未签订劳动合同，用人单位应支付双倍工资补偿，从用工一个月开始，到用工满一年止的十一个月。用人单位无故辞退劳动者，应双倍支付经济补偿金，即每工作一年，支付两个月工资的经济赔偿。
法律分析
1、未签订劳动合同的情况下，用人单位应当支付双倍工资的补偿。具体时间为：从用工一个月开始，到用工满一年时止的十一个月双倍工资。满一年后，法律上视为双方订立无固定期限劳动合同。2、用人单位无故辞退劳动者的，应当双倍支付经济补偿金。即每工作一年，用人单位应当支付两个月工资的经济赔偿。
拓展延伸
工地工人受伤，包工头的法律责任和赔偿问题如何处理？
在工地工人受伤的情况下，包工头的法律责任和赔偿问题需要根据相关劳动法规进行处理。根据劳动合同法，包工头作为雇主有责任提供安全的工作环境和必要的劳动保护措施。如果工人受伤是由于包工头的过失或违反安全规定导致的，包工头应承担相应的法律责任。赔偿问题则需要根据受伤程度、医疗费用、工资损失等因素进行综合考虑。受伤工人可以向包工头提出赔偿要求，如果协商不成，可以通过劳动仲裁或诉讼来解决纠纷。在处理这些问题时，建议工人咨询专业律师以获取法律指导和帮助。
结语
根据以上情况，未签订劳动合同的情况下，用人单位应支付双倍工资补偿，具体为从用工一个月开始至用工满一年的十一个月。若用人单位无故辞退劳动者，应双倍支付经济补偿金，即每工作一年支付两个月工资的赔偿。对于工地工人受伤的情况，包工头需根据劳动法规承担相应责任，并根据受伤程度、医疗费用、工资损失等因素进行综合考虑赔偿。建议受伤工人咨询专业律师以获取法律指导和帮助。
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》
第三条订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。
第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
