注：所有全院选修课课程简介均录入教务管理系统，学生在选课时可在选课系统中查看到课程简介
《风险投资学》课程简介
课程名称：风险投资学X
课程类别：经济、管理类
课程编号: 010484 学分：2
一、开设本课程的意义
风险投资学是知识经济时代的一门新兴课程。随着风险投资在全球的迅速发展，它已成为一个国家发展经济、优化产业结构、提高经济增长质量的必由之路，同时也成为有志创业者为高科技项目及高成长性项目寻求融资的重要手段和基本途径。因此，作为商学院的学生，很有必要了解和掌握风险投资方面的有关基本理论知识，熟悉风险投资的基本运作过程和操作方法。
二、教学基本目的
1、系统了解风险投资的整个运作过程；
2、熟悉高科技项目及高成长项目的融资基本过程和方法。
三、教学主要内容
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1、风险投资学概况
2、风险资金的供应者——投资者
3、风险投资的运作者——风险投资机构
4、风险资金的需求者——风险企业
5、和中介机构在风险投资中的作用
6、风险投资的运作过程
7、风险投资的退出
8、二板市场——风险投资退出的最佳场所
9、风险投资的风险管理
10、全球及我国风险投资的发展概况
《产业经济学（考研）》课程介绍
课程名称：产业经济学X
课程类别：其他类
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课程编号: 010118 学分：2
属于其他类。产业经济学以产业作为研究对象，是为国家制定经济发展战略和产业服务的经济理论。产业经济学是介于宏观和微观之间的“中观”经济学，是国际上公认的相对的应用经济学科，是经济学核心课程之一。该课程主要通过讲授产业组织理论、产业结构理论、产业布局理论、产业理论及产业发展理论，使学生了解产业经济学的研究对象和学科性质，培养学生运用所掌握的产业经济理论和方法分析与产业有关的具体和现实的经济问题的逻辑思路和能力。
我校的经济学类专业、管理类专业从2000年起在本科生中开设产业经济学课程。我校产业经济学学科建设依托商科背景，具有明显的特色和优势。
课程名称：国外商业前沿X（发达国家商业X）
课程类别：经济，管理类
课程编号: 010042 学分：2
本课程是一门全校性经济、管理类科学人文素质选修课。主要以发达国家商业理论与实践为研究对象，着重阐述国外商业的基本特征、流通模式、组织形式、经营管理、服务文化等问题，旨在国外商业运行轨迹的基础上总结其发展的一般规律、宝贵经验和深刻教训，从而为中国商业的发展和壮大，加快中国商业的国际化进程提供一定的借鉴。
《中国商品市场运行概论》课程简介
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课程类别：经济管理类
《中国商品市场运行概论》课程是由湖南商学院在全国率先开出的具有原创性色彩的商品流通类专业选修课程。要使学生在学习政治经济学、西方经济学、市场营销学、企业管理学等课程的基础上，系统掌握关于商品市场成长的基本理论，通过案例与问题讨论系统认识与掌握商品市场运营的基本流程，各种营运的基本模式，了解、掌握与市场营运公司进行商品市场管理的基本理论与方法，为日后组织商品市场营运与管理工作提供指导。
《新闻采访与写作》B课程简介
课程类别：人文类
新闻采访与写作B是阐释采访与写作一般规律和基本要求的人文类选修课。内容包括新闻采访的准备、实施、消息的类别与写作、通讯的类别与写作等。通过学习，使学生掌握新闻采访与写作的基本知识，并能够熟练使用各种采访方式和新闻体裁，初步具备从事新闻出版的基本素质。
本课程通过对采访与写作一般规律的阐释，以及采访与写作各个环节的训练，使学生了解新闻采访与写作的基本要求和原则，并掌握相关的采访与写作技巧，为相关实际工作打下良好基础。
本课程分六个部分讲授，分别是：第一章新闻策划与策划新闻，第二章新闻采访的准备，第三章新闻采访的实施，第四章消息的写作，第五章消息的类别，第六章通讯的写作
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古典小说欣赏
本课程是全院人文类选修课。
本课程旨在通过系统介绍中国古典小说的发发展演进，介绍各个历史时期，尤其是明清时期的小说创作情况，帮助学生有系统性地阅读经典作品，把握一些重要作品的主要内容，达到逐步提高学生的古典文学修养和研究能力的目的。
1、引导学生系统而有重点地学习中国古典小说发展的基本脉络与主要成就，对其发展演变轨迹有明晰的了解。
2、引导学生阅读、鉴赏和分析评价中国古典小说代表作品，使他们初步具备从事古典小说鉴赏与研究的能力。
3、培养和提高学生运用辩证唯物主义和历史唯物主义的文学史观，正确对待祖国丰富的文学遗产，使学生受到爱国主义感情的熏陶感染，增强民族自尊心和自豪感，提高文学修养和艺术审美能力，培养健康高尚的审美情趣和道德品质，弘扬中华民族伟大的人文精神。
性别研究Gender Studies
课程类别：人文类
课程特点：性别研究是一个跨学科领域的研究，从妇女研究Women’s studies衍生而来，性别与阶级，种族研究是当今社会科学研究领域的三个常用的研究视角与范畴 。 哲学家西蒙波娃说：“女人不是天生的，而是变成一个女人的。”在性别研究中，“性别”
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一词是用来指社会和文化建设的含义。
主要内容：性别研究基本概述 ，包括性别研究的影响 ，性别研究和精神分析理论，性别研究与文学理论 ，性别研究与后现代的影响 ，视觉理论 社会性别理论的发展 性别研究的历史 ，妇女问题专题研究 ，男性研究，江永女书与非物质文化遗产等专题。
学习要求：学习新的视角，对自我认知和价值准则产生根本性的影响。
教材：《女性学》骆晓戈主编，湖南大学出版社２００9年８月，第二版。
课程名称：口才学
本课程是全院人文类选修课。
主要内容： 本课程是一门知识性与应用性较强的课程，教学中首先借助大量生动的实例来阐明口才理论和表达技巧；然后通过演讲、辩论、推销、社交、求职模拟等实践环节的教学，引导学生进行口语表达训练，使学生在理论学习的基础上，提高实际的口语表达能力。
课程名称：中外文化概论
本课程是全院人文类选修课。
主要内容：本课程是一门知识性及应用性很强的课程。着重介绍中外的思想、伦理、文学、宗教、民俗、饮食等方面的文化。教学中侧重于中国的儒家与道家文化、文学文化、礼俗文化、饮食文化，英国的绅士文化、希腊的神话文化、日本的茶道文化、美国的影视
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文化等的讲授。希冀通过中外文化中本质而富有代表性的内容讲授，使学生在受到一定的文化素质教育后，实践中能客观、冷静、理智地对待一切中外文化。
《经典影片欣赏》课程
本课程是全院艺术类选修课。
本课程主要讲授电影艺术的发展历程、审美特性、表现元素等基本知识，在知识讲授的同时有目的地穿插数部中外经典影片的观赏和研讨、影评文章的写作实践。其目的在于帮助学生了解电影艺术的审美特性，培养学生对电影艺术较高层次的审美能力，基本掌握电影评论的基础理论、评论角度、评论方法和评论的写作，及对当下电影文化现象的正确辨析能力。最终提高艺术修养，加强人文素养，开阔思路，培养健康良好而有多元开放的审美情趣以及综合性、创造性的思维能力。
女性社会学
本课程是全院人文类选修课。
女性社会学是一门对高等教育的改革和社会变革具有重要意义的知识。向大学生介绍国内外社会性别研究和女性主义研究前沿性研究成果和方法；引导学生运用马克思历史唯物主义的观点，以及当代社会科学领域中的新视角，理解、分析、反思和批判现实生活中性别间的权力关系和社会性别的建构过程，寻找改变性别关系的社会力量；向大学生传播具有现代意义的社会性别观念和知识，以改变沿袭已久的性别刻板印象和性别偏见，培养大学生对性别议题的敏感度和关怀心，培植性别平等意识，特别是提升女大学生的自主意识和自信心，激发她们的发展潜能。
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武侠小说与武侠文化（课程简介）
本课程为全院人文类选修课。
本课程主要通过对中国经典武侠小说的解读，全面科学的说明武侠小说与武侠文化的具体内涵及其文学史意义，以及对中国社会所产生的广泛影响。本课程内容大致可概括为三个方面：
一、中国武侠小说历史发展过程。从上世纪50年代算起，新武侠可以划为三代。第一代，金庸、古龙、梁羽生、卧龙生等；第二代，温瑞安、黄易、萧逸等为代表；第三代，就是21世纪的新武侠，从2001年算起，有凤歌、沧月、小椴、步非烟这样一批作者，他们也通常被认为是玄幻小说坐作者。玄幻小说其实有两个源头，一个是西方的玄幻，以《哈利波特》为代表，另一个是东方玄幻，这个至少可以追溯到还珠楼主的《蜀山剑侠传》这样的玄幻武侠。一开始很多玄幻小说通过网络出来，很多是西方式的，因为写作者最开始阅读的范例就主要是西方的小说，有些干脆来源于电子游戏。但是写了一阵子，发现不行，还是回过头来接受东方的元素，返回神怪武侠的一些传统。
二、经典武侠小说解读，主要有武侠小说主题分析、人物形象分析、情节结构分析、艺术手法分析及其文化史意义等。
三、经典武侠小说与当代影视名片，主要从人物、情节、主题等方面比较武侠小说与武侠影视，客观说明二者的互动关系。在价值体系上，武侠小说倡导的都是正面的价值，张扬人性之美，这与当时改革开放的价值取向是合拍的。
《周易应用》课程
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课程类别：经济管理类
《周易应用》是全校经济类、管理类等各专业的科学人文素质人文类选修课。本课程旨在破除迷信思想、扬弃传统文化、改变迷信现状，提高学生科学人文素质修养。通过学习该课程，培养学生了解和掌握周易的理论体系、哲学思想、结构源流、占筮模型、占筮术批判，以及对中国哲学和中国人的思想所产生的深远影响；了解并掌握周易的占筮模型，以及江湖骗子是如何利用其模型来进行迷信活动的。为后续课程提供一种立体地看问题的思维方法。
传承中国的传统文化，吸取其精华，扬弃其糟粕；揭开其神秘的面纱，了解其哲学的内涵和迷信的根源；揭露江湖骗子利用其进行坑蒙拐骗的把戏，破除迷信思想。
课程内容：周易的理论体系、哲学思想、结构源流、占筮模型、占筮术批判。
基本要求：了解并掌握周易的哲学思想，以及对中国哲学和中国人的思想所产生的深远影响；了解并掌握周易的占筮模型，以及江湖骗子是如何利用其模型来进行迷信活动的。
《古典诗词欣赏X》课程简介
课程类别：人文类
课程类别：人文类
课程特点和主要内容：是一门人文类欣赏性课程，主要培养学生对古典诗词艺术的欣赏水平，通过32个课时的学习，选择最有代表性、最有借鉴意义的作品进行深入的分析，力求通过这些经典作品的分析解读，使学生了解中国古典诗词体例流变，掌握诗词鉴赏的
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方法，领悟诗歌中独特的传统文化精神和浓郁的人文氛围，在古典诗词的鉴赏中得到美的濡染，提高人文修养，构建精神家园。
《经典影片欣赏》课程
本课程是全院艺术类选修课。
本课程主要讲授电影艺术的发展历程、审美特性、表现元素等基本知识，在知识讲授的同时有目的地穿插数部中外经典影片的观赏和研讨、影评文章的写作实践。其目的在于帮助学生了解电影艺术的审美特性，培养学生对电影艺术较高层次的审美能力，基本掌握电影评论的基础理论、评论角度、评论方法和评论的写作，及对当下电影文化现象的正确辨析能力。最终提高艺术修养，加强人文素养，开阔思路，培养健康良好而有多元开放的审美情趣以及综合性、创造性的思维能力。
《美学欣赏》课程简介
本课程是全院人文类选修课。
《美学欣赏》课程的基本目标是：（1）使学生掌握美学基本知识，提高审美－艺术鉴赏力；（2）面对当前社会－文化生活在商业和技术方向的深刻变化，在培养学生自觉健全审美观的同时，倡导学生形成一种追求完整境界的人生意识。为了达到这两个目标，本课程将美学理论讲解溶解到作品评析中，把理论的阐释溶入到经典作品的欣赏之中，把艺术欣赏发展为理论思考。结合中西、古今经典艺术作品，结合社会现实，生动而深入地引导学生走进审美世界，启发学生的自由感受、主动思考审美与现实和艺术的美妙形式和无限趣味；在保证趣味性的同时，保证美学思考的理论特色和思想深度。该课程共11次课，
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讲授的内容如下：美学的研究对象和美的本质、形式美、自然美、社会美、艺术美、“美”、“崇高”、“悲剧”、“喜剧。
本课程是全院人文类选修课
《商业文学研究》课程
课程类别：人文类
《商业文学研究》是汉语言文学和编辑出版学专业的专业限选课和专业任选课。本课程讲授中国商业文学的发展线索、时代特征及演化规律，分析各历史时期的代表作家和作品以 及相关学术研究实绩。培养学生的思考习惯及科学研究能力，为今后进一步深造打下坚实基础。
1、引导学生了解商业文学的义界，中国商业文学的演进过程、主要特点和取得的成就，探讨其发展规律；对各种文学样式对商业题材的表现有较为明晰的了解。
2、引导学生阅读、鉴赏和分析评价一定数量的商业文学作品，使他们初步具备从事商业文学研究的能力。
3、将学科研究新动态、新成果的介绍与教学内容有机结合起来，将学生思考能力的培养贯穿到教学过程中，进一步培养学生对文学艺术的鉴赏能力和研究能力。
《中外节庆文化X》简介
．课程类别：人文类
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2．课程特点：通过将国内外典型节庆案例（如巴西狂欢节、西班牙斗牛节、青岛国际啤酒节、北京国际旅游文化节）引入课堂，启发当代大学生思考，节庆文化的传承与振兴的积极作用。
3．主要内容：中国传统与现代节庆文化、国外节庆文化、传统节庆文化的传承与振兴、节庆文化与经贸发展、节庆文化与和谐社会构建、节庆文化的发展趋势与发展战略。
4. 学习要求：了解节庆文化的含义、特征、形成、发展与影响因素，了解汉民族和中国主要少数民族的节庆文化及其特点，掌握改革开放以来我国诞生的现代节庆活动特征，了解西方国家典型节庆活动的风俗习惯，了解中国传统节庆习俗的变迁，懂得节庆文化活动对经贸发展和构建和谐社会中所起的积极作用，掌握节庆文化资源开发的内容、流程和方法，培养节庆活动营销与策划能力。
授课人：蔡梅良，职称：教授，主要研究方向：节庆经济、会展经济。
《粤语》课程简介
课程类别：人文类
《粤语》是旅游管理专业或其他专业都适用的科学人文素质课。本课程适宜作为全校范围学生选修课程，也可作为院外社会各界对粤语感兴趣的初学者使用。通过本课程的学习，可基本具备粤语的听、说、读能力，加强与沿海地区人们的交流与沟通，并能进一步加深对粤语使用地区的自然环境、社会环境的了解。
该课程主要涉及的内容包括粤语的起源与特点、粤语拼音方案、粤语语法与日常用语
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等几个方面，通过大量的现场模拟练习和视听资料，重点提高学生的听、说、读的能力，同时使学生能在此基础上具备继续自学的能力。
商务礼仪
本课程为经济管理类选修课。
旨在向学生提供最新的、适用的现代商务礼仪的基本常识、规范、原则和技巧，通过讲解商务活动中的基本礼仪规范，帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养，为学生今后形成良好的人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定基础；指导学生在未来的商务活动中减少失误，赢得更多商机。
本科课程的学习要求是：
（一）通过课堂讲授、教师示范和学生操作等方法，让学生在对现代礼仪的基本原理有较深入的认识基础上，熟悉掌握并运用商务礼仪基本常识；
（二）培养学生的礼仪意识，掌握现代社会商务交往中应掌握的各种礼仪规范，并能在各种场合较为得体地运用。
《旅游品牌策划》课程简介
课程类别：经济管理类
本课程主要是要让学生全面、系统地掌握旅游品牌策划的基本理论、方法及其相应的实务操作程序。其内容主要包括旅游策划的基本原理、类型、基本程序、构成要素；旅游
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品牌策划的含义、作用、程序与方法；旅游目的地品牌与形象策划理论与实务操作；旅游产品品牌与营销策划的基本理论与方法；节庆旅游品牌策划的基本程序与方法；旅游商品品牌策划的主要理论与方法；旅游企业品牌策划的理论、原则与方法；旅游广告与品牌策划；国内外经典的旅游品牌策划案例分析。
民俗文化
课程类别：人文类
课程内容：本课程从比较学的角度系统介绍中国和外国的民俗概况，主要包括宗教和世俗信仰、民族服饰、饮食特点、社交礼仪和传统节日。中国部分分汉族民俗和少数民族民俗两部分，外国民俗以宗教信仰为基础分五大块：教——英语国家的民俗、天主教——拉丁语族国家的民俗、教——日耳曼语族国家的民俗 、阿拉伯——教国家的民族和佛教、印度教国家的民俗。
通过本课程的学习，使学生了解和认识中外民族丰富多彩的民俗现象 ，提高学生自身的文化修养和鉴赏识别能力，培养学生的审美趣味和民族自豪感。
湖湘文化课程简介
课程类别：人文类
湖南地杰人灵，湖湘文化源远流长，博大精深，是中国文化发展史上一道耀眼的奇葩。马王堆汉墓震惊世界，里耶古城和秦简被称为中国考古界近50年最重大发现，走马楼孙吴简牍被当之无愧的称为“惊世发现”，影响人类文明进程的造纸术，享誉海内外的鞭炮
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和烟花，更有那创建湖湘文化的大师群：屈原、贾谊、罗含、杜甫、柳宗源、周敦颐、张轼、朱熹、魏源、曾国藩、左宗堂、黄兴、等等，他们不仅创建了璀璨的思想，而且还建立了巨大的政治事功。可以不夸张的讲，中国近现史上引领时代风骚的往往是湖湘士人。还有令今天无数游客好奇和迷惘的“湘西赶尸”等神秘习俗，无不彰显湖湘文化独特魅力和神奇功能。
本课程采取历史与现实交织、理论思考与实际探索结合，寓教于乐，在愉快的氛围中领悟湖湘文化的无穷魅力。
本课程是科学人文素质教育选修课，一般安排在晚上上课，要求同学做到：按时上课，积极思考，认真作业；达到：爱我湖南，提高素质。
《旅游发展与管理》课程简介
1、课程类别：经济管理类
2、课程特点
本课程通过专题介绍、案例讨论、课外阅读以及资源赏析等教学方式介绍世界及中国旅游发展的现状及趋势、旅游学基本概念与原理、旅游的影响以及旅游业发展与管理的现状与趋势，揭示旅游发展与管理活动中的客观规律和基本特点，学生通过本课程的学习能够较为全面地了解和掌握旅游管理学科的基本原理与方法，了解旅游业发展的现状与趋势，并为学习旅游学科的其他课程奠定基础。
3、主要内容
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专题1 世界旅游发展的现状与趋势
专题2 中国旅游发展的现状与地位
专题3 旅游学基本概念与理论—旅游与旅游者、旅游产品、旅游业、旅游资源、旅游市场
专题4 旅游的影响与发展
专题5 中国旅游业发展趋势
专题6 中国旅游饭店业发展趋势
专题7 中国旅行社业发展趋势
4、学习要求
学生应从总体上掌握旅游学的基本概念和基本原理，熟悉中国与世界旅游业发展的现状与趋势，熟悉旅业管理的基本原理与方法，并能理论联系实际，培养分析和处理旅游发展与管理中各种实际问题的能力。
5、参考教材
吴必虎等主编 《旅游学概论》中国人民大学出版社 2009年10月
自编讲义
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《美国经济与文化现象透视》课程简介
1、课程类别：经济管理类
本课程属于经管类人文素质选修课
2、课程特点
本课程以案例的方式引入美国社会经济与文化生活中的典型现象，运用经济学原理及文化背景知识等分析产生该现象的深层原因，选课学生通过本课程的学习可进一步熟悉美国社会的政治、经济、教育、宗教以及旅游与休闲等方面的基本情况，为进一步研究美国经济与文化以及在美国工作、学习、生活或旅行奠定必要的基础。
3、主要内容
包括九个专题：
第一讲 自由女神像的魅力----美国概况
第二讲 从费城厅读美国历史—美国简史
第三讲 从2008美国总统大选看美国与政治文化
第四讲 从美国的次贷危机和金融风暴看美国经济与世界的关系
第五讲 留学美国的吸引力何在----美国的教育制度介绍
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第六讲 从热忱的传教士看美国宗教
第七讲 美国人的肥胖症----美国的饮食文化与健康
第八讲 影城好莱坞----美国的休闲文化
第九讲 拉斯维加斯的魅力----美国旅游
4、学习要求
要求学生通过课堂学习、课外阅读和影片赏析等途径广泛猎取美国有关经济与文化领域的基本知识和最新资讯，进一步熟悉美国历史、政治、经济、教育、宗教以及旅游与休闲等领域的现象与本质，通过本课程的学习达到客观、准确地认知美国社会的目的。
5、教材
《美国文化知识介绍及应用》王蓉 原平房编著 北京：中国农业大学出版社 2008年6月《当代美国社会与文化》王恩铭 编著 上海外语教育出版社 2007年1月（第2版）
中外旅游景观鉴赏
课程类别：经济管理类
本课程是一门实践性强、涵盖面广的经济、管理类人文素质选修课。
旅游景观是自然的瑰宝和人文的精华，具有极高的审美价值。通过本课程的学习，不
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仅能了解中外各种知名旅游景观资源的分布、成因和特色，还能培养审美意识、充实审美情趣，提升人文素质，对学生全面发展具有重要意义。
本课程以理论指导实践，以旅游美学、旅游心理学原理为基础，分析影响旅游景观鉴赏的诸多因素，总结关于旅游景观鉴赏的通用方法，强化旅游景观鉴赏方法的体系化。课程按照通常的分类方法将旅游景观分为自然景观与人文景观，以我国的旅游景观为鉴赏的主要对象，结合每种景观的特点进行讲述。课程结构紧凑，层次分明，在对旅游景观鉴赏方法的阐释中融入了对旅游景观设计手法的剖析，具有创新性。
主要贸易客源国概况（双）
课程类别：人文类
主要内容：
在经济全球一体化时代，每位大学生尤其是商科大学生必须具备良好的WTO素养，胸怀天下，放眼全球，知己知彼，才能在商战中出奇制胜，立于不败之地。自中国加入WTO以后，又成功举办了奥运会、世博会和亚运会，成为全球经济贸易大国，正在实施“走出去”战略，对人才提出了新的要求，《主要贸易客源国概况（双）》应运而生，主要讲授全球16个经济大国的基本概况、社会风俗、旅游城市和会展产业。该课程已对旅游、会展专业开设多年，建设卓有成效，多次评为双语优秀课程，适合外语、中英文秘、广告、营销、艺术、工管等专业选修。主讲人王佩良博士为全校十佳青年教师和湖南省骨干教师，具有丰富的教学和实战经验，编撰的《中国主要旅游客源国与目的地国概况双语教学用书》评为校级优秀教材，被全国多所高校采用为特色教材。该课程建有在线课堂，正在建设校级精品课程，教学资源非常丰富，引人入胜。
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修读要求：要求对提高自身人文素养具有强烈愿望，并对异域文化具有浓厚兴趣。
营养与健康X
课程类别：人文类
课程特点：从课程结构上看，本课程分为两大部分：饮食营养学与饮食卫生学。 本课程具有很强的理论和实际应用性。共3２学时，其中理论课２８学时，实践课4学时。授课方式以课堂讲授为主，辅以小组讨论、头脑风暴等互动式授课。本课程应达到的目标为增进大学生的饮食营养与卫生知识，帮助大学生自觉选择健康的行为和生活方式，了解怎样吃最健康、怎样才能获得最佳营养；从而促进身心健康，改善生活质量。
课程内容：从营养学的基础知识、饮食与营养、营养与健康，到人们日常忽视的一些饮食误区等，全面科学地进行了介绍，主要内容包括了各类营养素的含意及内容、食物营养素的有效利用、食物的相辅与相克、食物的食疗作用、营养与健康、各种治疗膳食指导、饮食生活小指点等。
学习要求：通过本课程的学习后，学生能够充分理解营养素对人体的功能要点、掌握中国居民膳食宝塔、以及日常饮食中如何科学地食用各类食物、如何运用营养学这门科学进行科学养生和防治各类疾病等内容。
《饮食文化》课程简介
课程类别：人文类
《饮食文化》是人文类全院选修课。本课程主要讲授中国饮食文化事象形态，以及认
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识其成因、过程、规律，从而使学生获得知识和方法两方面的教益。本课程主要内容包括中国烹饪文化、茶文化、酒文化，以及中国地域饮食文化、中西饮食文化的对比等。通过本课程学习使学生充分了解中国灿烂的饮食文化，为以后的工作和生活打下坚实的理论基础。
经济地理学X
课程类别：经济管理类
课程特征：理论与实践结合的课程
课程内容：经济地理学的发展概述、经济地理学的研究对象与学科体系、经济地理学与相邻学科的关系、经济地理学在社会经济发展中的作用。经济活动区位的影响因素。农业区位论、工业区位论、中心地理论。多部门公司区位、公司区位。经济活动区域分析、区域的结构与组织、区域经济发展、区域之间的空间组织。经济活动全球化、经济活动全球化发展过程及影响因素、经济活动全球化的产业分析、经济活动全球化的区域影响。中国经济发展的自然资源和自然环境评价。中国人口分布和迁移。中国第一、二、三产业发展和布局。
学习要求：有高中地理学的基础，对区域经济学感兴趣。学习过程中要注重理论联系实践，尤其要善于联系自己家乡所在地的经济发展实践。
《宗教文化》课程简介
课程类别：人文类
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课程名称：《宗教文化X》 课程编号：060226 学分：2
主要内容：
宗教文化与政治、经济、文学、艺术、建筑、美学密切相关，对人类文明的发展有巨大推动作用。在全球经济一体化时代，宗教文化有利于促进人的和谐发展，推进跨文化交流，对于增强大学生人文素养和创新创业能力很有裨益。《宗教文化》主要讲授佛教、道教、教、教、犹太教、神道教、印度教等当今世界主要宗教的源流、特点及影响，该课程开设多年，建设卓有成效，在线课堂内容丰富，主讲人王佩良博士教学经验丰富，教学效果很好，深受全校各专业学生喜欢。
修读要求：要求对提高自身人文素养具有强烈愿望，并对宗教文化具有浓厚兴趣。
西方法律文化X
课程类别：人文类
本课程主要通过法律电影等教学手段，丰富内地学生对法律的理解；要求学生通过本课程的学习，初步了解西方法律文化，尤其是欧美法律文化，并学会运用法律视角来思考和解决一些简单的社会问题。
合同法X
课程类别：人文类
合同法是调整市场经济中交易关系的最基本法律制度，涉及人们日常生活及商业行为
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中的诸多内容，如买卖、租赁、借贷、运输、工程承包、居间合同等等。通过该课程的学习，要求学生初步掌握合同的一些基本条款、格式及相关制度，学会在实践中运用基础知识防范法律风险。
廉学X
课程类别：人文类
本课程主要通过案例教学等多种教学手段重点讲授中国党党内廉政建设情况及未来发展方向，并通过对多种政党执政形式的对比研究，使学生更清楚地理解各种执政形式的优劣，理解廉政建设与法制建设的联系；要求学生通过本课程的学习，初步了解中国党内廉政建设现状，问题及改进方向及措施。
劳动法X
课程类别：人文类
劳动法是调整劳动关系以及与劳动关系有密切联系的其他关系的法律。随着社会主义市场经济的不断完善，劳动法的地位和作用越来越受到重视。在大学生就业过程中，劳动法的作用日益凸显。实践表明，了解和掌握劳动法的一般原理和基本知识，不仅对大学生就业有直接的帮助，而且对大学生依法维护自身合法权益以及进一步的择业直至创业都将发生重要的影响。“劳动法”一课就是为满足大学生就业对劳动法知识的迫切需求而开设的，主要介绍我国劳动法作用、特点及基本原则，劳动法的产生与发展，劳动法的调整对象，劳动法的内容和形式，劳动法律关系，劳动合同制度，集体合同制度，工资制度，工时制度，劳动安全制度，女工和未成年人保护制度，促进就业制度，社会保险制度，劳
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动争议制度等。
WTO法律与实务
课程类别：人文类
本课程是国际法的重要组成部分，主要讲述世界贸易组织的基本规则和中国为加入世贸组织所作的承诺，涉及货物贸易规则、服务贸易规则、与贸易有关的知识产权规则、世界贸易组织争端解决机制等内容。通过本课程学习，使学生了解世界贸易组织主要协议的主要规则和中国加入世贸组织议定书的主要内容，学会以理论分析案例和实际中遇到的问题，能够分析中国加入世贸组织后我国承担的国际义务及其对我国的影响。
婚姻家庭法X
课程类别：人文类
本课程是民法的重要组成部分，以婚姻家庭法律制度、法律关系和与此相关的法律现象为研究对象。通过本课程学习，使学生了解婚姻家庭法的基本理论，充分理解法律规则，灵活运用法律规则分析解决实际生活中常见的婚姻家庭纠纷和继承纠纷。本课程以讲授为主，同时引入实践教学的理念与方法，引导学生关注婚姻家庭领域的前沿动态与学术成果，关注民生，从科学与严谨的视角探讨婚姻家庭问题。
《消费心理学》课程简介
课程类别：经济管理类
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消费心理学作为一门科学人文素质选修课，属于经济管理类，2学分。
《消费心理学》这门课程，是站在企业的立场上从企业的角度，来观照消费者的心理与行为，具有应用性、实践性、可操作性等特点。通过本课程的学习，要让学生熟练地掌握消费者基础心理现象、消费过程的影响因素和产品的因素对消费行为的影响。让学生了解和掌握消费过程中的消费者心理现象的产生与发展的规律，运用心理学的观点分析和解决具体的营销中的问题，针对消费者的行为的特点与消费者的心理规律组织营销，从整体上分析消费者的消费行为，为营销活动的开展奠定一定的基础。
《人员素质测评》课程简介
课程类别：经济管理类
人员素质测评是一门新兴的应用性交叉学科，是建立在管理学、测量学、统计学、心理学、计算机科学等学科基础上的综合测评的方法体系，是对传统的人事考核、人员评价等工作的完善和突破，在整个人力资源管理学科体系中具有基础性的地位。本课程的特色：一是课程应用辐射面广。个体方面：通过一系列经典测评工具的测试，可使得被测评者更好的了解自身的能力与素质，从而更好地规划自己的职业生涯，这使得每个个体都受益。企业方面：企业要获取高额利润，必须通过人员素质测评工具甄选出合适的人才。为了吸引、保留高质量的人力资源，一定要做到人尽其才，才尽其用，而这都离不开人员素质测评。
二是具有以数理为基础、将人员素质量化的科学教学框架。人员素质测评是一门以心理学、统计学、测量学为基础的课程，测评的方法与技术适用于人力资源管理的所有模块。目前本课程在三届学生的考试改革的基础上形成了以BEI方法建立胜任素质模型，以问卷
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调查法编制测评工具，以SPSS为统计工具的课程核心框架，在此框架结构中培养学生的创新能力、应用操作能力及解决实际问题的核心能力。
《公共关系学》课程简介
课程类别：经济管理类
《公共关系学》作为一门适应经济全球化发展，倡导新的经营理念和管理艺术，旨在协调沟通与各类公众的关系、塑造组织良好形象的综合性应用课程，随着时代的发展，在现代社会组织中发挥着越来越重要的作用。目前，该课程在高校已成为最受欢迎的课程之一，我国95%以上高校开设了公共关系课程，16所大学有公共关系本科专业。
掌握好这门理论与实践相结合的课程，能帮助学生树立强烈的公关意识，提升自身公关素质，塑造个人良好形象，并运用公共关系基本原理和技巧正确地处理生活、学习中的沟通问题，为走向职场奠定良好的基础。
《品牌管理》课程内容简介
课程类别：经济管理类
课程内容：
1． 品牌管理的理论综述及理论分析
2． 品牌定位管理
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3． 品牌文化管理
4． 品牌资产管理
5． 品牌关系管理
6． 品牌延伸管理
7． 品牌危机管理
选课对象：全校所有专业
《客户关系管理》课程介绍
课程类别：经济管理
客户关系管理是目前企业高度关注的热点，客户关系管理人才是企业迫切需要的人才。21世纪企业竞争的焦点是争夺客户的竞争，世界著名营销大师科特勒（KOTLER）曾经说过：“除了满足顾客以外，你还必须取悦他们。”当前企业正面临国内与国际两个市场的激列竞争，因此企业迫切需要解决日益复杂的市场关系问题，以期求得在激烈的市场竞争中生存和发展。客户关系管理正是适应企业营销实践的需要，着重研究客户的需要、管理原则、管理方式与管理技巧，为企业争夺客户提供一系列科学的、具体操作性的指导。同时了解客户关系管理，也可为同学们就业和成就事业提供帮助。
《连锁企业人力资源管理》课程简介
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课程性质：经济管理类 学分：2
连锁企业人力资源管理为全院性的选修课，在教学过程中，本课程将理论联系实际地系统介绍连锁企业人力资源管理的基础知识、基本原理和实际情况。按照教学大纲的要求，主要讲述连锁企业的基本知识、人力资源管理概论、连锁企业人力资源规划、职位分析、招聘、培训与开发、绩效考核、薪酬与福利等内容。
本课程教学主要采用案例分析与互动式教学方法辅以课堂多媒体讲授和课堂讨论相结合的教学方式。每讲授一段内容后，针对所讲授的内容布置作业，而且力求体现学生的创新能力和动手能力，针对学生普遍感兴趣的内容增加多媒体资料，加强授课效果，利用光盘帮助学生进一步深入理解原理在实际工作中的应用。
《家庭投资理财学X》课程简介
课程类别：经济管理类
《家庭投资理财学X》 课程编号：040002 学分：2
本课程是面向我校所有专业开设的科学人文素质选修课。这门课程主要讲述家庭投资的一些基本知识，具体介绍可供家庭选择的各种投资工具及其投资技巧，包括储蓄投资、保险投资、债券投资 、股票投资、基金投资、外汇投资 、黄金投资、房产投资等，是为大家将来成家立业、发家致富提供一些知识上、观念上的准备。
作为一名商学院的学生，应该学会理财、学会生活。
《改变生活的新科技X》课程简介
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课程类别：自然科学类
课程代码：090358X
课程性质：全校性选修
课程特点：适应全校非理工类各年级各专业
课程主要内容：《改变生活的新科技X》主要包括当代自然科学中的重大基本问题；生命的本质与智力的起源；现代高新技术: 新能源技术 ; 空间技术; 微电子技术与计算机技术; 现代信息技术以及现代科学技术对人们的生活方式产生的巨大影响；现代科学技术给思维方式带来的许多新变化 ；现代科学技术使社会结构发生的变化 ；在现代科学技术迅速发展下的经济结构的改变
学习要求：要求学生认真学习以上的知识，要求学生重点掌握新能源技术 ; 空间技术; 微电子技术与计算机技术; 现代信息技术的内涵以及现代科学技术对人们的生活方式产生的巨大影响；现代科学技术给思维方式带来的新变化
《自然科学概论X》课程简介
课程类别：自然科学类
课程性质：全校性选修
课程特点：适应全校非理工类各年级各专业
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课程主要内容：
《自然科学概论X》以人类认识自然、改造自然的史实为基础，以历史进程为线索，力求以不同社会发展阶段的自然科学成就和著名科学家具有划时代意义的发现、发明及学说为主要内容，概括地分析和阐明自然科学及其学科地对象、特点、发展规律与历史作用，粗略地介绍自然科学地知识体系。
《常用工具软件X》课程简介
课程类别：自然科学类
课程代码：090226X
课程性质：全校性选修
课程特点：案例教学、注重学生动手能力的培养
课程主要内容：本课程主要介绍计算机使用过程中经常用到的系统工具、网络工具、图文工具及多媒体工具等软件的使用。通过本课程的学习，使学生掌握计算机各类常用工具软件的使用方法，提高学生的计算机操作技能，为学生走向社会打下计算机技能及应用的扎实基础。
学习要求：通过本课程的学习，使学生能够了解常用计算机工具软件的分类、获取和安装方法；掌握计算机系统工具、网络工具、图文工具及多媒体工具软件的使用及操作方法。教学中将采取“提出问题（启发学生提出在计算机操作中经常碰到的问题）”、“设计解决方案（启发学生设想可能的解决方案）”、“动手解决问题（要求学生上机实践解决问题）”
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的模式来锻炼学生的分析和动手实践能力。
总学时为32，其中理论16，实验16
改变生活的新科技
课程类别为自然科学类
课程代码为090358X
主要内容及目的：本课程概括地介绍与我们当代生活联系紧密的生物、信息、空间、新能源、新材料及海洋等六大高新科技发展的历史、现状、趋势以及它们对人类社会发展产生的巨大作用，同时将着重介绍转基因技术、可燃冰、物联网及云技术等新兴能源和技术；最根本的目的是丰富同学们的科技知识，开阔其在科学技术方面的视野。
教学方法：本课程将尽量避开抽象及深奥的理论，利用通俗易懂的定性讲述、声色具佳地用Powerpoint 制作的幻灯片和精彩的视频播放相结合的授课形式，也将讲述一些与之相关的科学家或机构的一些有趣的小故事。
《Flash动画制作》课程简介
课程类别：自然科学类
Flash是目前最流行、使用人数最多的二维影片制作软件之一，自1993年首先推出以来，就以其功能强大、简单易学、操作方便、生成影片文件小、适于网络传输、交互性强等优点备受广大用户推崇，现已广泛应用于互联网、多媒体演示游戏软件制作等众多领域。
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Flash是一个特别适合于Web内容的标准创作工具。无论是创建动画、Web站点导航控件，都可以利用Flash顺利实现，Flash的强大功能和灵活性为用户充分发挥创造力提供了有利的条件。
通过本课程的学习，能使学生达到下列基本要求：
1．掌握利用FLASH工具箱的各种工具绘制动画的素材；
2．在理论与实践相结合的学习中，充分掌握各种类型的FLASH动
画制作方法和技巧。
3．在应用分析中能应用所学知识进行动画的分析、设计与制作。
主讲软件： Flash 8.0
应用领域： 制作网站动画、课件、个人及企业展示。
《办公自动化X》简介
课程类别：自然科学类
本课程的教学目的通过对办公自动化基本理论和相关实践操作的学习，使学生初步掌握办公自动化系统的基本模式、功能、意义，熟悉复印机、传真机、打印机、扫描仪、投影仪、数码照相机等办公设备的使用方法和维护方法，为使学生将来进入机关、企业等单位能迅速适应办公自动化环境打下良好基础。
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《Photoshop》全校选修课程简介 课程类别：自然科学类
Adobe Photoshop 是Adobe公司生产的图像编辑工具软件；为所有用户均提供一些新的图像编辑特色。在提供最广泛及最有生产力工具的同时，Photoshop协助您去探讨更多的创造力、在最高效率下工作、及在所有媒介中均达到最高品质 。Photoshop是目前PC机上公认的最好的通用平面美术设计软件，它的功能完善，性能稳定，使用方便，所以在几乎所有的网页制作、广告、出版、软件公司，Photoshop都是首选的平面工具。《Photoshop》全校选修课程主要实现以下教学目标：
1．将各类图像轻松输入Photoshop
2．对图像的某个元素或范围做出随意选择
3．对图像特殊效果的处理
4．熟练使用神秘的图层
5．学习色调及彩色校正
6．熟练照片校正主要方法
7．尝试有趣的绘画效果
8．掌握文字艺术效果和编辑方法
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9．掌握静态动态图像网上格式优化方法
总而言之，本选修课程将以PhotoShop CS3 为例，讲述如何使用它设计一张张漂亮的图片，为今后制作设计网页打好基础，让你的学习、工作和生活锦上添花。
三、授课与考核方式
本选修课程采用课堂讲授（网络课件讲解、视频课件演播、Photoshop真实环境示范）与上机实践（电子作品制作）对半的方式进行教学与考核。课堂教学内容共六讲，每讲均包含教案、多媒体网络课件、教学辅助视频、图片素材。学生所有电子作品均应加盖个人电子印章，并以网页形式集成上交。另配有“Photoshop学习社区网络教学平台”(内网172.20.41.200，211.69.80.12”。大量Photoshop自主学习参考视频，可供学生课后选阅。 学时分配：总学时33，其中课堂讲授学时18，上机制作学时18(含最后一次机房考核)。
《Flash动画制作X》课程简介
课程类别：自然科学类
课程特点：本课程学习以简单、复杂动画的制作方法为主，采用教学理论与实践课时比为1：1的教学方式进行教学，通过对Flash的基本操作方法、平面动画的制作方法的讲解，以及在机房的上机实际制作，使学生学会Flash二维动画的制作技能。该课程具有很强的实用性和新颖性，根据实际需求与目的，采用任务驱动方式教学，从任务出发，通过完成任务，培养学生解决实际问题的能力。
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课程主要内容：
通过Flash动画制作学习，主要使学生掌握Flash的操作方法和动画制作技巧，使学生掌握Flash的基本操作、舞台对象的创建、对象的编辑与调整、创建简单的动画、图层的操作与动画应用、调整声音文件、Actions编程、动画的交互控制以及Flash动画的优化及发布等。该课程侧重于实用性，以“软件功能＋案例”的结构方式构建内容，使学生在学会动画制作的过程中轻松掌握软件的操作和原理。
学习要求：
本课程要求学生学习基本的美术和动画制作原理；了解Flash各种工具的使用方法；会使用Flash来控制各种媒体，如图形图像、音频和视频；能够创作不同形式的动画作品；能够使用Flash进行基本的交互式编程。《Flash动画制作X》是一门重实践的科目，需要学生多上机、多实际操作，把教师所教授的各种实例动画、程序熟练制作和调试出来，并且能够在此基础上有所创造、有更进一步的发挥。
《DreamweaverX》课程简介
课程类别：自然科学类
课程特色：模块化教学、多媒体机房教学、案例化教学
课程内容：利用Dreamweaver进行网页设计，包括Web站点构建、页面属性设置、CSS层叠式样式表、排版文字表格和层、基本图像处理、建立框架、模板和库、网站发布与维护等基本知识与应用。培养学生的实际动手能力和计算机的操作能力，能够运用所学
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的知识进行网页设计。
学习要求：学会使用Dreamweaver进行网页设计。多上机、多进行实际操作，把老师所教授的各种网页制作、版面设计以及程序熟练制作或调试出来，并且能够在此基础上有所创造、有更进一步的发挥。
学习平台：http://jpkc.bjxy.net.cn/course/web/（全国二等奖、湖南省一等奖），是教学→实验→作业→自学→自测→答疑一体化学习环境。
《大学生KAB创业基础》课程简介
课程类别：其他类
《大学生KAB创业基础课程》是KAB创业教育（中国）项目的成果之一。该课程力图对中国当代大学生的就业观念进行科学指导，培养他们的创业意识，帮助他们正确认识企业在社会中的作用和自我雇用，了解创办和经营企业的基本知识和实践技能，从而提升他们的创业能力和就业能力。
该课程以国际劳工组织编写的英文教材为蓝本，经国际劳工组织授权，作了符合我国实际情况的本土化改编。教学内容分为8个模块，依次为：什么是企业（模块1）、为什么要发扬创业精神（模块2）、什么样的人能成为创业者（模块3）、如何成为创业者（模块4）、如何找到一个好的企业想法（模块5）、如何组建一家企业（模块6）、如何经营一家企业（模块7）、如何准备商业计划书（模块8）。教学时间约需36个学时。学生选修该课可以获得2个学分。
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该课程采用参与式教学方法，提供了大量练习的机会：具体包括自我测试、课堂演示、小组活动、案例分析、头脑风暴、嘉宾访谈、商业游戏等多种形式，生动活泼，具有极强的实践效果，注重培养学生的创业素质。同时紧密结合练习内容，为每个模块提供了丰富的阅读材料，力求理论与实践相结合。 该课程实行小班授课，突出以学生为中心的教学思想，体现出更多的参与特点，主要以鼓励、促使学生主动思考、亲身体验为主，在编写体例和教学方法上都有创新之处，是一门有创意、实用性强的创业基础课程，适合高等院校各个学科学生学习。
《创业实践x》课程简介
课程类别: 科学人文素质选修课，其他类
课程目标：
该课程是一门为提高学生综合创业能力而开设的创业高级实训课程。一是为具有创业激情和梦想的同学搭建一个结识创业伙伴、产生好的创业点子、探讨商业机会、共同筹划创业计划的平台；二是为打算创业或正在创业的同学答疑解惑、提供全面的创业辅导。
课程特点：
具有共同创业想法的学生自愿组成若干个创业团队，在指导老师的指导下完成：开发企业构思、组建新企业、创业策划、撰写创业计划书等一系列创业实践活动。
课程主要内容：
1、产生企业想法，评估商业机会
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2、对组建新企业的基本条件、基本思路和创业计划书进行系统而周密的筹划
3、依据创业计划进行模拟实战演练（通过创业实训软件），检验创业计划的科学性和可行性。
选课对象：
本课程为真正想学习创业知识、提高创业技能、实现创业梦想的同学开设，不欢迎为了混学分的学生。本课程只适合以下三部分同学选修，请选课的同学认真考虑，尊重自己内心的真实需求。
1、已经选修过大学生创业基础课程，想进一步提高创业技能的同学。
2、具备强烈的创业梦想和激情，或已经有了创业想法，希望通过这个平台结识具有相同创业志向的创业伙伴，在老师的指导下和创业伙伴共同完成创业计划的筹划和实施。
3、已经参加过商业实践活动或有过创业经历或正在创业的同学。
《ERP沙盘模拟训练》课程简介
课程类别:其他类
本课程是经济与管理类专业的一门重要专业必修课程，以及全院经管类专业选修课程,作为全院选修课程，《沙盘模拟训练》课程通过模拟再现一家在市场上稳定经营的制造行业生产型企业的经营过程，要求学生以团队为单位，各自以自己扮演的不同管理角色，实际动手参与企业经营过程中发生的各种真实的决策活动，有效促进学生将课堂上所学专业知
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识在实践活动中的转化，全面培养学生的战略思维、团队协作精神、人际沟通技能和语言表达能力。
本课程的具体实施方式是，把参加训练的学员分成4-6组，每组6-8人，分别代表一家在市场上经营的虚拟企业。在课堂训练过程中，每个小组成员将分别扮演企业中普遍存在的不同管理角色，例如：企业中必不可少的一些重要职位（首席执行官CEO、财务总监CFO、市场营销总监、生产运营总监以及人力资源总监等等）。在课程中，六家虚拟企业被设计为在相同行业竞争的经营对手，学员们从先前假设的管理团队中接管企业，面对来自其它企业（其它学员小组）的激烈竞争中，共同负责推进企业在经营规模、生产业务以及市场占有方面的发展。在课程中，学员们必须以团队为基础，承担企业大量的经营决策拟定和实施工作，例如：新产品的开发、生产设施的改造、新市场的开拓等等。每个的决策似乎容易做出，然而当各项决策由于内在职能的相关性而产生相互影响时，大量的备选方案及其自身的局限性将在不同的经营年度中逐一暴露，从而决定了虚拟企业的不同经营效果，于是各个小组由于自身的决策将在课程中取得截然不同的市场地位。
本课程涉及战略管理、产品研发、生产过程管理、营销管理、财务管理、团队沟通与组织建设等多方面经管专业课程内容。
篮球
课程类别：其他类
本课程仅适用于全院大三、大四年级学生。通过学习，使学生初步掌握篮球运动的基本技术和简单的战术配合，在加强学生篮球简单规则及裁判法的同时提高学生对篮球运动的欣赏能力。
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足球
课程类别：其他类
本课程仅适用于全院大三、大四年级学生。通过足球运动的练习，养成良好的行为习惯，形成健康的生活方式，培养终身体育意识，积极参加各种体育活动，熟练掌握足球锻炼的方法和技能，不断提高足球运动能力和水平。积极调整自己的心理状态，养成积极乐观的生活态度，提高适应社会的能力。
乒乓球
课程类别：其他类
本课程仅适用于全院大三、大四年级学生。乒乓球选修课是大学生以掌握乒乓球基本技战术和身体素质的练习为主要手段，通过合理，科学的体育教育和教育手段，达到增强体质与健康，促进身心和谐发展生活质量和体育技能与素质的提高，乒乓球选修课是体育课程体系的重要组成部分。也是实施素质教育和培养全面发展人才的重要途径。
羽毛球
课程类别：其他类
本课程仅适用于全院大三、大四年级学生。并具备一定羽毛球基本素质的学生使用。羽毛球运动即是一项大众性的体育活动，也是一项竞技性的比赛项目，具有技术性强、对运动员的身体素质和智力水平要求高。我们通过这门课程的学习要达到以下的目标：1．在全面发展学生身体素质的基础上，增进身心健康，学习掌握羽毛球正手发高远球，正、反
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手发网前球 学习基本步法，初步了解羽毛球的基础知识及基本打法。
形体训练
课程类别：其他类
本课程仅适用于全院大三、大四年级学生。本课程的设置帮助改善学生不良体形，矫正不良姿态；塑造完美形体姿态；培养高雅的气质和风度，培养内在美与形体美的结合；增强学生的身体素质，培养学生的姿态美和形体美，提高协调性、表现力以及对音乐、对美的鉴赏能力，提高艺术修养；达到更好地配合其它学科教学，共同完成培养新世纪高级专门人才和社会主义人的目标。
体育舞蹈
课程类别：其他类
本课程仅适用于全院大三、大四年级学生。体育舞蹈是人们进行社交活动的一种积极有效的形式，同时又是一种健康娱乐的活动。他可以培养高尚的审美情趣，陶冶情操，提高自身修养，塑造良好的姿态，使人们的身心得到愉快的休息和美的享受。
健美操
课程类别：其他类
本课程仅适用于全院大三、大四年级学生。通过学习可以：1．提高学生身体素质、协调性及韵律感。2．培养学生欣赏和表现形体美、姿态美的能力。3．使学生对健美操有初
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步了解，激发其锻炼热情，为树立终身体育意识服务。4．使学生了解健美操运动的基本知识，编排原则与方法培养学生的自编能力，团结协作精神和创造力。
德语课程简介
德语
课程类别：人文类
德语简介：德语属于印欧语系，日尔曼语族。属于同一语族的还有：英语，荷兰语，挪威语，瑞典语，冰岛语。和英语一样，德语有26个字母。另外还有4个特殊字母：? ，? ，ü和 ? 。德语为世界十大最通用语言之一。在欧盟中,德语是英语和法语以外的最重要语言。在德国、奥地利、瑞士、列支敦士登，德语是官方语言。世界上有1亿多人讲德语。
3、内容简介：德语学校公共选修课采用《德语速成》为教材。系统地介绍德语语音的基本发音要领和基本语音知识，德语基础语法及其特点、重点和难点，教学词汇和课文。 教材的特点：循序渐进，简明易懂，讲练结合，容易入门，方便自学。
4、适用层次、专业：适用于各个层次的专业。
5、教学方式：教学方式以讲授为主。
6、教学特点：教学特点是讲究实用、注重操练、循序渐进。
7、课程培养目标及培养要求是：培养学生具有一定的德语阅读能力，同时具有初步听、说、写、译的能力，能用德语进行简单的信息交流。德语作为公共外语教学应注重打好学
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生的语言基础，提高文化素养，以适应社会发展和经济建设的需要。
《英语经典歌曲赏析》课程简介
课程名称：英语经典歌曲赏析
课程类别: 人文类
英文名称：Appreciation of Classic English Songs
课程特点: 英文歌曲的内容丰富多彩，直接反映了社会文化特色和人们的现实生活，很多歌星和乐队更是家喻户晓，对社会有着深远的影响。本课程为所有对英语歌曲感兴趣的学生而设。通过解析精选的英语歌曲，对学生更好地了解歌曲意境，学习英语，了解欧美文化和音乐知识都是大有裨益的。
课程主要内容: 摇滚音乐Rock Music/乡村音乐Country Music/流行音乐Pop Music/电影金曲Golden Themes from Movies/民歌Folk or Traditional Music/圣诞歌曲Christmas Songs/体育歌曲Sports Music。
课程教学的基本要求：本课程要求学生有一定的英语基础及对英语歌曲的爱好，并能大体听懂英语授课，能就自己所喜欢的歌曲作一番分析和评论。
日语(X)课程简介
课程类别：人文类
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《日语(X)》是日语入门课程,是高等学校学生可以选修的科学人文素质课程之一。通过学习该课程，培养学生掌握基本的日语初级入门知识,能借助工具书阅读报刊，具备基本的生活用语交际会话能力，了解日本的经济、政治、社会文化、历史、风俗习惯等一般概况，为后续课程提供基础。
该课程的基本要求如下：
1．语音：朗读时语音、语调基本正确。
2．词汇：领会式掌握单词300--350个，并具有按照基本构词法识别生词的能力。
3．语法：掌握基本语法知识，理解常见语法现象。
4．阅读能力：掌握基本阅读技能，能顺利阅读并正确理解一般题材文章.
5．听说的能力：能听懂和进行基本的日常生活对话.
6．翻译能力：能将与课文难度相仿的汉语翻译成日语翻译成汉语，借助工具书阅读简单的报刊.
《英美文学名著电影欣赏》课程简介
课程类别：人文类
《英美文学名著电影欣赏》是一门结合英美文学名著介绍及其电影欣赏的一门人文类选修课。在该课程的学习中，我们将对部分英美文学名著的作者进行介绍，对他们的作品
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进行简要的分析；此外，结合这些名著改编的电影版本，对电影中主要人物加以分析，为更好地欣赏影片打下良好的基础。在课程的讲授过程中，我们将对影片中的地道英语口语表达进行讲解。该课程的学习对象为对英语、英美文学及电影欣赏感兴趣的学生。学生课后要求阅读名著改编的英文电影剧本，并听名著改编的电影的音频，并积极参与电影对白表演的排练。总之，通过该课程的学习，学生将通过欣赏英美名著改编的电影在英语听说能力方面得到一定的提高。
《音乐基础理论》课程简介
课程类别：艺术类
音乐基础理论作为一门艺术类全校性选修课程。其教学目的是让我们非音乐专业的学生通过对本课程的学习，掌握一般的音乐基础理论与读谱能力（简谱/五线谱），为学生在培养音乐素养、赏析音乐作品或学习其他技能类（诸如吉他、钢琴等乐器）和从事音乐原创奠定一定的基础。教学内容包括节奏、旋律、音程等乐理知识讲解；简谱和简单五线谱视唱；音乐创作等。授课形式轻松活泼，深入简出、寓教于乐，会开展各种互动方式使学生在快乐中学习音乐技能，掌握音乐知识。
《欧美当代音乐欣赏》课程简介
课程类别:艺术类
欧美当代音乐文化异彩纷呈，20世纪以来，欧美流行音乐从欧美迅速席卷全球，青年学生对欧美当代音乐也是特别喜爱。本课程作为一门艺术类全校性选修课程。通过对欧美著名流行乐派——爵士音乐、乡村音乐、摇滚音乐、流行歌手、流行乐队及其音乐作
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湖南商学院2011-2012-1学期全校性科学人文素质选修课课程简介
品的介绍，使学生对欧美的音乐文化有较为全面系统地了解，对20 世纪以来欧美音乐作品有较为正确的认识。教师将使用多媒体教学手段，让学生在学习欧美音乐常识、欣赏到优秀欧美当代音乐作品的同时，培养学生的审美能力，提高学生的艺术素质。本课程是一门重视创造能力培养的课程，因此在课程设置上，授课重点将放在欧美当代经典音乐的赏析。学生在修完本课程后能将音乐欣赏知识内化为学生的人文素质。
《音乐欣赏》课程简介
课程类别：艺术类
本课程通过对中外优秀音乐家、指挥家和音乐经典作品的赏析，使学生从中感染高尚的思想情操，优异、伟大的作品内涵，新颖别致的艺术风格，从而使学生开阔视野，启迪智慧和创造性思维，促进全面发展，激励奋发进取的精神；提高思想素质。
通过对我国名作的赏析，大力弘扬民族文化，使学生对我国民族民间音乐有概括认识；培养热爱民族民间音乐的思想感情和审美能力；了解我国优秀的民族民间音乐作品，从而增强学生的民族自豪感。通过外国民歌、民曲赏析和对优秀音乐家的介绍，使学生初步掌握欧洲各时期具有代表性的音乐名著及思想内容、作品风格、作家生平和流派特点。通过以“赏”、“析”结合的教学方法，力求感性认识与理性认识互为作用的良好效果，使学生掌握一定的欣赏知识和赏析方法，培养学生具有正确的审美观念和音乐鉴赏能力。
《歌唱与表演课程》简介
课程类别：艺术类
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湖南商学院2011-2012-1学期全校性科学人文素质选修课课程简介
本课程分两大部分，一、歌唱的基本技能训练，二、歌唱中的表演及艺术性的塑造。第一部分的内容是以讲述为主，结合歌唱的呼吸、共鸣腔的运用以及歌唱的咬字吐字等的具体训练来让学生基本掌握科学的发声方法，能自如地运用嗓音演唱一些适合自身条件的歌曲。第二部分是歌曲的艺术处理，主要是借用戏剧舞台表演的一些知识原理和方法来帮助学生掌握舞台表演的基本知识，提高舞台表演的技能，并结合欣赏一些歌唱作品，学会更好地展现歌曲的内涵。本课程采用理论联系实际的方法，将知识原理与艺术实践紧密结合，因材施教地针对非专业学生特点与程度将歌唱的技术与艺术两大方面传授给学生，从而使学生提高群众性的歌唱能力与表演水平，并提高他们的音乐整体素养。
《流行音乐与通俗歌曲》课程简介
课程类别：艺术类
本课程为全院性人文素质选修课，适用于全院大二及大二以上年级的全日制学生。
本课程通过对流行音乐，当代通俗歌曲作品、基本歌唱能力的介绍、经典流行歌曲的介绍，使学生对流行音乐和通俗歌曲有较为全面系统地了解，教师将使用实践教学手段，让学生在学习歌唱理论知识和实践能力的同时，得到基本的声乐技术训练，从而了解流行音乐和学习通俗歌曲的基本演唱方法，提高学生的艺术素质，提高对音乐的兴趣。本课程是一门重视实践能力培养的课程，因此在课程设置上，授课重点将放在训练学生歌唱能力。学生在修完本课程后能掌握基本的歌唱知识以提高学生的人文素质，以激发学生的歌唱兴趣和歌唱能力。
《美学欣赏》课程简介
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湖南商学院2011-2012-1学期全校性科学人文素质选修课课程简介
课程类别：艺术类
本课程为全院性人文素质选修课，适用于全院大二及大二以上年级的全日制学生。
本课程是理论讲述结合欣赏实例的课程，通过对美学原理，美学概论、美学欣赏以及美学历史发展的介绍，使学生对美学有较为全面系统地了解，教师将使用多媒体教学手段，让学生在学习美学理论知识的同时得到美好的审美享受，从而培养学生的审美能力，提高学生的艺术素质。本课程是一门重视欣赏能力培养的课程，因此在课程设置上，授课重点将放在美学欣赏和分析上。学生在修完本课程后能将审美能力化为学生的人文素质，以激发学生的学习兴趣和创造能力。
考研数学（概率论）课程简介
课程类别：其他类
本课程是为了帮助有志于考研的大二大三大四开设的综合辅导课程，为《考研数学》系列之四，旨在提高学生的大学数学应用能力和解决问题的能力，提升其应试能力，着重培养学生概率统计方面的综合解题能力。因此，本课程需要有前期的大学数学（微积分或高等数学）为基础。
通过本课程的学习，使学生掌握必须的概率统计的基本概念，基本理论和基本运算技能，培养学生分析问题和解决实际问题的能力，为考研数学的应试打好前期的复习基础，对于古典概率的方法和技巧、随机变量及随机变量函数（离散的和连续的）的相关问题（分布、密度函数，期望与方差、相关系数），特别是常见的古典概率模型、数理统计的分布之性质以及实际应用等有一个宏观的把握，能熟
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练掌握其相关问题的解决方法。
考研数学（微积分一）课程简介
课程类别：其他类
本课程是为了帮助有志于考研的大二大三大四开设的综合辅导课程，旨在提高学生的大学数学应用能力和解决问题的能力，提升其应试能力，着重培养学生的综合解题能力。因此，本课程需要有前期的大学数学基础。
通过本课程的学习，使学生掌握必须的基本概念，基本理论和基本运算技能，培养学生具有抽象概括能力，逻辑推理能力，空间想象能力，自学能力以及发现问题、分析问题和解决实际问题的能力，为考研数学的应试打好前期的复习基础，对于导数和微分的方法和技巧、定积分的应用，特别是连续函数的性质以及微分中值定理的相关问题以及最大最小值的应用等求解方法等内容的掌握尤为关注。 《生命科学导论》课程简介
课程类别：自然科学类
本课程主要涉及生命教育的目的、意义及主要内容，教育学生珍爱生命、欣赏生命、敬畏生命、尊重生命、保护生命。从现代健康、亚健康等概念的介绍出发，阐述了社会发展、环境、生活方式及营养等和健康之间的关系。本课程还对青少年青春期健康、毒品问题、疾病与预防等热点问题做了全面的讲解，帮助学习者掌握较为全面的科学健康知识，为大学生的学习和工作提供较全面的素材和知识。生命教育是综合性课程，内容涉及多个
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领域和学科，其中既有对生命教育基础内容知识的讲解，也有对生命教育研究方法和实践的介绍，但更重要的是，通过生命教育课程的学习，帮助学生建立对生命正确的情感、态度和价值观，并能在今后的生活中让自己健康快乐。
《系统工程X》课程简介
课程类别：自然科学类
当代，随着世界经济全球化、信息技术的快速发展、人口增长急剧化以及资源枯竭和生态环境的日益恶化，迫使人们不得不进一步提高对事物全局性及整体规律的认识。该课程基于着力培养学生用系统工程的思想解决社会、经济、人文、生态环保等问题的能力，并据此规范自己的认识和客观活动中的行为与决策。该课程具体从三个方面展开讨论：第一，主要介绍系统论思想、系统工程理论和方等相关概念和内涵；第二，主要介绍系统分析中的定性与定量化方法和技术，包括系统建模与仿真、系统分析、系统综合与评价、系统决策分析。第三，系统工程理论与方法在现代管理中的典型应用。在本课程教学过程中，以经济管理中的实际问题为背景，先提出存在的主要问题，再针对问题进行思考、引导分析，然后再介绍该问题的解决过程和方法，最后总结归纳解决一般问题的原则、过程和方法。以此达到提高综合分析问题、解决问题的能力。
《绘画基础X》课程简介：
课程类别：艺术类。
课程特点：以绘画欣赏与实践相结合。
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湖南商学院2011-2012-1学期全校性科学人文素质选修课课程简介
教学内容：1、欣赏：运用多媒体教学，让学生了解部分美术基础知识；
2、绘画：以素描为主题形式，结合学生的兴趣爱好，让学生自己动手；
3、评议指导。
学习要求：每个学生交2张完整的写生或创作作品，可以表现为黑白绘画、创意卡通、场景创作等多种形式。
《书法X》课程简介：
课程类别：艺术类。
课程特点：以书法鉴赏与书法实践相结合。
课程主要内容：
（1）书法鉴赏：运用多媒体教学，让学生了解书法的常识和典故；
（2）书法实践：教授学生楷书的笔画、结体、章法。
学习要求：学生自带工具，现场书写。
《广告创意X》课程简介：
课程类别：人文类。
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课程特点：讲授广告创意的一般理论，培养学生的大创意观念；了解国际著名大型广告公司的创意方法；在广告作品赏析的同时注重创意思维的训练与培养。
主要内容：
（1）第一部分：广告创意概念解读。
（2）第二部分：广告大师创意观念剖析。
（3）第三部分：广告公司创意工具介绍。
（4）第四部分：广告创意思维训练。
学习要求：参加创意思维训练；学会赏析广告作品；尽量参加广告创意赛事。
《中国结艺X》课程简介
课程类别：艺术类
课程特点和主要内容：是一门艺术类实践性很强的课，主要培养学生实际操作的动手能力，通过32个课时的学习，掌握中国结的基本结编法技法。再由基本结组合变化成寓意结或创造性的编结各种图案、挂饰、首饰或各种实用品等。
学习要求：在实际动手操作练习的过程中，培养学生对中国民艺对传统手工艺的热爱之情，同时通过亲手编织中国结、磨炼耐心、修身养性。
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《艺术概论X》课程简介
课程类别：艺术类。
课程特点：讲授艺术理论基本规律和艺术史常识，以艺术界，艺术家和艺术创作的史实佐证理论。课程以引导学生涉猎文学艺术界大量轶闻趣事中来拓宽学生艺术视野，培养学生人文素养。
主要内容：
（1） 艺术本质；（2）艺术形态;(3)艺术范畴；（4）艺术民族性；（5）艺术家；（6）艺术创作；（7）艺术作品；（8）艺术欣赏；（9）艺术评论；（10）艺术市场；
《中外美术作品赏析X》
课程类别：艺术类。
课程特点：分别讲授中外美术史上的代表性画家和流派的经典作品，代表性事件；引导学生欣赏世界经典美术原作图片和中国传统美术原作图片；培养学生基本艺术赏析水准和素质。使学生具备基本人文知识素养。
主要内容：
（1） 中国美术史：包括史前美术，原始时期美术，西周战国美术，秦汉美术，魏晋美术，唐宋元明清美术等。
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（2） 外国美术史：包括史前美术，古希腊罗马美术，中世纪美术，文艺复兴美术，现实主义，新古典主义，浪漫主义，印象派，现代艺术等。
《动漫赏析X》课程简介
课程类别：艺术类
课程特点和主要内容：是一门艺术类欣赏性课程。主要培养学生对动画艺术的欣赏水平，通过16个课时的学习，选择最有代表性、最有借鉴意义的作品进行深入的观赏、分析，力求通过这些精彩影片的分析解读，从各个不同的视角为大家勾画出动画电影创作的思路。旨在使学习者能掌握作为动画影片读解的方法：分别从动画的视角、文化的研究、技术特点、叙事分析等角度对作品进行深入的分析。
学习要求：参加动画电影分析讨论，撰写一篇关于动画作品的欣赏文章。
《绘画基础X》课程简介
课程类别：艺术类
课程特点：本课程适应于全校各专业本科生的人文素质的培养，通过绘画基本训练，让学生掌握一定的绘画技巧，特别是素描和风景速写的技巧掌握。同时在课堂上介绍一定的美术作品、从绘画的角度怎样去欣赏作品。参观一次美术馆，外出写生两次。
课程主要内容：
第一章 素描的基本原理与观察方法
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第二章 石膏几何观察与塑造。 第三章 素描静物明暗画法训练的观察与塑造。
第四章 风景速写临摹与写生
学习要求：
1、 掌握石膏几何体、静物素描的基本结构及表现方法，理解结构与明暗的造型关系。
2、 理解风景写生的特点，掌握风景速写中的简单技法。
3、 掌握一般美术作品的欣赏方法。
《决策支持与管理》课程简介 课程类别：经济管理类
现代管理的核心是经营、经营的重点在于决策。《决策支持与管理》课程主要阐述决策支持系统的理论基础与框架组成，以及各个子系统的结构和功能，并从系统的角度分析决策支持系统的构建方法。该课程以现代管理决策的基本理论、方法和计算机应用技术为基础，并使两者有机地结合起来，通过理论性和案例性教学，使学生掌握现代管理决策及决策支持系统的基本理论、方法和计算机应用技术，具备现代管理决策支持系统研发能力，为加速培养现代管理决策人才，提高企业现代管理决策水平作出积极的贡献。
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《乐器演奏入门》课程简介
艺术类全校性选修课
《乐器演奏入门》主要指我国民族器乐—古筝的演奏入门学习，是艺术类全校性选修课。它分为两大部分：古筝演奏的基础理论知识与演奏实践。古筝外形秀丽，音色典雅高贵，素有“民族乐器之王”和“东方钢琴”的美称。学习该课程时，我们不仅能欣赏到优美的古筝音乐，还能在有别于传统的单调枯燥的器乐教学方式中，经历轻松、愉悦的学习过程。它有助于减缓学习或工作带来的压力，促进身心的和谐，提高我们自身的生活情趣与文化修养。教学内容包括：古筝的形制、古筝的演奏姿势、古筝的定弦、古筝演奏的基本技法及流行乐曲的演奏等。无基础的初学者或古筝爱好者通过短期的学习，皆能弹奏多首烩灸人口的乐曲。
《数学实验X》课程简介
自然科学类选修课。
它是根据教育部数学与统计学教学指导委员会关于新世纪大学数学教学改革课题研究报告中建议加强数学建模与数学实验教学的要求而开设的。
本课程主要介绍MATLAB软件及在经济管理中的应用。
本课程针对大二以上，已修过微积分、线性代数课程的学生。
本课程目标是提高各专业学生运用经济数学方法进行定量分析并基于MATLAB软件编程求解，并撰写科研论文、解决经济管理中的实际问题的能力。
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湖南商学院2011-2012-1学期全校性科学人文素质选修课课程简介
MATLAB是MathWorks公司开发的一套风靡全球的高性能数值计算和可视化软件，它基于矩阵运算，集数值计算、图形显示、图形界面设计等功能和30多个专业工具箱（包括时间序列分析、最优化算法、金融分析包等)于一体，相对于其他计算机高级程序语言，它简单易学，具有强大的计算功能和极高的编程效率，特别适合于科学计算、数值分析、管理优化决策、财务分析与金融计算等领域，对相关专业本科学生后续课程的学习以及从事科学计算与研究有重要意义。
考研数学X（线性代数）课程简介
其他类全校选修课。
本课程是为帮助有志于考研的大三大四开设的综合辅导课程，旨在提高学生的大学数学中线性代数的应用能力和解决问题的能力，提升其应试能力，着重培养学生的综合解题能力。因此，本课程需要有前期的大学数学中线性代数基础。
通过本课程的学习，使学生掌握大纲规定的线性代数的基本概念、基本理论和基本运算技能，着重培养学生具有抽象概括能力、逻辑推理能力、空间想象能力、自学能力以及发现问题、分析问题和解决实际问题的能力，为考研数学的应试打好前期的复习基础。本课程对于行列式和矩阵的方法和技巧，特别是向量组的线性相关性以及线性方程组解的相关问题以及相似矩阵对角化等问题尤为关注。
《人工智能》课程简介
自然科学类全校选修课。
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湖南商学院2011-2012-1学期全校性科学人文素质选修课课程简介
人工智能是信息科学理论基础研究的重要组成部分，是信息与计算科学专业、计算机科学技术专业的专业拓展选修课。通过本课程的学习使学生了解人工智能的提出、几种智能观、重要研究领域，掌握人工智能求解方法的特点。掌握人工智能的基本概念、基本方法，会用知识表示方法、推理方法和机器学习等方法求解简单问题等。
课程介绍人工智能的主要思想和基本技术、方法以及有关问题的入门知识。要求学生了解人工智能的主要思想和方法。
学生在掌握人工智能数学基础上，能够利用数学方法对确定性和不确定性的知识完成推理；掌握问题求解（GPS）的状态空间法，能应用几种主要的盲目搜索和启发式搜索算法完成问题求解；熟悉几种重要的不确定推理方法。
通过该课程的学习，学生能够掌握人工智能的各种流派，熟练应用智能推理技术，了解智能技术的最新进展，为步入研究生阶段学习的学生打下良好科学研究基础，为参加工作的同学拓宽知识面，增加人文自然科学素养的厚度。
《Excel的在经济管理中的应用》课程简介 经济管理类全校选修课
Excel 是微软办公套装软件的一个重要的组成部分，它可以进行各种数据的处理、统计分析和辅助决策操作，广泛地应用于管理、统计财经、金融等众多领域，是当前企业分析、处理数据中最常用、最普遍的软件之一。
本课程着重介绍Excel的在经济管理应用领域中，数据处理、统计分析、数据预测、
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湖南商学院2011-2012-1学期全校性科学人文素质选修课课程简介
辅助决策的一系列操作与应用，主要内容包括：回归分析、数据外推预测、类别数据的析因分析等内容，对与财经类专业学生的学年论文与毕业论文写作、毕业实习工作的展开等有着直接的指导作用，是一门十分实用的课程。
考研数学X（微积分二）课程简介
其他类全校选修课
本课程是为帮助有志于考研的大三大四开设的综合辅导课程，旨在提高学生的大学数学应用能力和解决问题的能力，提升其应试能力，着重培养学生的综合解题能力。因此，本课程需要有前期的微积分基础。
通过本课程的学习，使学生掌握大纲规定的基本概念、基本理论和基本运算技能，着重培养学生的抽象概括能力、逻辑推理能力、空间想象能力、自学能力以及发现问题、分析问题和解决实际问题的能力，为考研数学的应试打好前期的复习基础。本课程对于求不定积分的方法和技巧、定积分的应用、多元函数微积分以及微分方程，特别是对无穷级数和微分方程相关问题的求解方法等尤为关注。
《企业战略与IT战略X》课程简介
自然科学类全校选修课。
本课程主要反映企业全面的、战略性和方向性的管理理论，是企业管理专业课程中的一门综合性课程。将企业战略引入企业管理，如今已经成为企业管理应当首先解决的问题，美国哈佛商学院的教学内容中，战略管理被列在最前面。通过本课程的学习，使学生掌握
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企业战略及战略管理过程，熟悉企业使命、企业目标、企业核心竞争力、企业战略之间的关系，掌握企业内外部环境分析与研究的基本方法，掌握企业总体战略、竞争战略的制定和选择方法，掌握企业战略的实施与控制。通过本课程的学习，能从企业总体发展的角度，面对复杂多变的环境制定使企业长期生存和发展的战略，提高学生在处理企业战略管理问题时的综合分析问题和决策能力。
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