学校食品安全工作总结
食品安全是关系国计民生的大事，在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。根据中华人民共和国教育局、中华人民共和国国家市场监督管理总局、中华人民共和国国家卫生健康委员会《学校食品安全与营养健康管理规定》（第45号令）要求，我校积极响应文件精神，开展了以“食品安全进校园”为主题，形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，进一步完善食品卫生安全的各项管理制度，认真履行学校食品安全监管职责，加强学校食堂管理，有效地预防食品安全事故的发生，同时提高学校师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。具体总结如下：
一、学校领导高度重视，精心组织，制定食品安全宣传方案，提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了宣传活动顺利开展。根据宣传方案，做到了“三个一“，即：上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。
二、学校开展“食品安全进校园”活动期间，通过在学校LED屏、食堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语，宣传食品安全知识，营造“保障食品安全，建设和谐校园”的良好氛围。
三、通过开设健康教育课、《生活中的食品安全》专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍相关的食品安全知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，组织学生进行了一次食品安全常识的主题宣传教育班会，引导学生科学饮食。
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四、上级领导对我校食品卫生安全一直十分关注。*月*日上午，***食品药品监督管理局检查组到我校新校区进行食品安全检查。检查组深入到食堂的洗碗区、粗加工区、食品处理区、销售间等处进行细致的检查，并对餐具和食品留样进行了现场抽查。检查及抽检结果均为合格，检查组对我校的食品安全工作给予了充分的肯定。
五、规范食品安全管理，创建食品安全校园。通过宣传教育、监督管理，禁止学生乱吃乱喝。学校食品安全与营养健康管理相关工作人员按照有关要求，定期接受培训与考核，学习食品安全与营养健康相关法律、法规、标准和其他相关专业知识，不断提高食品安全管理水平。通过食品安全宣传教育活动，普及食品安全科普知识，增强师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
六、由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》，自2019年4月1日起施行。《规定》明确指出，中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。为此，根据我校实际，学校制定了《***行政人员陪餐制度》，根据行政值班表轮值顺序，行政人员每天按时到食堂与学生一同就餐。陪餐可不是仅仅陪学生吃饭，除了切身感受饭菜质量，学生的餐桌还成了老师们倾听学生心声的重要平台，在陪餐过程中通过与学生们的交流，深入了解学生的需求，对食堂工作进行有效监督，以便及时改进、改善学生伙食质量，更好地为学生们服务。同时，也最大程度保证了学生在校期间的饮食卫生安全。
学校食品卫生安全工作任重而道远,今后我们还需要继续加大力度，加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的身体和生命安全，进一步加大
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食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。继续与相关部门积极配合，提高食品卫生监管力度，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围。进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。
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