第一次炒菜作文500字

第一次炒菜

近日，爸爸、妈妈工作很忙。放学回家总要等好久妈妈才能回来做饭。

一天下午，我放学回家，闲着没事干，就拿起《科技小报》看了起来。真巧，上面有一段介绍怎样炒白菜的小文章。看着看着，我产生了一个念头：爸爸妈妈工作忙，我学会炒菜，不就可以减轻他 们的一点负担吗？

想到这里，我放下报纸，动手干了起来。我先把菜洗干净，抖干净白菜上的水，放在案板上，拿起刀切了起来。可菜刀好似有意跟我作对，我想切条，它偏成块。菜刀越来越不听使唤，我越急，越 切不成样子，一不小心，菜刀将我的手划破了。我放下菜刀，找来创可贴贴上。伤口痛得我直咧嘴，我想：等妈妈回来再说吧，切菜这么难，我一时半会儿也不可能完成呀！

就在这时，我想起妈妈说的一句话：失败是成功之母。是啊！不管做什么事都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜，费了好大的劲总算把白菜切成条了。我又切了些葱，把炒锅放在电磁炉上，倒了 点油。油热了，可是，我只记得下一步该放葱，但是不是和盐一起放，心里却没有准备，便赶紧去看报。等看完报，油已经冒烟了，我抓了一把盐和葱放了进去，只听沙的一声，我吓了一跳，忙将 白菜倒进锅里，又按照报上说的，加上酱油，放上胡椒面，用铲子翻了翻。

菜终于做好了，我正在往外舀，妈妈回来了，她惊喜的说：这是你做的？我点点头，你真长大了，能帮妈妈炒菜了！葱虽说是炒黑了，可我吃起来却非常的香，因为这是我第

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一次学炒菜 。

第一次炒菜

今天晚上，我家餐桌上多了盘黄里透红热气腾腾的菜西红柿炒蛋！

星期日下午作文课上，老师布置了一道特殊的作业，自己亲手做一盘菜。我决定做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。下课后，我把这件事告诉了妈妈，妈妈立刻瞪大了眼睛问：你行吗？不会做可以学嘛 ！我很自信地答复道。于是，妈妈爽快地容许了。正好家里有现在的材料，我决定马上开工。

我把西红柿洗干净后照着妈妈的样子，左手轻轻按住西红柿，右手握紧菜刀，小心翼翼地先把西红柿对半切开，然后切成一小块一小块，看着粉身碎骨的西红柿，我心想：切菜的时候只要留神别切着手 还是很简单的嘛！接下来是打鸡蛋，我照着妈妈平时打鸡蛋的样子做，只听嘎嘣一声，蛋壳裂开了，我赶紧去掰蛋壳，可是由于我用力过猛两只大拇指一下抠进了蛋壳里，鸡蛋没有到碗里反而弄得我 满手都是蛋。

妈妈帮我翻开煤气灶往锅里倒好油，叮嘱我注意油锅。看油微微有点冒烟时下鸡蛋。我盯着热锅，心里有点害怕，但又不能让妈妈小看我，我拿着碗迅速地把鸡蛋倒入锅里，只听嚓一声，我有点不 知所措了，妈妈叫我迅速翻炒，我尽量把手伸长让身体离锅远一点，手忙脚乱地翻炒了几下，一会儿鸡蛋就结块了，在妈妈的指导下我又能在锅里放了小许油就要下锅了，我把西红柿的盘子高高举起， 然后往下倒，啊！在一声惊叫中锅里蹿出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，妈一会才缓过神来。我小心翼翼地翻炒着西红柿，然后用刚刚炒好的鸡蛋放里去再炒一下，加小量的水烧开，最后放了点 盐，啊西红柿炒鸡蛋终于出锅了。

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经过这次的亲身体验，我深刻体会到了妈妈平时做菜的辛苦。万事开头难，我一定会继续努力！

学做菜

要想做好菜必按步走，要不然就会搞砸的。

做菜的第一步；先倒锅里多一点油第二步；再把菜倒入油里再炒。一定要记住要减少数字不要把菜抄糊了，第三步再倒入一点的盐和味精记住味精要倒少点不要太多了！第四步再倒入青椒。第五 步要停一会的去看菜，不要让他烧焦了，而且还要记住要倒入一点的水。第六步再打一个鸡蛋和肉！停一会再去看这样香喷喷的菜就出炉了。但是只不能吃菜，也要喝汤这样才不会干渴。

吃着香喷喷的菜才会幸福

学炒菜

太棒了，太棒了，爸爸教我炒菜了！这件事是多么让我喜出望外呀！

爸爸一边给我讲，一边炒菜。第一步，把锅里的水烧干。第二步，倒一些油，等到冒烟。说着，将油倒了进去，过了一会就冒烟了。第三步，倒菜！只听呯的一声。最后用铲子翻 一翻就ok了。

最后，我自己又炒了一个菜啊！好极了！

学炒菜

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今天，天气晴朗，阳光明媚。难得的一个星期六，我决定和奶奶学做西红柿炒鸡蛋。我学着奶奶的样子，拿了两个鸡蛋，一个大西红柿，还拿了一根葱。我先把鸡蛋轻轻地磕了一下，那透明的蛋清 夹着黄橙橙的蛋黄慢慢的流进了玻璃碗里，我把鸡蛋搅拌成糊状。接着，把西红柿和葱洗干净，放在案板上。我开始切西红柿，左手按住西红柿，右手拿菜刀，好一会也不敢下手，最后还是找奶奶求救 ，很快奶奶把西红柿和葱切好了。

奶奶看我这样，就说先给我示范一次，下回再自己动手炒。只见奶奶先把炉子打着火，等锅热了倒上油，先把鸡蛋炒好盛在碗里，然后再炒西红柿，西红柿炒出汁放调料，把炒好的鸡蛋倒进去，放 进葱末炒匀就出锅了。我端起来一闻，好香呀！

学炒菜

我终于学会炒一道菜了，这一道菜的名字叫番茄炒蛋。

在星期五中午，我学完书法，回到家之后，就看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说：妈妈，您可不可以教我炒菜啊？当然可以。妈妈非常肯定地说。那您教我炒什么菜呢？我问妈妈 。那先教你做一道简单的菜，番茄炒蛋吧！好。中国作文

然后妈妈就在一旁说，我就在做。首先，把三个番茄洗干净之后，再切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里，放点盐和酱油，拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净，切碎。把锅洗干净， 放在煤气台上，开小火，把花生油倒一点进锅里，把蒜头也放进锅里，把火开大。番茄倒进去炒，大约炒两分钟，加一点糖，把蛋倒进去，一起炒。蛋熟了，放一点盐和酱油，把火关掉，上碟。一道 香喷喷的菜出炉了，那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。嗯，很好吃！妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。

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学炒菜

今天晚上，妈妈让我学炒菜。首先我准备了一根红萝卜，2根芹菜还有半根葱，我先把这些菜都洗干净了，然后把胡萝卜切成条，把芹菜、葱切成一段一段的。我把菜全部切完以后，把火翻开，放上 锅，再往锅里倒入一点油，当锅里的油冒烟的时候，我就把葱放到锅里，在把肉、胡萝卜倒进去，炒了一会，然后把盐倒进去一点，最后再把芹菜放入锅里翻炒，过了5分钟以后，再放入一点味精，再炒 一下，最后就关火了，香喷喷的菜就出锅了。哈哈！我自己尝了一下菜，嗯，好吃极了！

我赶紧让爸爸妈妈尝一尝我亲手炒的菜，他们说：味道真是太好了！

我真是太开心了！

同学们，你们想吃我做的菜吗？

学炒菜

今天，我准备学做西红柿炒鸡蛋、青椒南瓜丝两道菜。

我拿出一个大西红柿，切下茎蒂，从中间切一刀，再切成一小块一小块的。切完后打两个鸡蛋，搅拌均匀备用。

翻开燃气，锅热了后放油，等油六七分热的时候，把蛋液倒进去，翻炒一会儿，不能让它糊锅。在炒的中间用锅铲把鸡蛋切开，等鸡蛋两面都炒好后，放入切成块的西红柿来回翻炒，等西红柿炒出汁、 炒烂后，出锅，盛盘，就可以上桌了。

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阿姨帮我把南瓜切成丝，我把青辣椒的茎蒂拔掉，去籽，紧着切成两半 ，再切成丝。油热后放入葱花、姜丝、蒜末等佐料，煸出香味后放入南瓜丝，中间参加青椒丝，炒上五分钟就可以了。

菜上来了，我尝了尝，只是南瓜炒出来的样子其貌不扬，西红柿有点酸，可大家都吃得津津有味，对我赞赏有加呢。

这是我第一次学做菜，下次我一定会做得更好。

学炒菜

今天上午，我做完了作业，正在客厅里看电视。这时，妈妈走过来，在我面前站了一会儿，把电视关了，对我说：宝宝，你过来一下。

搞什么嘛。人家看电视正看到精彩处呢！可是，妈妈把我拉到厨房，郑重其事地对我说：宝宝，从今天起，你得跟我学炒菜！

什么？好突然呀！我愣了。过了一会儿，我才央求妈妈：好妈妈，能不能改天呀？可妈妈的语气不由分说：不行！八月份都11岁了，怎么还能不会炒菜呢？

唉 ，看来，我真得学学炒菜了。

第一步，开火。妈妈说。这快呀！妈妈催促道。我把手放到炉子的开关上，扭扭扭，可就是没有火。妈妈嘟囔道：气瓶开了呀妈妈走过去试了试。妈妈一扭，火就开了。原来 是我的方法扭错了。妈妈看着开了的火，愣了几秒钟，叹了一口气：唉，又让你躲过啦嘻嘻，没想到真是无心栽柳柳成荫呀！

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锅烧热了。妈妈让我放油。我拿着油壶，心不在焉地往里倒油。OK！OK！好啦！妈妈大声叫道。可我心不在焉。妈妈硬把我的手拿开。可此时，油已经铺满锅的底了。妈妈又叹了口气，一副孺子不 可教也的神情。

油烧热了。妈妈把一盆扁豆放到我手里：倒进去。我战战兢兢地问妈妈：油会不会溅出来呀？会。妈妈肯定的答复使我胆战心惊，手抖个不停。没事，躲远点儿就是了。妈妈说。

我把扁豆倒进锅里。兹噼里啪啦扁豆进了锅，油便往外溅。我躲得远远的。妈妈把我拉进：没事了。油的声音小了下去。我拿起锅铲，用两个指头尖捏着，软软地铲着。妈妈急了： 快点，把底下的翻上来，不然的话，底下的要焦啦！可我就是不敢铲。妈妈把着我的手，把底下的翻了上来。可晚了，底下的已经焦了。妈妈又叹了口气，叫我关了火，把扁豆倒进了盘里。

面对着这一半焦一半好的扁豆，我真是哭笑不得啊！但是，为了让我长大，以后的我会更加努力的！

第一次做菜

之所以不是第一次做饭，因为饭是外公做的。我只是做一道菜。

星期天一早，我就和妈妈去市场采购东西回来。我前几天就想好了：二个红萝卜、半斤的青菜、半斤牛肉、二个鸡蛋。

好了，开始做了。我进到厨房，平常这个地方我很少光临，今天我要试试身手了。我

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拿起红萝卜就要切。妈妈说：要批皮的。然后手扶着我的手批萝卜。胡萝卜硬硬的，还挺费力的。

到切萝卜的时候，我要自己来。妈妈看见我小手抓住红萝卜，刀放在手上面就要切。我妈紧张的叫：你不可以这样切，我来吧。不，我来。我们拉扯了一下。我大哭着抱着妈妈的腰，仰 着小脸，眼泪满眶：我要自已来，我要自已来。妈妈对我说：不要哭了，邻居都在窗户伸出头来看你了。我才收住声。妈妈看见揪不过我：那好啊！不过，你一定要记住。手按着胡萝卜，刀 要避开手，要不刀一切下去就会切到手的。我试给你看，不能乱来啊，切到手会出血的。不是儿戏的，我们一起来好不好？我点点头，变着把戏切。一边切一边和妈妈聊天，妈妈对我：你切的是什 么？是萝卜块？我们是切萝卜丝啊！哈哈！你切的是萝卜棒。我们大笑起来。还拿起萝卜棒对打起来。〔小孩就这样，刚刚还下雨，马上又风和日丽。〕

把所有洗的切的都做完了，我们开始炒菜啰。先把锅烧红。我问妈妈：会不会爆炸的？哈哈，当然不会啰。有些大厨师，炒菜的时候，锅里会有火的。我们要放油了。我来我来。 好啊！这油不能放太多，也不能放太小哦！妈妈一边说一边手把手教我做。然后我们把牛肉放进锅里。妈妈就炒起来了。我自己也炒了两下。然后就把牛肉盛起来。妈妈让我把胡萝卜放在锅里炒，然 后再把牛肉倒回锅里再炒。另一边，妈妈把白菜也煮好了。

OK！可以上菜啰！我去拿盘子。妈妈把菜夹起来，然后由我把牛肉和红萝卜盛起来，我们的菜还是二层的。哦，香喷喷！我要流口水啦！我给它起了个名字：金石鸟。胡萝卜是金石，菜的鸟。这 顿饭还是我自己吃的。吃得好香。原来享受劳动成果真的好快乐哦！

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