1、规避用工风险，面对裁员减薪时雇主可能趁机压低薪资；
2、降低五险一金的缴纳比例，减少税务缴纳；
3、实发薪资与约定薪资不符时，员工权利难以受到保障。
合同签最低薪资的危害主要表现在：用人单位在劳动合同上写的是当地最低薪资标准数额，一般口头承诺的薪资都会高于当地最低薪资标准，企业正常经营时也会履行口头承诺，但当企业经营发生问题或困难时，便会以劳动合同约定为由，降低员工薪资，这种做法主要发生在民企和个私企业中。
劳动者和用人单位签定的劳动合同不是约定薪资，而是当地最低薪资标准，该劳动合同不违法，实践中，用人单位为了少缴纳社保等情况，劳动合同文本中以当地最低薪资体现，实际发放薪资的按照协商一致的薪资进行发放，劳动合同约定双方的权利和义务，为了更好的维护自己的权益，劳动者可以要求用人单位予以更正。
什么是最低薪资保障制度
最低薪资是指劳动者在法定工作时间内提供了正常劳动的前提下，其所在企业应支付的最低劳动报酬。它不包括加班加点薪资，中班、夜班、高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作环境、条件下的津贴，以及国家法律法规、有哪些有哪些有哪些规章有哪些的劳动者保险、福利待遇和企业通过贴补伙食、住房等支付给劳动者的非货币性收入等。
法律依据：
《个人所得税法》第二条下列各项个人所得，应当缴纳个人所得税：
（一）薪资、薪金所得；
（二）劳务报酬所得；
（三）稿酬所得；
（四）特许权使用费所得；
（五）经营所得。
《社会保险法》第十二条用人单位应当按照国家规章的本单位职工薪资总额的比例缴纳基本养老保险费，记入基本养老保险统筹基金。
