茶文化视角下赣南采茶舞蹈的形成

慧的结晶，也是千百年我国民族文化沉淀和累计的精华。从茶文化视角，分析赣南采茶舞其中所蕴藏的文化艺术形式与思想内涵，对提升当代人的道德品质、文化修养，都极具价值。同时对保护中国传统文化意识，树立中国民族文化品牌也具有非常积极的意义。本文就以茶文化为视角，对赣南采茶舞的形成进行几点分析。

关键词：赣南；采茶舞；茶文化

0引言

文化、风土人情的传播提供了基础。

赣南地区，人杰地灵，从古至今，这里的居民都朴素而辛劳的生活

着，靠着自己的双手创造财富和文化。千百年过去了，赣南地区采茶舞逐渐形成了自己的体系，并成为能够代表赣南地区的奠定文化形式。赣南采茶舞依托茶文化的丰富内涵，以舞蹈和音乐的形式，更加生动、更具特色的展现赣南地区的茶文化，赣州地区的采茶舞蹈是民族文化中重要的组成部分，其表演与创作将本族的人文精神、性格特征、情绪变化等进行了全方位的展示。他是赣南民族文化的精髓所在，同时也使地方戏剧的发展得到了滋润；通过采茶戏多种多样的艺术形式与表演内容，为客家

1赣南采茶舞的起源

赣南是采茶舞蹈形成的最早地点，在这里居住的人以采茶为生。常

年从事采茶工作，因此将主要的时间都花费在种茶、经营茶园以及采茶的事情上。为了缓解采茶时的疲劳，也为了让采茶工作变得更有乐趣，她们在采茶时经常一边唱歌一边采茶，所以逐渐形成了采茶舞，而在采茶时所演唱的歌曲，则被称为采茶歌。赣南采茶歌与采茶舞的发展历史十分悠久，为了增强歌舞结合的观赏性，也为了增加舞蹈表演的形式与风格，当地采茶舞的风格逐步完善，并根据地域区分为不同流派，这些流派

作者简介：汪丽红（1975-），女，江西上饶人，本科，讲师，研究方向：音乐与舞蹈。

化与陶瓷雕塑艺术相结合，其不仅能够优化茶文化理念的传承价值，同

时也能够丰富陶瓷雕塑艺术体系中所具有的价值内涵。

3.1传统茶文化与陶瓷雕塑艺术的融合还可以通过在陶瓷艺术中添加茶文化元素而体现出来，例如利用陶瓷雕刻出茶叶炮制的一系列过程或者茶叶冲泡的一整套流程，将茶文化浓缩在陶瓷雕刻艺术之中，同时可以根据各地茶文化的不同，添加有关本民族或本地区的特色文化，让传统茶文化渗透进入陶瓷雕刻之中，让中国茶文化风格的雕刻艺术发扬到世界各地去。在陶瓷雕塑艺术体系中，融入与茶及传统茶文化理念相关的元素内容，从而实现整个陶瓷雕塑艺术的成熟发展，当然在陶瓷雕塑艺术应用过程中，完善的文化理念也能丰富整个艺术体系的元素内容，从而提升陶瓷雕塑艺术设计活动的具体水平。结合当前陶瓷雕塑艺术文化发展方向，可以看到，融入文化内涵的过程，也是提升整个陶瓷雕塑艺术水平的关键和基础。

青花可谓是我国陶瓷雕刻艺术的一个代表性符号，可以通过将其添加到茶具中来将这两种文化进行融合，青花能够呈现出极强的艺术价值，而茶具是茶文化传承的重要工具，两者的结合会散发出无限的艺术魅力。当然，多元文化发展过程中，文化的影响是互动、多元的，也就是404

3.2陶瓷茶具很好的将中国传统的茶文化与陶瓷雕刻艺术融合了起来，陶瓷因其材料较为耐热的特点，可以很好的保留茶的色泽和香味，同时陶瓷也满足了人们对美的追求，让人们在日常使用过程中有很好的体验，保持心情的愉悦。陶瓷茶具兼具了功能性和美学特性，让茶具成为日常生活中极具价值的艺术品，这不仅仅是时代精神的沉淀，同时也是中国传统文化的反映，体现出我国茶文化的丰富内涵。陶瓷茶具的具体应用，不仅反映了传统茶文化体系的具体内涵，同时更是整个文化体系的丰富呈现。茶文化作为我国另一项优秀的传统文化代表，它的精神内涵对我国各个行业的发展都产生过十分重要的影响。

陶瓷茶具中体现中国茶文化的丰富内涵说，不仅传统茶文化能够对陶瓷雕塑艺术的融合和水平提升起到重要作用，同时更为重要的是茶文化理念也能对陶瓷雕塑艺术的丰富完善产生重要影响。当然，陶瓷雕塑艺术也与整个茶文化形成了有效融入，从而为整个茶文化体系的传承发展寻找到了合理的载体。传统茶文化与陶瓷雕塑艺术体系之间的有效融合，不仅是文化互依、共融的关系，同时更是多元文化传承发展的重要要求。结合我国整个文化机制传承发展状况看，选择合适的文化载体，不仅能够帮助我们有效认知文化元素，同时也能够实现该文化机制的传承发展。

4结语

陶瓷雕塑艺术中添加有关传统茶文化的元素随着人们对健康养生的重视程度不断提升，如今人们在生活过程中，对饮茶及茶文化有着重要依赖，通过将传统茶文化和陶瓷雕塑艺术进行融合，能够在很大程度上引起人民对这两种文化的重视，他们作为众多文化艺术中的点滴，能够让中国传统文化这条大河永不枯竭，同时能够有效的提高陶瓷雕刻艺术的文化底蕴，从侧面反映出传统文化的回归和不断传承，并且随着时代的发展不断进行创新，让我国的古老艺术永不消亡。

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3.3将陶瓷的特色符号青花添加到传统茶文化中2017年第10期的主要特征是：表演轻快、诙谐幽默、喜剧性强，也正是由于表演风格的不同，才让采茶舞能够更好的被现代人所接受。

随着时代的发展和生产技术的进步，人们的采茶工作变得更加快乐。为留住在采茶时所哼唱的小调，茶农开始了最初的歌曲记载，并以哼唱的方式传承。在赣南地区，为了迎接远方到来的茶客，也为了展示对这些客人的友好，当地人首先会泡上最好的茶，以示热情。然后，会为这些茶客表演自编自导的舞蹈，由于表演形式的特别，因此，茶客会更感兴趣，并由衷的表示感谢。采茶舞的表演过程经过改编以后，具有一定的表演含义，每位人物个性鲜明，在特定的情节中表演着不同的角色，精湛的演技也让人物更加鲜活。表演时有的负责炒茶，有的负责送茶，而这也是比较经典的桥段《送哥卖茶》的内容。还有一种是当地人十分喜欢的事物“采茶灯”，这也是采茶舞的表演雏形。赣南彩灯还有很多内容，有的表现了茶农辛苦的劳作过程、有的记录了茶农在工作时的快乐，虽然记录的内容和形式有所不同，但却十分具有地方特色。采茶歌也有多种演唱形式，经过当地人改变以后，形成了另一种表演风格“采茶戏”。采茶戏有许多经典桥段，比如《挖笋》、《补皮鞋》、《捡田螺》等等。这些经典曲目结合采茶舞的表演形式，既是对当地劳动人民生活的一种记录，又能让多种唱腔和民族风味的演唱形式得以推广，让更多人了解采茶舞的文化内容，因此更受广大人群的喜爱。

2赣南采茶舞与茶道和茶艺的发展

中国人种茶、饮茶已有近千年的历史，随着人们对这段历史的记忆

和印象的加深，逐渐形成了茶文化。茶文化既是我国古代人民精神文化的代表，也代表了物质文化的象征，二者相互促进、共同融合，才能让现代的茶文化变得更加完整。随着国人饮茶习惯的养成，茶道和茶艺随之产生。具有良好茶道思想的人在饮茶时，会有一种特殊的精神享受，这是一种超然物外的精神层面的想法，也是多数饮茶者无法企及的。进行茶艺表演，可以让茶文化的内涵变得更加丰富。茶艺表演的整个过程更具有观赏性，被现代社会上流人群所推崇，成为了文人墨客体现个人高尚情操的一种方式。茶艺表演具有一定的美感，整个表演过程如行云流水般顺畅，给人一种超然物外的感觉。茶文化的核心讲求天时、地利、人和，而在人们追求精神文明的今天，也成了值得学习的经典。茶文化是中华文化的集中体现，对于现代人具有良好的教育意义，促使其了解古人的想法与观点，这也是茶文化被现代人所推崇的主要原因。

茶文化的博大精深与赣南采茶舞蹈形成有直接关系。由于采茶舞蹈具有一定的艺术欣赏性和表演性特点，所以在表演之前，表演者应对茶文化的内容有所了解，既追求表演形式的完美，又要保证表演内容具有一定的观赏性，可以体现一定的文化价值。各种元素共同叠加，成就了赣南采茶舞蹈表演形式的多样化特点。

3赣南采茶文化中的茶歌和灯彩艺术

茶文化的内容十分丰富，是我国古代乃至近代多种优秀文化集中体

现的形式，具有一定的学习价值和传承价值。由于茶文化中含有多种艺术形式，因此可以将茶文化用于文学、绘画、舞蹈等艺术类课程的教学当中，并能达到雅俗共赏的效果。正是茶文化内容的特殊性，才能将茶文化应用于教育领域，确保其具有一定的教育意义。

赣南民族的灯彩也十分流行，为了增添节日气氛，会开办各类灯彩活动，纷繁多样的灯彩，既代表了祥和，也代表了家丁兴旺，富有浓郁的吉祥意义。灯彩有多种形式，比如龙灯、狮灯等。在中国的传统文化中，始终不变的一句话是“百善孝为先”，这也是历代子孙时刻尊崇的有道理的遗训，灯彩也受了这种传统文化的影响，是古代文化得以传承的工具。

从现有的调查分析来看，茶歌的形成与诗歌有直接关系。茶歌的内容具有一定的艺术性，所以在被世人传唱的过程中，其文化价值和艺术价值一同被传承，这也是茶文化被现代人所推崇的主要原因。古人有饮茶的习惯，还有许多文人骚客喜欢自己种茶，在远方好友到来时，为其亲手沏上最好的茶水用于款待，并以茶为主题，吟诗对话，其乐无穷。茶农为缓解采茶时的疲劳，也为了让采茶的过程更加有趣，缓解采茶时的寂寞之感，通过演唱茶歌的方式，让采茶的过程变得更加愉快。有心人将这些歌曲做了记录，因此这种艺术形式得到了保留。有些茶歌的最初原型

历史·文化是歌谣，歌谣的内容都是夸赞茶的美感，让饮茶文化流传得更广。多数茶

歌是茶农自行创作的，因此可以更好的体现原始演唱风格，并从最初的清唱演变为现在的歌曲，让配上乐器以后的演唱形式更具有吸引力。

4茶舞和茶戏促进了赣南采茶舞蹈的发展

采茶舞为一种特殊的艺术表演形式，在经历了近百年的发展历史以后，已趋于成熟，其舞蹈演奏形式和演奏风格等内容也得以统一。

茶舞是当地人一种特殊的表演形式，在与茶歌融合以后，其舞蹈形式也变得多样化，进一步促进了采茶舞的形成。随着人们的生活变得越来越好，也随着经济发展的迅速，当地居民的物质生活得到了满足，所以有更多时间去完善采茶舞的内容和形式，并保证这种优秀的文化得以继承和弘扬。现代人处于节奏较快的时代，并没有闲暇时间去饮茶，也没有时间去享受来自生活的快乐，因此，很难体会来自茶农的那种特殊的娱乐感受。采茶舞的出现，改变了其原有的枯燥生活方式，赣南地区的人们为了让生活变得更加丰富，会自行编排各种舞蹈，确保业余时间更加充实。

茶戏的出现与采茶舞的形成和发展有着直接的关联。当地人为了将舞蹈与灯彩的艺术形式相结合，也为了让表演的内容更为充实，因此，会在表演的过程中添加一些管弦乐器，让有节奏的声音促使表演的内容更加完整，而这些体系的综合，恰恰促使了茶戏的诞生。在茶歌与灯彩艺术结合的基础上，逐步衍生出了采茶舞。由于赣南地区的采茶舞最为原始，因此，其它采茶舞即使处于不同的地域，但总体的舞蹈形式却十分相似。

采茶舞自被人们发现至今，其发展速度十分惊人。我国许多省市都争相学习采茶舞，并深深的被这种特殊风格的舞蹈形式所吸引。由于采茶舞融入了文人墨客的高雅文化，并可以进一步体现茶文化的博大精深的内涵，所以人们在学习舞蹈的过程中，也同步学习了茶文化的内容，这也进一步增添了学习采茶舞的意义。虽然多数采茶舞的动作都较为单一，并且整套舞蹈也不过十余个动作，但人们在模仿学习的过程中，仍然对这种简单的动作充满兴趣，认真的梳妆、打扮然后出门，整个过程极其认真。赣南采茶舞的发展，展现的是一种特殊的舞蹈形式，而随着与现代舞的结合，其舞蹈动作也变得更为丰富。有些舞蹈动作是模仿动物、而有些动作则带有一定的喜感。为进一步区分不同采茶舞的样式和风格，也为了让采茶舞更具吸引力，每位舞蹈者都会因演奏环境和气氛的不同，换取多套服装，给观众以耳目一新的感觉。表演者需要做到体态优美，并可以按照事先制定的舞蹈动作认真完成整个舞蹈过程。谦虚的态度以及坚韧不拔的执着精神是学习采茶舞的基础，为了将这种特殊的文化进行传承，适当的融入茶文化，可以进一步提升采茶舞的文化价值，让融入茶文化以后的采茶舞具有足够的吸引力，提升采茶舞的传承意义。

5结语

研究赣南地区茶文化的起源与发展，对赣南地区采茶舞的传承与发

展有着非常积极的意义。采茶舞是一种非常具有代表性和地方特色的茶文化形式，在赣南地区，采茶舞是当地居民的最主要娱乐形式，也是当地文化艺术的主要类型，更是我国宝贵的文化财富。在茶文化日渐繁荣发展的今天，我们有责任和义务，更好的研究、发扬和传承采茶舞，这不仅仅是提升民族文化影响力的需求，也是实现中国民族文化完整性需求。本文从四个方面对赣南采茶舞的形成进行了分析，希望本文的研究能够为相关文化部门提供一些建议和参考，也能够为采茶舞的传承创新有所帮助。

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