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专利名称：一种多级连续发酵产L‑赖氨酸的方法专利类型：发明专利
发明人：陈可泉,齐雁斌,张阿磊,陈西,欧阳平凯申请号：CN201610772882.2申请日：20160831公开号：CN106148444A公开日：20161123
摘要：本发明公开了一种多级连续发酵产L‑赖氨酸的方法。该方法以大肠杆菌出发通过四级以上发酵得产物L‑赖氨酸。具体是将至少四个发酵罐串连成一体，通过调节通气量、一级发酵罐的初糖浓度、各个发酵罐的碳源补料罐和氮源补料罐的添加速率、发酵液流出速率和发酵液流入速率；控制各级发酵罐内的碳源浓度和氮源浓度；控制各级发酵罐中，使得各级发酵罐中菌体的比生长速率在0.3‑0.8 h来得到发酵产物。本发明方法使发酵体系中维持较高的菌体浓度，缩短细胞的延滞期，与分批发酵相比，底物利用率高，目标产物量大，产率稳定，不需要反复的洗罐、灭菌、接种等操作，降低生产成本。
申请人：南京工业大学
地址：211816 江苏省南京市浦口区浦珠南路30号
国籍：CN
代理机构：北京天平专利商标代理有限公司
代理人：王雅辉
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