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专利名称：一种三氯蔗糖的制备方法专利类型：发明专利发明人：董海,湛英杰
申请号：CN201210549011.6申请日：20121215公开号：CN1038859A公开日：20140618
摘要：本发明提供了一种改进的三氯蔗糖的合成工艺，以原乙酸三甲酯和过量的蔗糖在DMF中反应成环以提高价格昂贵的原乙酸三甲酯的利用率，再向反应液中加入低极性溶剂，使未反应的蔗糖从反应液中结晶析出，经分离后反应液中蔗糖-4，6-环酯纯度达95％以上。再经开环和酰基迁移，该反应液中蔗糖-6-酯含量可达90％以上。该蔗糖-6-酯DMF溶液经脱水处理后可直接进行下一步的氯化反应，氯化产物经甲醇钠脱乙酰得到三氯蔗糖。未反应的蔗糖可回投使用，按蔗糖计算，反应总收率可达37％以上。与传统工艺相比，本工艺中原乙酸三甲酯利用率可提高10％以上。
申请人：华中科技大学
地址：430074 湖北省武汉市洪山区珞喻路1037号
国籍：CN
代理机构：华中科技大学专利中心
代理人：夏惠忠
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