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专利名称：酵素破壁真空超音波低温萃取植物中活性成份的方
法
专利类型：发明专利发明人：陈耀宽
申请号：CN201610945818.X申请日：20161102公开号：CN107998684A公开日：20180508
摘要：本发明提供一种酵素破壁真空超音波低温萃取方法，包括：将经过粗碎的植物碎片，于无氧状态下进行酵素分解破壁，之后于低蒸气压下进行超音波低温萃取。根据本发明的萃取方法，是将超音波萃取技术与酵素破壁的方法结合，于利用酵素对植物细胞壁进行初期破坏的同时，即辅以超音波强化酵素的分解作用，提高酵素破坏细胞壁的效率。而且，本发明的萃取方法可在同一个萃取设备内串联并完成多个不同的制程，不仅能够有效缩短萃取时间，也可减少过滤残渣处理时间及溶剂使用量，并避免高温及氧化作用破坏有效成分，保持萃取所得活性物质的活性。
申请人：欧思佛生物科技股份有限公司
地址：中国台中市
国籍：TW
代理机构：北京汇智英财专利代理事务所(普通合伙)
代理人：陈践实
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