宁波开发文化旅游产品路径探析

.20062006年6月 JournalofSouthwestAgriculturalUniversity(SocialScienceEdition) Jun

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宁波开发文化旅游产品路径探析

舒卫英

(宁波大学职教学院,浙江宁波 315121)

摘 要:在分析宁波文化旅游产品开发现状及存在问题基础上,提出宁波如何利用现有资源优势,开发港口文化旅游、都市文化旅游、商务旅游休闲文化、乡土文化旅游。关键词:文化旅游产品;文化旅游;开发

中图分类号:G124 文献标识码:A 文章编号:1672-5379(2006)02-0197-04

APPROACHESTOCULTURALTOURISMPRODUCTDEVELOPMENTINNINGBO

SHUWei-ying

(CollegeofVocationalEducation,NingboUniversity,Ningbo,Zhejiang315121,China)

Abstract:BasedonananalysisofthecurrentsituationandexistingproblemsintourismproductdevelopmentinNingbo,thispaperdiscusseshowtotakeadvantageoftheresourcesavailableinNingbotodevelopseaportculturaltourism,cityculturetourism,businessculturetourismandcountryculturetourism.

Keywords:culturaltourismproduct;culturaltourism;development

文化是旅游的灵魂和核心,也是推动旅游发展的主要力量。世界旅游发达国家高度重视文化旅游产品的开发,把它作为促进旅游业进一步向更高的

层次和更广阔的范围发展的重要手段。宁波是一座具悠久历史的文化名城,先人创造了辉煌的文明,宁波又是我国古代海上丝绸之路的始发港,处于高度的开放状态。改革开放以来,宁波旅游业发展迅猛。2005年全市接待入境旅游者、接待国内旅游者、旅游总收入分别比2000年增长355%,191%和223%,旅游经济总量规模继续在全省名列第二,旅游总收入比第三位高出120多亿,旅游业成为了全市国民经济新的增长点,也成为宁波改革开放进一步向纵深发展和培育城市竞争优势的支柱产业。但是,如何深层次挖掘宁波旅游资源文化内涵,开发强烈吸引力和震撼力的精品,并以此形成有很强竞争力的特色文化旅游产品体系,从更高层面上提升整个城市的综合竞争优势,促进旅游经济长足发展,是一个重要的课题。

1 宁波开发文化旅游产品的现状与存在问题

近几年来,宁波坚持/风景与旅游一体,资源和市场结合,开发与保护统一0的原则,充分挖掘旅游资源的文化内涵,基本形成溪口、东钱湖、天童、河姆渡、松兰山等文化旅游区,形成了佛国朝拜、名人寻踪、湖光山色、海滨海岛、三月三踏沙滩等特色文化游专线。但是,目前宁波文化旅游产品的开发仍处于较低水平,难以满足现代旅游者求新、求异、求知等高层次需要,今后旅游产品的发展思路尚需探讨。1.1 文化旅游产品的内涵挖掘深度不够 文化旅游的魅力在于它的民族性、艺术性、神秘性、特殊性和传统性,开发文化旅游产品就必须从这些方面入手。目前,宁波一些地方在旅游产品开发中,忽略了文化旅游产品的上述特性,或带有过于浓厚的现代商业气息,毫无传统性和艺术欣赏性。从总体上看,这种开发仍然停留在古老、原始的低级阶段。应重

y收稿日期:2006-01-09

作者简介:舒卫英(1974)),女,宁波大学讲师,硕士研究生,从事旅游规划及管理。198西南农业大学学报(社会科学版) 2006年6月

视所赋予的文化内涵的品位,使文化逐渐由低级的、原始的动态向高级的、现代的形态发展,开发出具有鲜明特色和灵魂的文化旅游产品,

1.2 文化旅游产品的区域整体主题形象不够鲜明 文化旅游产品的开发在一定程度上具有地域的相对集中性,但更具有空间广布性与连续性,在开发的时候,应联系资源属性的相同与相似特点,打破区内行政界线,整体开发,形成主题形象,从而带动全局。但是,宁波在文化旅游产品开发方面尚属零散开发,各县市依据区域内资源特点的产品组合,而较少站在宁波市整体高度,或某一资源主题形象指导下的资源联合开发。

1.3 文化旅游产品知名度不够高 产品是美誉度和知名度的统一。宁波的文化旅游资源是独特的,有许多都是惟/我0独有,这在很大程度上形成了垄断,而旅游作为一种类似于土地的资源供给,市场对它的需求大小是旅游产品是否有生命力的关键。但是,宁波的港口文化,海洋文化、商业文化等旅游产品在全国乃至周边城市的知名度不高,成为发展文化旅游的瓶颈。

明长江流域也是中华民族文明的发祥地。宁波文化旅游资源的古老性还表现在,远在数千年之前,当地先人就开发和发明了一系列的工艺艺术、宏大建筑,展现江南雕刻艺术。我国现存著名的天后宫之一的庆安会馆,是江南现存唯一融天后宫和会馆于一体的古建筑群,宫内有经百年的寒来暑往仍不失当年光彩的砖雕、石雕和朱金木雕工艺;东钱湖感石刻群填补了我国南宋时期美术史、文物考古史、雕刻艺术史的空白;迄今千余年,历经洪水冲击,仍基本完好,仍然发挥阻咸、蓄淡、引水、泄洪作用的它山堰等,无不以古称胜。2.3 文化旅游资源的人文性 宁波素有/人文渊薮0之称。千百年来,宁波孕育了不少在我国政治、哲学、教育、史学、文学等领域产生过深刻影响的学者、名流,也涌现出许多反抗外来侵略的民族英雄。虞世南、严子陵、朱舜水、往阳明、黄宗羲、张苍水、柔石、童第周、潘天寿、沙孟海等文人,留下了十分丰富的文化遗产,使宁波的山水充满神奇,处处散发出人文精神的魅力。2.4 文化旅游资源的互补性 一个城市的文化旅游产品能否有很强的竞争力和广阔的市场前景,不仅取决于文化旅游产品的内在价值,更取决于文化旅游产品的相对价值,即取决于文化旅游旅游产品在空间位置中与邻近区域资源的结合结构。宁波在旅游资源上与长三角其他地区旅游资源拥有很强的互补性,宁波的古城古镇古文化与上海的都市旅游景观、江苏的园林文化、杭州的休闲文化相互映衬,各有侧重,互为补充,极大地丰富和发展了旅游线路景观的多样性和旅游活动的层次性,也使宁波旅游产品在更大范围内具有了很强的市场竞争力。

2 宁波开发文化旅游产品的优势分析

宁波市拥有一大批文化旅游资源,历史文化源远流长,是具有7000多年历史的/河姆渡文化0的发祥地;商业文化历史悠久,唐宋以来,一直是我国重要的对外贸易口岸;被誉为新菜系之一的宁波美食名扬天下;宁波渔业资源丰富,极具地方风情和渔家文化;宁波是中国历史文化名城,1986年被公布为国家历史文化名城。丰富的文化旅游资源为宁波开发文化旅游产品提供了基础性保证。2.1 文化旅游资源的丰厚性 宁波的历史文化遗存数量多、层次高,历史文化遗存分布于各个年代,从7000年前的史前文化,到秦、汉、晋、唐、宋、元、明、清,都能在宁波找到人类文明的印迹。从遗存数量而言,全市现有各级文物保护单位255处,其中国家级11处,省级26处,市及县(市)区级218处;1986年被公布为国家历史文化名城,全国重点文保单位总量在全国101座历史文化名城中居15位,在计划单列市中列第1位。2.2 文化旅游资源的古老性 宁波文化旅游资源以历史久远、文化古老、底蕴深厚而著称,构成了极为珍贵的旅游资源。如属新石器时代的余姚河姆渡遗址,创造了人类文明史上稻谷栽培等多项第一,证3 宁波开发文化旅游产品的路径对策

宁波市的文化旅游产品开发尚处于初创阶段,发展潜力和发展空间很大。在今后一个时期里,宁波旅游业要获得较大的发展,就应高度重视文化旅游产品的研究和开发,形成具有鲜明特色的文化旅游产品。

3.1 发展港口文化旅游 宁波是港口城市,应充分利用这个资源,以港口为文化载体,开发北仑港的旅游功能,构建特色鲜明的港口旅游文化。具体可以实施以下开发:修建综合功能的模拟海港,充分展示海上丝绸之路和港口的发展历史及现状;充分挖掘整合港口商业、金融、海岛、船、会所、饮食等方面丰第4卷第2期 舒卫英:宁波开发文化旅游产品路径探析199

富的极具旅游色彩的文化资源,创建中国首家港口主题文化园,创建国际港口城市博览园,展示世界著名港口城市的历史风情、人文特色;建设/三江文化长廊0,做好/港(北仑港)、湖(东钱湖)、江(三江口)、桥(杭州湾大桥)0的文化开发工作,使之成为国内外具有较大影响力的文化新亮点、旅游新景点;以/五口通商0、/海上丝路0的历史底蕴为基础,充分发挥东方大港北仑港天然的深水良港和在中国沿海岸线上具有/黄金点0的区位优势,全面发展游船、游艇、国际游轮等海洋旅游,发掘港口城市的资源潜力,倡导新的休闲旅游。当前,要争取意大利海岸邮司等大公司把邮轮母港设在北仑港,积极构筑国际港口旅游城市的实力地位。3.2 发展海洋文化旅游 海洋文化是宁波旅游资源很重要的特征。近几年,宁波开发建设了松兰山海洋度假村,南方特种狩猎场、中国渔村海洋特色旅游景区,建立了闻名全国的河姆渡遗址博物馆、镇海海防遗址博物馆、以宁波作为海上丝绸之路始发港之一申报世界文化遗产等,在全国旅游市场中具有独特性,海洋旅游开发初显成效。宁波要充分发挥海域面积广阔、海洋资源丰富、海岸线长、海岛沙滩众多的优势,根据自己的区位条件、资源特色和客源市场需求,深度开发海洋文化旅游项目,提高旅游产品的档次,逐步构筑起滨海旅游、岛区旅游和海区旅游互相沟通的海洋旅游产品体系,形成一批以海鲜美食、海岛风光、海浪沙滩为主题的特色旅游产品。具体开发上,可以利用海洋渔业资源、陆上资源、陆上村舍资源、渔业公共设施、渔产品等资源,结合当地的生产环境和人文环境,规划设计一批相关活动和休闲空间,为人们提供体验渔业活动并达到观光、旅游、休闲、娱乐功能的旅游景点;做好象山、大榭岛、海湾、海岛规划开发工作和景区开发,加快开发杭州湾休闲度假、海洋休闲渔业文化;开展海洋体育竞技文化旅游,海洋美食文化旅游、观潮休闲旅游、海洋博物馆、海洋海底观光、潜水等海洋旅游项目等,增强旅游的知识性,趣味性,从而吸引更多的海内外旅游者,扩大市场占有率。

3.3 发展商务旅游休闲文化 商贸发展是旅游扩张要素市场的主要途径,旅游业可以因商贸往来需求而获得派生的二级客源市场,使城市旅游得到长足发展。宁波是历史悠久的商业发达城市,商务气氛底蕴独特,目前宁波人均GDP已突破3000美元,这个阶段应该是现代服务业快速发展的大好时机。而且宁波制造业发达,来往的生意人很多,宁波应该大力发展以商务为基础的休闲文化旅游产业,开发一些类似于广东东莞市的休闲文化旅游项目,使来甬的客商可以谈两天生意玩两天。宁波发展商务旅游休闲文化,要在原有旅游资源上,做出特点,让游客有一种全新感觉。老外滩中心商业区在历史上曾经促进过休闲旅游的发展,如今,与之配套的日湖公园及其商贸特色街的兴建,使老外滩休闲场所更加丰富,它与三江文化长廊、老外滩、大剧院一起形成环状城市文化带。因此,在这里发展商务旅游休闲文化,可以说事在必行、水到渠成。但外滩不能是简单的商业休闲步行街,还可以安排一些富有亲和力的小店铺、小广场、小绿地,通过功能分区、格局变化达到商务旅游休闲的目的。3.4 发展乡土文化旅游 宁波有老三进鞋帽商店、楼茂记酱品商店、升阳泰商场等百年老店,有骨木镶嵌、草编制品、宁波草席等民间工艺品,有宁波地方戏剧)甬剧,有冰糖甲鱼、锅烧河鳗等十大名菜,有龙凤金团、豆沙八宝饭等十大名点。这些特有的名店名菜名点构成了宁波的饮食文化。城市传统特色所传达出的乡土文化气息,是无言的美感,驻留人心,激发人们对家乡故土的亲情和热爱,使人感受到生活的甜美、温馨和情趣。这些宁波特有的文化气息,要在城市建设的方方面面体现出来,成为宁波一道亮丽的风景线。

历史上由于在三江口一带进行集市交易,祖先们在奉化江、余姚江和甬江的三江汇合处建城筑港,在今中山公园一带建造周长为420丈的子城作为衙署,现鼓楼系子城的南城门。公元2年在子城外围加以发展,以护城河为界筑罗城,俗称/外城0。因此可以在/外城0范围内的鼓楼步行街、城隍庙、月湖一带构建有浓厚宁波乡土文化气息的街道和广场,保留宁波历史上有名的百年老店、民间工艺、戏剧、名菜、名点,并加以发扬光大,与宁波传统民居一起构成旅游城市特色空间。

3.5 发展都市文化旅游 对现代文明的追求、对都市生活的向往,一直是旅游者重要的出游动机之一。都市旅游是以都市风光、风物、风情为特色的旅游。不同的城市具有不同的特色,其都市旅游的内涵也不尽相同。例如北京是我国的首都、政治文化中心,是一座有着3000年历史和作京都近千年的文明古都;上海、天津是两座风格迥异、个性突出、朝气蓬勃且具有时代感的迅速发展中的现代国际港口大都市和经济商贸、金融中心城市。这几年,随着经济的发展和城市化进程的加快,宁波以现代化、国际化港口200西南农业大学学报(社会科学版) 2006年6月

城市为目标,大力构建旅游城市的崭新形象,整个城市越来越富有浪漫时尚的色彩,三江六岸、天一广场等标志性工程成为城市旅游新的景观。市区新十景,即月湖长春、三江朝晖、五潭龙吟、中山魁文、梁祝蝶梦、天一华彩、霓裳新都、田园憩绿、翠茵落珠、琴桥流韵的推出,增添了都市气息。都市的繁荣和兴旺固然需要经济实力来支撑,但都市给旅游者印象最深的常常是它的文化特色。宁波在发展都市旅游,需要依据市场需求和都市自身的条件来确定和促进都市文化旅游,在环境塑造中探寻城市文脉的延续,创造出贴近人群、富有人情味的城市空间。3.5.1 深度开发都市商业街区。高品质的商业街区是都市旅游的最强表现,是都市的多元功能与核心区。宁波商业中心包括中山路、天一广场、城隍庙、开明街等,在功能上显得单一,小而狭窄,可以进行深度规划,做好做强做精商业街区的文章。首先,实现商业街区的多功能化,可以针对旅游者和当地居民提供游览、购物、博览、商务、文化展示、娱乐休闲的复合功能。其次,合理划分商业街区的区片。可以分割成两块:一块为功能的聚类分区,例如纽约的金融区集中在华尔街;商业区集中在第五大街;文化街集中在百老汇。通过合理借鉴而非盲目模仿、重复建设,宁波也可在江东、海署、江北三地进行聚类分区。另一块为活动的动静分区,旅游者的动态活动如购物、观光需要店铺林立、流动通畅的商业街,同时可沿购物动态区开辟一条集公共座椅、服务设施、街头表演、露天剧场、啤酒屋咖啡厅于一体的静态休闲区。3.5.2 发掘历史文化和现代文化相融合的都市文化内涵。宁波应建立起多个历史文化街区和保护开发区,充分挖掘河姆渡史前文化、传统文化、浙东传统学术文化、商贸名人文化、佛教文化、海上交通文化等地域特色文化,展示城市的历史文化底蕴。

如把慈城保护开发区建成江南千年古县城的特色,展现宁波历史文化特色内涵;开发以服装文化为代表的时尚文化;开发体育、文艺、经贸相结合的节庆

文化丰富多彩、健康有益的社区文化等等。3.5.3 大力开发都市文化产业。宁波大剧院已投入使用,同时还可建造科技馆、博物馆、图书馆、美术馆、音乐厅、群众艺术中心、水上运动中心等项重点文化设施。目前宁波只有一个雅戈尔体育馆,不能满足综合性重大赛事及娱乐活动,可以考虑兴建宁波第二体育中心,现代化网球中心及体育健身休闲公园,以满足健身休闲、文化表演的需要。

旅游业是一个朝阳产业,抓旅游必须抓文化,两者是互动关系,宁波作为有着丰富历史文化底蕴的城市,以文化为主题,发掘旅游文化的内涵,着力构筑旅游经济开发新的格局,将会更进一步提升宁波旅游产业的档次。

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责任编辑:李航