法律分析：饭店不让带啤酒的行为是不合理的。饭店不让带啤酒属于排除或消费者权利、加重消费者责任等侵犯消费者三权的情形，根据相关规定，这一条款是不合理的，也是违法的。饭店禁止消费者自带酒水的规定侵犯了消费者的权利，也是一种变相地强迫消费者接受自己的商品或者服务的行为，是不合理的。
法律依据：《中华人民共和国消费者权益保》第九条 消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。
