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专利名称：一种营养酱油专利类型：发明专利发明人：辛范范
申请号：CN201410595450.X申请日：20141030公开号：CN1043629A公开日：20150225
摘要：本发明公开了一种营养酱油，包括下列重量份数的物质：黄豆35-45份，赤小豆35-45份，芸豆15-25份，猴头菇11-13份，牛肝菌干粉10-13份，黑曲霉0.001-0.003份，芝麻油2-3份，微生物多糖0.2-0.6份，柠檬酸0.1-0.3份，食盐5-8份。本发明的营养酱油，是采用传统的黄豆加入多种杂粮粉酿造而成，口味鲜美，具有丰富的营养，可以使食用者提升免疫力，提升新陈代谢。
申请人：辛范范
地址：266000 山东省青岛市市南区古田路18号3号楼一单元401户
国籍：CN
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