二楼餐厅委托管理服务达成协议如下：
第一条：委托内容
1、 楼面管理、服务
2、委托期限：
2010年3月13日至2010年9月13日
3、委托期限届满，乙方有优先续约权，当 有调整使
用时，甲方将新的员工餐厅优先委托给乙方管理服务。
4、管理服务内容和要求:
按照双方确认的《 》执行。
第二条：甲方的权利与义务
一、权利：
1、依据《 》要求，负责对餐厅进行检查、
督导、考核，包括：服务质量、食品卫生、安全环保、客户投诉、满意
率等，并有权作出整改的要求；
2、当 有调整使用时，有权做出
相应的调整；
3、因 筹备进展的需要，有权对餐厅服务提出新的要求。
二、义务：
1、提供餐厅现有的房屋、设备、厨具、餐具，并对现有的房屋、设
备、厨具进行一次保养维修使其处于可正常使用的状态；
2、根据 建设、筹备人员日益增加对餐厅用餐的需求，为餐厅
增添部分厨具和餐具；
3、为餐厅提供水、电、燃气费、行政性收费、前期餐厅房屋、设备、
厨具维修费及厨具、餐具添置费；
4、提供办餐厅的相关证照。
第三条：乙方的权利与义务
一、 权利：
1、 依据《 》对餐厅服有经营服务管理权；
2、 有权在管理服务中使用“ ”品牌（仅限于在餐厅建筑物内外）；
3、 在保证 机关人员正常用餐的前提下，有权发行 餐饮就餐券从事餐饮服务。
二、 义务
1、对餐厅经营服务管理活动，承担相应的行政、民事、刑事责任。
3、对餐厅招聘、使用的员工有教育管理的责任，并保证所使用的
员工符合《劳动法》和《食品安全法》的要求；
4、必须维护上海世博会的形象，不得有损害上海世博会的行为；
5、对甲方提供的房屋、设备、厨具、餐具有爱惜使用、精心保管
的责任；
6、对甲方提供的水、电、燃气有节约使用的责任；
7、对甲方提出的整改要求有尽快答复和整改的责任；
8、对甲方提出的新的服务要求有优先满足的责任。
第四条：财务结算方式
1、 每月结算一次，乙方根据甲方就餐系统结算期结算的员工刷卡消费金额，在隔月 日前向甲
方提交上一个月的餐饮服务收入，甲方在 个工作日内通过银行向乙方支付。
2、 由乙方发行的就餐券，在接到甲方结束委托通知后， 个工作
日内，在餐厅作出通知并办理退券服务。负责完成与业主的房屋租赁合同的签订；餐厅改造装饰及设备安装工程设计；完成与 物业公司物业管理合同签订；协助办妥相关证
照；协助日常管理。
3、甲方及时支付餐厅水、电、燃气费和行政性收费。
第五条：委托保证金
1、 乙方第一个月的服务收入作为委托管理服务的保证金；
2、 本协议期满，在乙方向甲方交接完毕以后 个工作日内由甲方通银行支付给乙方。
第六条：违约责任
1、在本协议有效期内，双方均不得有单方面终止协议的行为，因任一方的原因造成协议无法正常履行的，应对由此造成的直接、间接损失向无责方承担赔
偿责任。
2、乙方未在履行《 》过程中出现违约行为，甲方可作出相应的经济处罚，分为A类过失处罚 元、B类过失处罚 元；C类过失处罚 元；一个月内出现 次A类过失，甲方有权无条件终止协议，
并扣罚保证金。
第七条：争议解决
1、协议争议，由双方协商解决。协商不成，诉讼至甲方所在地人民。
第十条：其他条款
1、本协议一式四份，甲乙双方各执二份；本协议自签约之日起生效；
2、本协议需补充条款，由双方另行签订补充协议；
3、本协议的附件与本协议同等有效。
协议附件:
1、 《 》；
2、 员工餐厅管理办法及相关要求
甲方 乙方
签字： 签字：
盖章： 盖章：
日期： 日期：
