常见的酸和碱
【教学目标】
1．认识氢氧化钠的吸水性和腐蚀性，了解其用途。
2．认识氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质，归纳碱相似化学性质及其原因。
【教学重点】
氢氧化钠和氢氧化钙的性质。
【教学难点】
碱的化学性质。
【教学准备】
药品：NaOH固体、20%NaOH溶液、CaO固体、澄清的石灰水、盐酸、硫酸、蒸馏水、乙醇、石蕊试液、酚酞试液、洗净的鸡爪、去壳的熟鸡蛋。
器材：导线、灯泡、烧杯、试管、软塑料瓶、表面皿、滴管、点滴板。
【教学过程】
教师活动 引入新课 演示： 学生活动 多么奇妙的化学世界！ 学生疑问： 教学意图 通过神奇的化学实验把学生轻松地引入化学 1．熟鸡蛋为什么会课堂。 掉下去呢？ 2．“牛奶”能喝吗？它的主要成分是什么？ 1．实验(如图)观察甲、乙中发生的现象。 2．清水变“牛奶”：吹入CO2使澄清石灰水变浑浊问题：大家想一想，这些神奇的现象存在的反应原理是什么？ 实验引导NaOH的性质及用途 取固体NaOH观察，放入表面皿上，在试管中溶解固体NaOH并感知其温度变化。 问题：1．NaOH固体表面溶解的原因。 2．怎样保存NaOH固体？ 3．它能做干燥剂吗？ 1．NaOH是白色固体。 设计的问题紧紧围绕2．表面吸水、溶解。 实验，简明扼要，激发学3．试管外壁发热。 生积极探究思维的兴趣，巧妙点拨，在学生获得知我从书本上找到了答识的同时也进行了安全案： 1．潮解。 2．密封。 3．能。 1．哇！真厉害！ 看看书本上怎么教育。 演示实验10-8：观察说…… 用20%NaOH溶液浸泡过的鸡爪。 问题：1．鸡爪前后的变化及其原因。 2．使用NaOH时应注意什么？ 3．NaOH在生产生活中有哪些作用？ 实验引导Ca(OH)2的性质及用途 材料引入： 1．冬天园林工人用石灰浆将树干底部刷白。 粉刷久后为什么会变白变硬呢？ 联系生活实际，引出所讲化学物质，又从实验的角度感知若干关于氢2．使用它应小心，注意安全。 3．作用：化工原料、清洁剂…… 涉及Ca(OH)2与CO2发氧化钙的知识。学生在轻生了反应，生成了坚硬的松的氛围中快乐学习的同时，真正体会到生活中2．用石灰沙浆砌砖抹CaCO3。 墙很牢固。 生活中还有哪些事例处处有化学，并学以致用。 3．装石灰水的试剂瓶与此相关呢？ 用久后瓶壁上有一层白色的膜。 我想知道！ 问题：上述材料中涉及到的物质和化学性质。演示实验10：取生石灰加水观察现象。 问题：1．实验现象及反应。 2．Ca(OH)2的用途是什么？ 3．使用它有哪些注意事项？ 分组实验活动探究碱的化学性质 分组实验： 全 1．放热 2．消毒、建筑材料等 3．具腐蚀性，注意安1．遇石蕊都变蓝色！遇酚酞都变红色！ 2．软瓶变瘪！CO2与 学生自主探究实验，1．NaOH、Ca(OH)2溶NaOH反应后压强减小。 液中分别滴加石蕊试液和酚酞试液。 2．充满CO2的软塑料瓶中滴加NaOH溶液，密封观察。 3．向澄清石灰水中吹二氧化碳气体。 问题： 哦，蛋是这样掉下去在实验中加以归纳，从感的！ 3．石灰水变浑浊。 性认识到理性认识更加深刻。教师的问题回应了哦，“清水变牛奶”最开始的实验，学生理解原理如此！ 更透彻。竞赛活动的开4．我能归纳碱的化学展，强化了化学用语的学性质。 竞赛：我要夺第一！习。 1．上述三个实验的现我最怕书写化学方程式象是什么？ 了，但只要掌握规律就很2．熟鸡蛋掉下去的原简单了。 因。 3．“清水变牛奶”的原因。 4．碱有哪些类似的化学性质？ 实验引导酸、碱具有相似化学性质的原因 演示实验分别试验 真有趣！小灯泡发光 这些短小的问题点到了学生的许多弱点，促进盐酸、硫酸、氢氧化钠溶了！ 液、氢氧化钙溶液、蒸馏水、乙醇的导电性。 1．能导电的有硫酸、盐酸、氢氧化钙溶液、氢问题：1．上述哪些物氧化钠溶液。 质能导电？ 2．导电是因为发生电学生在学习过程中重视2．导电的原因是什离，离解出自由移动的离反思、整理、归纳、小结么？ 3．酸、碱如何具有相似的化学性质？ 反思小结：通过本次子。 和交流，使学生的知识和3．酸会离解出H+；碱技能方法都不断提高。 会离解出OH。 我又有了一些进步！-学习，同学们有什么收（从知识技能、学习方获？ 法、情感态度与价值观三①学习掌握了哪些知方面小结） 识？②学会运用哪些方法？③明白哪些道理？ 【教学反思】
高品位的教学对教师工作的要求是把“抽象的知识具体化；把深奥的知识浅显化；把复杂的知识条理化；把枯燥的知识趣味化；把单一的知识网络化”。在本案例中，教师一开始就用一项趣味实验将问题印入学生的大脑，然后通过生活中的多种材料将化学知识层层深入，学生在自主探究中理解知识与技能，感悟学习方法。在本案例中，教师的板书设计也形成特色，从横向分析知识推进与方法形成融为一体，从纵向分析是知识与方法的深化，这样学生才能真正成为课堂活动的主体，教师成为学生活动的引导者、组织者、帮助者。
