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专利名称：去除蔬菜表面农药的方法专利类型：发明专利发明人：王昌贤,金俊
申请号：CN2014104061.1申请日：20141114公开号：CN104431662A公开日：20150325
摘要：本发明涉及一种去除蔬菜表面农药的方法，去除蔬菜表面农药的方法包括以下步骤：（1）将蔬菜放在紫外线照射装置的输送带上，用紫外线照射3-7min；（2）将紫外线照射后的蔬菜放入水中，利用臭氧混合设备对水中进行臭氧投加，且使得臭氧浓度保持在8-10mg/L；（3）将步骤（2）中的蔬菜采用盐水进行气泡动态清洗，清洗时间为5-10min。本发明操作简单，能有效地降解蔬菜中的农药。
申请人：江苏天康食品有限公司
地址：225700 江苏省泰州市兴化市热电公司南侧
国籍：CN
代理机构：北京纽盟知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人：许玉顺
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