不会，按照相关的案件进行办理的。
申请劳动仲裁需要劳动合同。没有签订劳动合同，属于劳动争议。而劳动争议属于劳动争议仲裁委员会仲裁的事项。只能去找劳动局的仲裁委。可以找些证据证明劳动者与用人之间存在事实上的劳动关系，然后，到仲裁委申请仲裁，要求支付二倍工资。
一、劳动仲裁法：
适用范围
依据劳动仲裁法第二条规定，劳动关系适用于以下劳动纠纷：
1、因确认劳动关系发生的争议；
2、因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
3、因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
4、因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
5、因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
6、法律、法规规定的其他劳动争议。
二、仲裁时效
劳动争议申请仲裁有效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
三、申请劳动仲裁要注意什么？
1、不要超过时效
当双方因履行劳动合同而发生争议，应自“知道或应当知道之日起”在六十日内向劳动争议仲裁委员会书面提出申请。劳动者在与原单位结束劳动关系时，要注意自己的权益是否受损，诸如工资、加班费的支付和社保费的缴纳是否有漏缴现象。如果发现有问题，就应及时通过有效途径解决，一旦超过时效，就无法使自己的主张得到支持。
2、不要口说无凭
广大劳动者平时要增强证据意识，尽可能保留自己在单位期间的有关证据，比如：工资条、工资单等等。一旦劳动权益受到损害，这些证据都能助你一臂之力。
3、不要告错地方
属于劳动法的调整范围是：企业、个体经济组织和与之形成劳动关系的劳动者，国家机关、事业组织、社会团体和与之建立劳动合同的劳动者。
