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经济型酒店运营成本

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经济型酒店的成本预算

一、酒店运营成本构成 酒店运营成本主要包含以下几个方面:

1、酒店租金费用;

2、酒店设施及装修折旧;

3、日常损耗,包括客房日用品损耗、水电制冷等能耗等;

4、人工费用,包括人员工资、福利、管理费用等;

5、税务成本,包括营业税、城建税及教育税附加、企业所得税、、印花税、个人所得税等。

二、经济型酒店运营成本比例构成 经济型酒店各项成本及占客房收入的比例

经济型酒店成本说明:

1、各项成本比例——各项成本占客房收入的比例;

经济型酒店成本计算方法

2、装修折旧时间一般是2-3年,好的经济型酒店3年就需要重新装修;

3、入住率为60%是一个经济型酒店的盈亏平衡点,入住率超过60%开始盈利。

三、经济型酒店盈亏平衡分析

1、固定成本——是指在一定的范围内不随酒店入住率、收入变化的成本,包括租金、装修折旧等.

2、可变成本——是指在总成本中随着入住率、收入变化而变动的成本,包括日常损耗(日用品损耗、水电制冷等能耗)、税收等

(二)把税收分为两部分,营业税、城建税及教育附加税作为固定成本,其他税收作为可变成本进行计算

成本划分

四、经济型酒店基本物业标准

标准经济型酒店物业为5层长方体建筑,建筑面积一般控制在3000-6000平方米;面积小于3000平方米的成本太高,大于6000平方米的风险太大; 客房数量一般在100-200间;客房越多,则公摊面积越少,单位造价越低,运营成本相对也低;但经济型酒店客房数量不宜超过200间;客房建筑面积占酒店总规模70-80%;客房套内面积一般18-30平米左右,平均20平米。

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