法律分析：法律规定取保候审应当提供保证，并且保证可以采取多种形式，包括签订书面协议。但是，如果认为具备担保条件，也可以不要求签订协议。
法律依据：
1.《刑事诉讼法》第一百二十九条：对于适用取保候审的，应当由保证人提供保证，也可以由被告人提供保证。
2.《最高人民关于适用〈中华人民共和国刑事诉讼法〉的解释（二）》第一百零九条：保证人提供保证的形式，可以是现金、有价证券、不动产、动产或者其他形式。
3.《最高人民关于适用〈中华人民共和国刑事诉讼法〉的解释（二）》第一百一十条：保证人提供保证的条件，包括有固定住所或者工作单位，有经济收入或者有担保能力等。
4.《中华人民共和国保证法》第七条：担保人提供担保，可以采取抵押、质押、保证、定金等担保方式。
综上所述，取保候审的保证并非必须签订协议，保证人可以采取多种形式提供保证，但必须具备固定住所或工作单位，有经济收入或者有担保能力等条件。
