法律分析 ：
一、许可经营项目是指企业在申请登记前依据法律、行规、决定应当报经有关部门批准的项目。
二、一般经营项目是指国家对经营特种项目的企业，需要其提供特种行业许可证才能办理工商注册。
如：食品餐饮行业必须有卫生局的卫生许可证、道路运输企业要有运管局的道路运输许可证、旅馆住宿业要有的特种行业经营许可证等等。
法律依据：《中华人民共和国行政许可法》第十二条下列事项可以设定行政许可：
（一）直接涉及、公共安全、经济宏观、生态环境保护以及直接关系人身健康、生命财产安全等特定活动，需要按照法定条件予以批准的事项；
（二）有限自然资源开发利用、公共资源配置以及直接关系公共利益的特定行业的市场准入等，需要赋予特定权利的事项；
（三）提供公众服务并且直接关系公共利益的职业、行业，需要确定具备特殊信誉、特殊条件或者特殊技能等资格、资质的事项；
（四）直接关系公共安全、人身健康、生命财产安全的重要设备、设施、产品、物品，需要按照技术标准、技术规范，通过检验、检测、检疫等方式进行审定的事项；
（五）企业或者其他组织的设立等，需要确定主体资格的事项；
（六）法律、行规规定可以设定行政许可的其他事项。
第十三条本法第十二条所列事项，通过下列方式能够予以规范的，可以不设行政许可：
（一）公民、法人或者其他组织能够自主决定的；
（二）市场竞争机制能够有效调节的；
（三）行业组织或者中介机构能够自律管理的；
（四）行政机关采用事后监督等其他行政管理方式能够解决的。
