法律分析:
达到以下标准销售有害食品罪才立案:
1、销售者明知是掺有有害的非食品原料的食品，仍然予以销售的，应予立案；
2、行为人在食品或食用农产品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有害的非食品原料，或使用有害的非食品原料加工食品的，应予立案。
法律依据:《《最高人民、关于机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）》》第二十条
［生产、销售有毒、有害食品案（刑法第一百四十四条）］在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，应予立案追诉。
使用盐酸克仑特罗（俗称“瘦肉精”）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，应予立案追诉。
明知是使用盐酸克仑特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物，而提供屠宰等加工服务，或者销售其制品的，应予立案追诉。
