食物厂实习总结报告3000字 食物厂实习总结报告
食物厂实习总结报告3000字【一】 毕业实习是应届毕业生从大学校园走向社会的过渡时期中的关键环节，关于了解社会适应社会有着踊跃的作用。而在一线的社会职位实习，是将理论知识运用于实际的好机遇，是培育大学生自身工作能力、提升素养的磨刀石，是查验大学生适应能力、应用能力、创新能力的前沿阵地，这对应届毕业生尽快适应社会工作具有重大意义。
今年1月10日，我正式走进昆明景润食物开始了自己人一辈子中的第一份实习工作。由于是应届毕业生，本身对大规模食物生产的工艺、技术等都很陌生，公司让我在生产部实习，采取每一个职位呆三天，学习每一个职位的设备原理、工艺参数、注意事项及设备操作，认真做笔记，每一个职位学习完后撰写一份职位工作总结。在生产部的热心指导及同事的帮忙下下，我依次王老吉生产的整个流程进行了详细了解，并踊跃参与相关工作，注意把书本上学到的理论知识及相关知识对如实际工作，用理论知识加深对实际工作的熟悉，用实践与大学所学相结合。
以双重身份完成了学习与工作双重任务，在厂里的这段时刻，我始终跟同事一样上下班，协助同事完成相关工作，只是在整个实习期内我只是上早班;又以学生身份虚心学习，尽力汲取实践知识。我内心明白我要以良好的工作态度和较强的工作能力和勤奋勤学来适应公司的工作，完成领导交给我的任务。简短的实习生活，既紧张，又新奇，
收成也很多。通过实习，使我对食物行业的生产、治理工作和进展前景有了深层次的感性与理性的熟悉。
在公司我要紧的任务第一是熟悉王老吉生产的工艺流程，接着是对每一个职位进行全面的熟悉，熟悉每一个生产进程所取到的作用及该职位在生产进程中的重要作用。一个企业要生产出平安健康、卫生的食物，就必需增强对每一个职位的治理，提高员工的责任意识，大伙儿同心合力一起生产出合格的食物。饮料生产进程中水最为重要，饮料中95%的都是水，若是水质没有处置好的话将直接阻碍到最终产品的质量。
在实习进程中给我一个最深的印象是王老吉的灭菌进程，理论上的灭菌温度只要120℃15min就能够够了，可是在实际生产进程中的灭菌温度最低得在121℃以上。在那个厂里面实习的这段时刻里，我一直在试探如此的一个问题：企业要提高生产效率，那么必需改良一部份的生产进程，比如在灭菌进程中是不是能够采纳其他加倍方便快捷的灭菌方式，提高生产效率。该厂采取的是传统的杀菌釜杀菌，每一锅所需时刻在50分钟左右，而该厂只有三个杀菌釜，这直接就了王老吉的生产效率。
若是能采取其他更好的杀菌方式，那么将直接提高王老吉的产量。因此，一个企业要取得较大的利润，对生产进程的改良很重要，同事培育员工爱岗敬业，酷爱公司的职业理念也超级重要。一个企业只有留得住人材才能取得长久的进展。
实习生活，感触是很深的，方方面面都取得了提高，但对我来讲
最要紧的是工作能力的进步。毕业实习要紧的目的确实是提高咱们应届毕业生社会工作的能力，如何学以至用，给咱们一次将自己在大学期间所学习的理论知识与实践相结合。自走进景润开始我本着踊跃肯干，虚心勤学、工作认真负责的态度，踊跃主动的参与公司的各项生产任务的完成。同时认真完成实习日记、撰写实习报告，成绩良好。实习单位的反馈情形说明，在实习期间反映出我具有较强的适应能力，具有了必然的组织能力和沟通能力，能专门好的完成企业在实习期间给我布置的工作任务。
实习收成，要紧有4个方面：
一、通过直接参与企业的运作进程，学到了实践知识，同时进一步加深了对理论知识的明白得，使理论与实践知识都有所提高，地完成了本科教学的实践任务。
二、提高了实际工作能力，为就业和以后的工作取得了一些宝贵的实践体会。
3、在实习单位受到认可。
在工作进程中，我发觉自己的专业理论学得还不够多，研究得还不够深切，在具体应用方面还缺乏体会。针对存在的诸多缺点，我会从一下几方面去改善。
一、认定目标，端正工作态度，增强思想修养。
二、注重联系实际，理论与实践相结合，尽力提高职业素养。 3、酷爱工作职位，牢记工作职责，踊跃完成任务，不断提升工作效率。
4、虚心求教，注重在实践中不断积存体会。
我本次实习的收成是通过自己的观看和与同事的交谈，在思想上有一个专门大的进步，。我一直以为现实生活中人都是为了金钱在活，为金钱在工作，几乎没有人在为除金钱之外的情形在尽力，而这些金钱的拿来干吗呢?要买屋子，要买车子，要享受生活„„记得在和公司领导的依次交谈中他说过如此一句话：“一个优秀的男人，所追求的确实是屋子这么简单?他所追求的是能呼风唤雨!”
的确，一个优秀的男人所追求的确实是表面上的东西吗?“钱多少无所谓，关键在于一个人的档次问题!”档次?什么是档次，确实是你素养，你所知道的，你所成绩的„„这些才是真正的实力，这些才是一个优秀的男人的所要追求的，作为优秀的男人更多应该追求深层次的东西，一个人要有他自己的内涵!从一开始赤裸裸的来，到此刻即将沉甸甸的归去，在短短的两个月时刻，就让我受益非浅，感叹万千! 食物厂实习总结报告3000字【二】 12月27日咱们参观了无锡市金兰食物，金兰酱油是众所周知的闻名品牌，六十连年来一直选用原粒大豆和优质小麦为原料，享有“世界美厨的盛誉”。 无锡金兰食物是由金兰食物投资，所有设备由引进，制品工艺完全承袭金兰精湛的技术水准。公司于1996年建厂，1997年投产，要紧生产酱油、酱菜。公司的最高宗旨是：提供给消费者高品质、卫生的食物！
公司采纳科学的生产工艺，引进多条自动化生产设备，有极高的生产潜能。以后那么研发营养健康的新产品回馈消费者。行销那么以
开拓外销市场为主，并慢慢提高国内市场占有率。引导消费者对高品质食物的熟悉，使公司在竞争中立于不败之地。 金兰系列酱油采纳现代化电脑温控发酵系统，所有产品采纳恒温发酵技术和国际一流的自动化过滤、灌装设备生产。
制成的高盐液态发酵酱油，本钱比速酿酱油（经三十天左右的酿造）要高出十倍以上。金兰系列酱油具有浓郁的酱香味，色泽亮丽，红褐光润，澄清透明，泡沫细腻，口味纯真，是真正的酿造酱油。 ·电工实习报告·工厂实习报告·广告实习报告·电视台实习报告
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公司的工艺流程如下：发酵好的生酱油→调煮（调PH值，颜色，盐）→搅拌，保温15min→冷却水冷却→搅拌均匀→沉淀（7天）→抽取清夜→过滤（三层）→取清夜→灌装。生产中要先冷却后沉淀，不然易发生褐变，有机物易挥发，过滤环节是采纳硅藻土，脱色采纳活性炭，防腐剂采纳苯甲酸钠或山梨酸钾。假设不加防腐剂，那么可采纳添加酒精或提高酒精浓度来达到防腐的目的。锅炉采纳燃油为原料，柴油燃烧完全，且污染小，利于环境爱惜。
锅炉设备是从引进，自动压力、温度操纵。最后的污水处置是采纳活性污泥法，COD值达300以下，PH值为。 在金兰食物的参观
中，我体会到一个现代企业的特色，其先进的生产设备和治理体系，制造出了高品质的酱油，以制造除高品质的生活。最后，感激厂长在百忙中抽出时刻率领咱们参观，并对咱们提出的问题进行详细耐心的解答。
