法律分析：可以退还剩余金额，拒不退还的，可以向当地工商管理部门（12315）投诉处理，理发店充值属于预付费行为，费者可以要求商家提供原标准的商品或服务，也可以要求解除合同关系，退还预付费。
法律依据:《消费者权益保》第十六条：经营者向消费者提供商品或者服务，应当依照本法和其他有关法律、法规的规定履行义务。经营者和消费者有约定的，应当按照约定履行义务，但双方的约定不得违背法律、法规的规定。经营者向消费者提供商品或者服务，应当恪守社会公德，诚信经营，保障消费者的合法权益；不得设定不公平、不合理的交易条件，不得强制交易。
