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食。秋季常食可益寿延年还可润肺，，，6核桃粥：取核桃仁捣碎同粳米同煮有补肾益肺润肠的。，、、是秋季保健粥的佼佼者咳嗽者有．。对便秘肺燥、功用核桃肉20克米100克核桃肉洗净放入锅中同米煮粥大。、。，，，一定疗效。火煮沸转用文火熬煮至熟即成，、，。常食核桃粥。，不仅能补肾还可以，3牛肉粥：切碎牛肉与粥同煮可，预防阳萎遗精有延衰抗老作用补脾胃强筋骨、。7，．枸杞粥：枸杞同粳米共煮有补肾益血养阴益，、，，目功用、。4，．乌鸡肉粥：鸟鸡同粳米同煮、、加切碎同粳米共煮能健胃补脾8胡萝卜粥：取新鲜胡萝卜．，调味用于高血压贫血．营养不良等。助消化将胡萝卜用素油煸炒加100克米和水煮粥因胡萝卜中含。，。5木耳粥：取木耳粳米加冰糖同、有胡萝卜素裂者食用。，人体摄入后可转化为维生素A适于皮肤干燥，、口唇干煮润肺生津滋阴养胃补脑强心，，，。个个字数字组合在起的各种专业名称出现在各大酸奶品牌的包装上势浩大的酸奶菌种战充斥着本已热闹非凡的乳品市场待消费者之后不禁要问：酸奶中这些形形色色的菌种到底是什么东西究ABl()()、“”“BE80一”“、LGG”“、龙根B茵”，似乎在一夜之间一，一，“”。“”，什么特殊功能?消费者该如何正确选购酸奶?“菌种战让人有点晕，”现在在商场里销售的酸奶很多品牌都标有添加菌群名称如，“ABl00”、“BE80’，”、“LGG“”、“BB”一12活性双歧杆菌”、“龙根。B菌”、“双歧因子翟亭这些专业名称实在让人摸不着头脑除了不同的“’，，菌类名称有的品牌酸奶还叫板茵群数量如在包装显著位置标明活性益生菌数量为每千克20亿更有某品牌标出了每千克富含，100“亿个活性益生菌的数字”，。记者注意到有的酸奶品牌还打起了，。健字牌将添加了菌群的酸奶申请为保健食品添加菌种到底为何物据专家表示目前市场上各种名称的酸奶其实只有两种：，一是维普资讯 http://www.cqvip.com
9栗子粥：栗子肉与粳米共煮有补肾强筋健．，、员潜心调制不仅从功能上也在口味上，，脾养胃之功用。栗子50克米、、100克加水同煮成粥、。有较高的要求。而有些小企业标示看起，因栗子具有良好的养胃健脾补肾强筋活血止血的来高科技的菌群。但实际上却与普通酸，作用尤其适用于老年人腰腿酸痛关节痛等，、．。奶无异与此同时中国农业大学食品科学与工程系的任发政教授在接受采访时也认为很多产品标榜的益生菌概念，，10百合杏仁粥：鲜百合杏仁与粳米同煮加、“”白糖适量温服，能润肺止咳清，心安神用于病后虚，热干咳劳咳。．。模糊有商业炒作的嫌疑市场上出现的，，11红枣糯米粥，，：山药苡仁荸荠大枣糯米、、各种益生菌名称应该出示相关的功能证明才可使用该名称同时专家指出。、、同煮放入适量白糖有健脾胃益气血利湿止泻生、、、津止渴之功效适用于病后体弱及贫血营养不良食，、、，由于菌群需在低温，、欲不振慢性肠炎等患者食用、．冷藏条件下才能存活在酸奶运输销售。12莲米粥：将莲米发涨后在水中用刷子将表，等环节中会死掉量是不一一部分，所以包装上标、皮擦去抽出莲心放清水煮烂再与粳米同煮食用具，，，明的活菌群的数量与销售。饮用时的数但如摄取过，有健脾止泻益、肾固涩、养、心安神之功适用于脾虚食，、致的另外酸奶中添加的菌群，少腹虚带下遗精尿频，、心烦失眠健忘多梦虽然有利于人体消化吸收而使消化功能下降，。13，．菊花粥：菊花。60克米、100、克先将菊花煎。、多也会破坏人体肠道中的菌群平衡反。汤再同米煮成粥，因其具有散风热清时火明目等、功效对秋季风热型感冒心烦咽燥血、目赤肿痛等有——较好的治疗功效。同时对心管疾病也有较好防治新华网作用。14梨子粥．：。梨子2只，洗净后带核切碎加粳米，100克和水煮粥，因梨具有良好的润燥作用可作为。总的来说除了饥饿感很，秋令常食的保健食品．强的时候之50外酸奶可以在任，15赤小豆粥：赤小豆。，克米、100克白糖少、，何时候饮用。餐前喝酸奶可以，许赤小豆和米同放锅中大火煮开改用文火熬煮食，在一定程度上抑制饥饿感也。用时放入白糖即可，。有清热利尿、止渴之功效。可以为人体补充营养很多人都听说饭前不能——中华饮食网喝酸奶理由有三个，：一是空，腹喝酸奶蛋白质会被浪费二是乳酸茵在胃酸很强的条件纯天然发酵型酸奶：二是配制型酸奶即在第，、、一种酸奶下死亡妨碍其保健效果的发，的基础上加入食用乳酸柠檬酸有机酸等成分的调味挥，三是酸奶中的乳酸对胃有。酸奶。制作纯天然发酵酸奶的菌种无外乎就是乳酸链，刺激作用喝酸奶遂实际上这三个理，球菌和乳酸杆菌两种乳酸菌“”而目前市场上宣称的各。由都不能证明空腹绝对不能。种菌群只不过是添加了促进乳酸菌繁殖的成分了以低聚果糖或异麦芽糖为主的双歧因子，，如一些添加双歧乳酸杆菌的酸奶就是在乳酸杆菌中添加，首先普通甜味酸奶当中，其作用就含有量已7％，的蔗糖和3％左右的是让菌群更快繁殖促进人体吸收除此以外并无其它乳糖它们可以为人体提供热功能。个别商家有炒作成分专家认为，，标示菌群虽然是给酸奶添加了有益成。分但这其中不排除有的商家存在炒作成分由于大部分消费者是非专业人士，，在表面上只看到了菌群名称，黼弛膏野．．，蛋白质含量仅仅25％而．，因此空腹喝酸奶时酸奶。中的蛋白质并不会被浪费，。而且除了饥饿感很强的时，候饭前的胃中并不，．一定是完全一排空的胃酸含量地不，定很高。。的不同至于这其中有什么区别是分辨不清的对于酸奶生产企业来说消费者完全处于劣势，。所以乳酸茵未必被全部杀死据了解有的，大品牌专门从国外进口质量较高的菌种，再经科研人…～…㈣02』
