厨房美食菜谱：排骨土豆的做法
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
食材 主料： 排骨 土豆 油适量 盐适量 白糖适量 料酒适量 大葱适量 姜适量 大蒜适量 大料适量 步骤
1.排骨洗净，在开水中焯一下，备用 2.土豆切成小块备用 3.葱姜蒜切成小块 4.锅里放油
5.加入白糖，用铲子不停地搅拌
6.糖起泡泡时，加入排骨翻炒，加入葱姜蒜，料酒继续翻炒
7.加入热水，倒入压力锅心中，30分钟，然后再加入土豆5分钟
8.盛在盘中开吃吧
9.排骨肉很嫩，土豆很软哦
小贴士：炖排骨可以有很多方法，用砂锅，还是高压锅，还是压力锅都是可以的
