维普资讯 http://www.cqvip.com 辨伪识真＜ 陋 如何鉴别优劣面粉 ■文／罗群鹏 看色泽走出面粉越白越好的误 质面粉流散性好，区。一般来讲，凡是符合国家标准要 求的面粉在通常情况下呈乳白色或微 黄色，若面粉雪白、惨白或发青，则 说明面粉中含有添加剂，而且很有可 能超出使用标准。 辨精度符合国家标准要求的面 粉手感细腻、颗粒均匀。 闻气味面粉要有小麦的天然香 味，若淡而无味或有化学药品的味道， 则说明是采用陈化粮加工而成的或其 中含有超标准的添加剂。 看水分买面粉不是买水分，优 如何选购插座： 选品牌 最好在大型建材市场、 超市购买知名企业生产的名牌产品。 看外观优质的插座产品面板均 是采用质量好的材料制成，因此大都 外观光鲜平滑；劣质插座面板一般颜 色暗淡粗糙。 掂重量插座产品主要是由铜材 和塑胶材料组成，优质产品一般用料 足，绝缘材料和铜材都比较厚，因此 重量较重；质量差的产品绝缘材料和 铜材都比较薄，因此重量比较轻。 插座产品非同小可，选购时一定 要购买经过３Ｃ认证的产品。 如何使用插座： （１）安装插座距地面高度不宜小 于１．３ｍ，托儿所、幼儿园及小学校不 责任编辑余冠峰ｙｕｇｕａｎｆｅｎｇ＠ｃｑｄ．ｃｏｍ ｃｎ 不易变质，用手抓 面粉时面粉会从手 麦价格基本相同，而加工厂的规模越 大则成本越低。因此，同一档次的面 粉，一般在价格上差距不大，规模大 的厂家一般价格较低，但一些小加工 厂有可能以采用陈化粮、添加化学添 加剂等手段来降低成本，所以价格因 素也是判断面粉质量的一个重要因素。 （作者单位：湖北省枣阳市质量 技术监督局） 插座的选择及使用 ■文／余冠峰 宜小于１。８ｍ，车间及实验室不宜小于 必须设在专用的暗盒上，暗盒的盖板 ０。３ｍ，特殊场所不应小于０．］Ｓｉｎ。 应完好且应将盒盖紧密盖住且封严， （２）宜选用带有保护门的插座， 不得在墙壁上留下缝隙；明装插座一 以免误将手指插入插座孔内。 般应装设在绝缘材料上，并将盖拧紧， （３）插座的接线应符合相关规定。 不得活动。 （４）使用插座时，插入的电气设 （７）插入或拔出插头时，应将插 备总容量不得超过插座的额定容量。 座的面板用力按住，以免破坏插座的 （５）插头只允许在没有电流时插 结构。 入或拔下，其容量不应小于用电设备 （８）插头在插入或拔出时，手应 的额定电流。但是，使用操作不频繁 握住插头本体，而不是连接导线。 且容量在２Ｉ￣Ｖ￣及以下的电阻式电热 设备，可用插头直接接通，插头和插 座的容量不应小于其连接设备额定电 流的１。５倍。 （６）插座必须安装在盘、箱、盒 内，不得用导线吊装。电源必须接在 插座上，绝对禁止将电源直接接在插 头上。插座的外壳应完好，暗装插座 中国质量技术监督 ００。＿。 ｌ ７７
