病人营养餐配方参考
病人每天约需要1600千卡热量、60g蛋白。
一份膳食应含有：
• 2两馒头100ｇ 233千卡 蛋白7.8ｇ
• 1袋牛奶250ml 162千卡 蛋白7.5ｇ
• 2个鸡蛋120ｇ 187千卡 蛋白15.2ｇ
• 花生油20ｇ(脂肪) 200千卡
• 2-4两冬瓜或西葫芦炒
• 一份含800千卡、蛋白30ｇ、800-900ml,
• 每日二份, 热卡1600, 蛋白30ｇ
• 一个鸡蛋=2两豆腐=1两瘦肉=1袋牛奶
（病人另外添加肠内营养剂时，营养餐酌情减量，请遵医嘱）
山东省中医院ICU
2013.01
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