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牛蒡有效成分的提取及活性研究进展

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・238・ 2010年12月第4卷第23期Chin J Mod Drug Appl,Dee 2010,Vo1.4,No.23 的治疗优良率,也可将并发症的发生率降至最低,从而保证 本手术在各种情况患者中的综合效果,从而使其的安全性得 到保障,使其应用更为广泛。 5近期进展 受患者及医务工作者欢迎的原因之一。同时其在改善患者 的生活质量方面的优势受到广泛的肯定,值得临床的进一步 研究及探讨。 参考文献 [1]车彪,王凯,刘俊,等.髋关节骨性关节炎的临床特征与全髋置 换术.骨与关节损伤杂志,2004,19(7):439-441. 近年来相关报道称国外已进行一种先进涂层的研究,其 主要为通过其上加上涂层来促使置换材料与骨骼之间形成 骨性结合,即可增加固定效果,防止松动等并发症,从而提高 其综合疗效,且本研究已进入动物实验阶段,但如要进人临 床实践阶段仍需要一定的时间 。 6小结 [2]姚长海,侯树勋,王富,等.国产髋关节人工假体置换术后生存 率的远期随访.中国矫形外科杂志,2004,l2(5):125—129. [3]曹铨,郑松,龚遂良_骨水泥型半髋关节置换术治疗高龄股骨 颈骨折.现代中西医结合杂志,2007,(14):35. [4] 李小娟.全髋关节置换术后并发下肢深静脉血栓形成的预防 策略.临床合理用药杂志,2010,3(16):73. 随着经济的发展及医疗技术的进步,人工全髋关节置换 术已经成为临床常见的手术之一,其已经由原来的较窄的适 用范围逐渐放宽,不仅年龄方面得到放宽,且疗效在年龄放 宽的同时却仍持续升高,这也是其应用越来越广泛,越来越 牛蒡有效成分的提取及活性研究进展 谢辉李霞 【摘要】本文综述了牛蒡有效成分的提取方法及在抗氧化、抗疲劳、抑菌作用、抗突变及防癌等药 理作用方面研究的最新进展,为该药的进一步研究及开发提供了参考。 【关键词】牛蒡;有效成分;提取;药理活性 1牛蒡有效成分的提取 苗敬芝等采用双酶法探讨牛蒡根中水溶性膳食纤维的 提取工艺,结果表明:风味蛋白酶的最佳工艺条件:加酶量 织SOD的活性,牛蒡子提取物作为新型运动补剂可为运动 员提高成绩提供帮助l,]。宋丽通过实验证实灌服牛蒡子后, 大鼠跑台耐力运动能力明显提高;运动训练组的睾酮、皮质 醇与安静组相比,显著升高_8 J。王会凤通过研究发现牛蒡子 可保护重要器官免受运动损伤,有利于维持运动过程中血红 蛋白和血糖水平的稳定。而明显延缓大鼠运动疲劳的发生, 提高其运动能力提高【9j。自晓旭研究发现训练服药组的体 重明显增加,运动能力显著提高,SOD活性明显提高。牛蒡 子的提取物能够增强机体抗氧化能力,提高大鼠运动能力, 牛蒡子在体能恢复方面有广泛的应用前景 。 2.3抑菌作用孙佳等实验证实牛蒡子乙醇提取液对柞蚕 链球菌、金黄色葡萄球菌、番茄早疫病菌和小麦赤霉病菌等 有比较明显的抑制效果,而对玉米小斑病菌和玉米弯孢病菌 没有抑制作用 。贺鞠萍等通过实验发现牛蒡提取物对大 肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉和酵母菌的 抑菌性能 。 3展望 10%,时间4 h,ph7.0,温度55 ̄C.;糖化酶的最佳工艺条件: 加酶量1.2%,时间1 h,温度60 ̄C,水溶性膳食纤维提取率 为11.05%…。娄在祥等通过实验得出了超声波辅助法提取 多酚的最佳条件为:提取时间30 min,超声波功率200W,提 取温度3O℃,液料比20:1 ml/g 。徐朝晖等用硅胶、Seph— adexLH 20柱色谱等方法分离纯化牛蒡有效成分的化合 物 J,魏东等用水提醇沉法提出牛蒡根的寡糖 。 2牛蒡有效成分活性研究现状 牛蒡为菊科牛蒡属二年生草本直根类植物,叉名大力 子、东洋参、黑萝卜、恶果、鼠黏草、牛鞭菜等,在日本它可与 人参媲美,有“东洋参”的美誉。牛蒡为药食两用植物,其子、 根均可人药,牛蒡根中富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁 等人体所需的多种营养物质和矿物质。牛蒡能消除体内垃 圾,改善体内循环,尤其对糖尿病、性机能减退、肥胖症、风 湿、类风湿、解肝毒、便秘等症状有明显效果。目前,对于牛 蒡药理活性这一领域的研究叉取得了新的进展。 2.1抗氧化贺鞠萍等通过实验证实牛蒡有效成分具有抗 氧化作用 。王薇薇等通过实验发现黄芪牛蒡子配伍可能 通过抑制ROS—NF—KB信号通路的活化 。苗敬芝等通过实 牛蒡是一种中度耐盐植物,随着对其活性作用研究的不 断深入,生产出高附加值的保健品,具有可观的经济效益和 社会效益。目前对牛蒡药理活性的研究较多,但对有效活性 成分及其作用机制的报道较少,特别是小分子有效成分及其 活性的研究有限。在加强这方面研究的同时,加强其活性成 分的提取分离和结构鉴定,可为开发有临床应用价值的药物 提供依据。 参考文献 [1]苗敬芝,吕兆启,唐仕荣,等.双酶法提取牛蒡根中水溶性膳食 纤维及其抗氧化活性的研究.食品工业科技,2010,31(7): 245_247. 验发现牛蒡根中水溶性膳食纤维对・OH和O,.・自由基均 表现出较强的清除能力…。娄在祥等通过DPPH自由基实 验、羟自由基清除能力实验结果表明,牛蒡叶提取物具有较 强的抗氧化活性,牛蒡叶提取物浓度为1.00 mg/ml时,提取 物对DPPH自由基的清除率为51.56%EEl。 2.2抗疲劳黄羹等认为牛蒡子提取物能提高机体部分组 作者单位:132000吉林省吉林市医院(谢辉);北华大学基础医 [2] 娄在祥,王洪新,陈尚卫,等.牛蒡叶多酚的超声波辅助提取及 学院(李霞) 抗氧化活性、成分分析研究.食品工业科技,2010,31(8): 2010年12月第4卷第23期26l-263. Chin J Mod Dmg Appl,Dec 2010.V01.4.No.23 ・239・ [7] 黄羹,张弘,王延军,等.牛薯子提取物对运动大鼠不同组织 超氧化物歧化酶的影响.兰州大学学报,2008,34(4):47-49. [8] 宋丽.牛蒡子提取物对训练大鼠睾酮、皮质醇和力竭时间影响 的实验研究.四川体育科学,2008,(4):29.31. [3] 徐朝晖,赵爱华,高先富,等.具降糖活性的牛蒡子提取物的 化学成分.中国天然药物,2006,4(6):444447. [4] 魏东.牛蒡多糖对小鼠免疫调节作用的研究.安徽农业科学, 2006,34(9):1892-1893. [5] 贺鞠萍,梁思,赵勇,等.牛蒡提取物抗氧化活性及抑菌作用研 究.食品工业科技,2010,31(6):137—138. [6]王巍巍,陈以平,等.黄芪牛蒡子不同配伍对STZ大鼠肾组织 内活性氧产物含量和核转录因子一KB表达的影响.中国中西医 结合杂志,2008,28(10):917-920. [9] 王会凤.牛蒡子对运动训练大鼠主要血液生化指标的影响.华 西药学杂志,2008,23(3):370—371. [1O] 白晓旭.牛蒡子对大鼠力竭运动能力的影响.体育学刊, 2006,13(4):53-56. [11]孙佳,王学英,臧楠,等.牛蒡子提取物体外抑菌作用的研 究.河南农业科学,2008(6):74-77. ・卫生论坛・ 烧伤科护士心理健康状况调查分析 陈雪琼吴鲜花冯晓薇 【摘要】 目的 了解烧伤科护士心理健康状况,为护理管理者对烧伤科护士进行心理卫生干预提 供依据。方法采用焦虑自评量表(SAS)和抑郁自评量表(SDS)对52名烧伤科护士进行调查分析。结 果烧伤科护士SAS均值45.98±6.696,高于我国正常人的33.80±5.90(P<0.001),SDS均值50.70 ±9.567,高于我国常模SDS标准均值的41.85-4-10.59(P<0.06)。抑郁症状的发生率(54%),焦虑症 状的发生率(26%),均高于我国正常人的水平。结论烧伤科护士焦虑症状的发生率和抑郁症状的发 生率明显高于我国普通人群。年龄、学历越低,工龄越短的烧伤科护士其焦虑、抑郁情绪的发生率越高, 且未婚的比已婚的烧伤科护士其焦虑、抑郁情绪发生率高。 【关键词】 护士;烧伤科;心理健康;调查 【Abstract】 Objective To investigate the empyrosis section nurse mentality situation and for hte mentla hygiene nursing a director being in progress to empyrosis nurse of section interferes with provide a basis.Meth- ods Serf-rating Depression Scale and Self-rating Anxiety Scale are used among 52 nurses of Empyrosis section. Results The mean of SAS and SDS of Empyrosis section nurses were 45.98±6.696 and 41.85±10.59.Both were significantly higher than the value of normal population in China(33.80±5.90 and41.85±10.59).The incidence of depressive mood was 54%.which was higher than anxiety incidence in the Empyrosis section (26%).Conclusion Depression and anxiety aye more common in the Empyrosis nurses.Age,educational background are increasingly low,the length of service is the shorter,the higher empyrosis section nurse it’S anxiety,depressed mood occurrence,the unmarried empyrosis nurse of section is higher than married it’S anxi・ ety,depressed mood occurrence rate. 1临床资料 SDS表20个项目的统计总积分,再求得标准分,t>50分考虑 1.1一般资料采用整群抽样的方法,选择广州市红十字 筛查阳性。量表采用4级评分,1~4分别表示偶无、有时、经 会医院和医院烧伤科护士52名,发放问卷52份,有效 常、持续,得分越高表示症状越严重。 问卷50份,有效率为96.15%。50名烧伤科护士,其中女49 1.4统计方法将调查表资料录人计算机,建立数据库,用 名,男1名,年龄18~49(3O.54±6.723)岁;婚姻状况:未婚 Spssl 1.5软件进行统计学处理。 12人,已婚38人;学历:中专7人,大专28人,本科l5人;职 2结果 称:护士28人,护师19人,助护3人;工龄1~31(10.66± 2.1 SAS和SDS评分结果和常模…比较,见表1。 6.567)年;值班情况:日班3O人,夜班8人,日、夜班12人。 2.2不同年龄段焦虑、抑郁情绪调查结果,见表2。 1.2研究方法采用焦虑自评量表(SAS)和抑郁自评量表 2.3不同婚姻状况焦虑、抑郁情绪调查结果,见表3。 (SDS)对烧伤科护士心理健康状况进行调查分析,按统一指 2.4不同学历焦虑、抑郁情绪调查结果,见表4。 导语答卷。 2.5不同工龄焦虑、抑郁情绪调查结果,见表5。 1.3评分标准按照Zung的评分标准,分别示得SAS和 表1 50名烧伤科护士SAS和SDS评分(x±s) 作者单位:100820中山大学孙逸仙纪念医院急诊科 

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