员工在工作中烫伤，老板需要承担以下责任：
1 、赔偿医疗费用：老板需要为员工支付因烫伤所产生的医疗费用，包括住院费用、手术费用、药品费用等。
2 、支付工伤保险：如果员工在工作中烫伤，符合工伤认定的条件，老板需要为员工支付工伤保险。
3 、赔偿经济损失：如果员工因烫伤而无法正常工作，老板需要为员工支付相应的工资和福利待遇，补偿员工因此造成的经济损失。
4 、承担相应的行政责任：如果老板因违反相关安全规定或者管理不当而导致员工烫伤，可能会被相关部门追究行政责任。
员工在工作中烫伤，应该立即向公司的安全、保健或人事部门报告，并接受紧急处理和医疗救治：
1 、在处理烫伤伤口时，应该采用正确的方法，避免伤口感染和恶化。
2 、烫伤较轻，可以用冷水或冰袋进行冷敷，以减轻疼痛和肿胀；如果烫伤较严重，应该立即送往医院进行治疗，避免出现更严重的后果。
3 、员工烫伤事件进行调查和处理，查找事故原因，采取措施避免再次发生。
同时，应该依法承担相应的责任，给予员工合理的赔偿和医疗补偿。
综上所述，对于员工的烫伤事件，公司应该及时通知相关部门和员工，加强安全教育和培训，提高员工的安全意识和技能，确保员工的生命财产安全。
【法律依据】：
《中华人民共和国工伤保险条例》 第十五条
职工有下列情形之一的，视同工伤：
（一）在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在 48 小时之内经抢救无效死亡的；
（二）在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的；
（三）职工原在服役，因战、因公负伤致残，已取得伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的。
职工有前款第（一）项、第（二）项情形的，按照本条例的有关规定享受工伤保险待遇；职工有前款第（三）项情形的，按照本条例的有关规定享受除一次性伤残补助金以外的工伤保险待遇。
