微生物学试题库

1、微生物：通常是描述一切不借助显微镜用肉眼看不见的微小生物，包括病毒、细菌、真菌、原生动物、和某些藻类。

2、芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体。 3、主动运输；是一种重要的 物质运输方式，特点是需要能量，逆浓度梯度进行。 4、L型细菌；通过自身突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株。 5、纯培养物：只有一种微生物的培养物。

6、无菌技术：在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，其自身也不污染操作环境的技术。

7、菌落：分散的微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的，有一定形态结构的子细胞生长群体。

8、代谢:细胞内发生的各种化学反应的总称,它主要由分解代谢和合成代谢组成. 9、发酵：指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同的代谢产物。 10、感染：又称传染，是机体与病原体在一定条件下相互作用而引起的病原过程。 11、次生代谢产物：从初级代谢产物产生的中间产物出发，合成一些 生理功能不很明确，化学结构特殊，与维持生命活动无关，但不影响机体生命活动的代谢产物。

12、生长因子：微生物生长所必须且需要量很少，但微生物自生不能合成或合成

量不足以满足机体生长需要的有机化合物。

13、寄生：一种生物侵入另一种生物体内吸取自己所需要的营养物质进行生长繁

殖，在一定的条件下对后者造成损害或死亡的现象

14、 共生：两种生物生活在一起，双方相互依赖，互相有利，显示出一起共

同生活比分开来单独生活更为有利。有时，甚至一种生物脱离了另一个种生物后即不能生活。这种产关系即为共生。

15、 原核生物：一类细胞微小，只有原始细胞核（核区）的单细胞生物，包

括真菌和古生菌两大类。

16、 鉴别培养基：添加了某些特定的化学药品，因而能对特定的微生物分类

学上的种群起鉴别作用的培养基。如鉴别大肠杆菌群的伊红美蓝培养基。 17、 生态系统名词解释

在自然界一定空间内，生物与环境构成的统一整体。在这个系统中，生物与环境之间相互影响，相互制约，不断演变，并在一定时期内处于相对稳定的动平衡状态。

18、 碳源：在微生物生长过程中为微生物提供碳素来源的物质。 19、 （第五章）同工酶、变构酶

答案：能够催化同一种化学反，但其酶蛋白本身的分子结构组成却有所不同的一组酶；在一个由多步反应组成的代谢途径中，被末端产物反馈抑制该途径的第一种酶叫做变构酶。

20、 （第七章）什么是病毒？

答案：病毒是超显微的、无细胞结构的、只含一种核酸（DNA或RNA）、只能生活在活细胞内的寄生物。

21、抗生素：由某些生物合成或半合成的一类次级代谢产物或衍生物，能抑制或

杀死其它微生物生长的化合物

22、间体：由细胞质膜内褶而形成的囊状构造。

23、侵袭力：病原菌突破宿主防线，并能于宿主体内定居繁殖扩散的能力，称为侵袭力。

24、蚀斑：标本经过适当稀释进行接种并辅以染色处理，病毒可在培养的细胞单层上形成肉眼可见的局部病损区域。

25、生长曲线：以时间为横坐标，以菌数为纵坐标，根据不同培养时间里细菌数量的变化，可以作出一条反应细菌在整个培养起见菌数变化规律的曲线，这种曲线就叫做生长曲线。

26、培养物：在人为规定的条件下培养，繁殖得到的微生物群体

27、质粒：一种于染色体外，能进行自主复制的细胞质遗传因子，主要存在于各种微生物细胞。 28、生物氧化——物质在生物体内经过一系列连续的氧化还原反应，逐步分解并释放能量的产能代谢过程，又称产能代谢。

二、 选择题

1、酵母菌细胞壁的主要成分为（ ）B

A、肽聚糖,磷壁酸 B、葡聚糖和甘露聚糖 C、几丁质 D、纤维素 2、表示微生物大小的常用单位（ ）B A、mm B、μm C、cm D、nm 3、决定病毒感染专一性的物质基础是（ ）A A、核酸 B、蛋白质 C、脂类 D、糖类 4、自然界微生物主要分布在（ ）中 A

A、土壤 B、水域 C、空气 D、生物体

5、下列微生物中，__a____属于革兰氏阴性菌

（a）大肠杆菌(b)金黄葡萄球菌(c)巨大芽孢杆菌(d).肺炎双球菌 6、噬菌体是一种感染__c__的病毒。

（a）酵母菌（b）霉菌 （c）放线菌和细菌（d）原生动物 7、.细菌的生长曲线中，总菌数和活菌数几乎相等的是__c___ （a）适应期（b）对数期（c）稳定期（d）衰亡期 8、 根瘤菌与豆科植物的关系是( A ) A.共生 B.寄生 C.竞争 D.拮抗

9、嗜温微生物的最适生长温度是（ C ）

A.0℃ B.15-20℃ C.20-45℃ D.45℃以上 10、 以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（B ）

A、细菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、病毒 11、霉菌适宜生长的PH范围为（ C ）

A、中性 B、中性偏碱性 C、中性偏酸性 D、酸性

12、加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（C ）。

A、互生关系 B、共生关系 C、竞争关系 D、寄生关系

13、芽孢杆菌经常规染色后，营养体和芽孢的颜色分别是（）和（）（ B ） A 紫 红 B 红 绿 C 红 紫 D 绿 红

14、革兰氏阳性（G﹢）细菌在革兰氏染色后呈现（ A ） A 深蓝色 B 红色 C白色 D 无色

15、在N ,P 富营养化的水体里，含有大量的（ D ） A 霉菌 B 酵母菌 C 原生动物 D 蓝细菌

16、单细胞微生物生长过程中，活细胞总数最多的是在（ B ） A 延滞期 B 稳定期 C 衰亡期 D指数期

17、伊红—美蓝（EMB）培养基的类型为（ C ）

A 加富培养基 B选择培养基 C 鉴别培养基 D 普通培养基 18、通常选用（ C ）作为水质污染的指示菌

A 拟杆菌属 B 粪链球菌 C 大肠杆菌 D 假单胞菌属

19、培养真菌时，培养基常加0.3%乳酸，其目的是 （ A ） A 调节pH B 提供碳源 C 二者都是 D二者都不是 20、原核生物无（B）

A.细胞膜 B.核小体 C.核糖体 D.蛋白质

21、1676年谁看到了微动体，推动了微生物发展（A） A.列文·虎克 B.尼达姆 C.巴斯德 D.柯赫 22、病毒的壳体对成性不包括（D）

A．螺旋对称 B.符合对称 C. 立体对称 D.垂直对称 23、自发突变率（C）

A.10-6~10-7 B.10-7~10-8 C.10-6~10-9 D.10-8~10-9 24、鞭毛着生方式 （D）

A. 单端鞭毛、和周生鞭毛。B. 端生丛毛C. 两端鞭毛D. 两侧鞭毛 25、不是细菌的细胞特殊结构：（B）

A、鞭毛 B、细胞壁 C、芽孢 D、荚膜

26、下列不属于实验室用固体培养基获得微生物纯培养的方法是（C） A、涂布平板法 B、稀释倒平板法 C、稀释法 D、平板划线法 27、下列一般不属于冷冻保藏选用的温度是（B） A、4度 B、0度 C、—40度 D、—196度 28、下列属于非细胞性微生物的是（B) A、钩端螺旋体 B、人类免疫缺陷病毒 C、沙眼衣原体 D、白假丝酵母菌

29、下列关于干扰素的特性说法错误的是（C）

A、A、具有抗肿瘤和免疫调节作用 B、具有种属特异性 C、具有直接杀灭病毒的作用 D、属于非特异性免疫因素 30、下列说法正确的是（A）

A、用稀释法分离微生物分离时，如果经稀释后超过95%试管没有微生物生长，那么就认定有微生物生长的试管得到的培养物可能就是纯培养物。 B、低温冷冻干燥保存的时间最长，且对所有的微生物均适宜。 C、真正看见过微生物的第一个人是德国的科赫。 D、所有微生物都是不可见的。 31、细菌的繁殖主要靠（A）

A、A、二分 B、纵裂 C、出牙 D、有丝

32、革兰氏阴性细菌细胞壁中特有的成分是（D） A、A、肽聚糖 B、磷壁酸 C、脂蛋白 D、脂多糖 33、、性菌毛的主要生理功能是（ ） C

A、运动 B、吸附 C、接合 D、固定 34、下列微生物类型中，属于原核微生物的是（ ） A A、放线菌 B、酵母菌 C、丝状真菌 D、霉菌 35、至今人类健康威胁最大的传病病原体是（ ）A A、病毒 B、细菌 C、真菌 D、原生动物 36、在典型生长曲线中，细胞产量最高的时期是（ ）C

A、延滞期 B、指数期 C、稳定期 D、衰亡期 37、干热灭菌的温度和时间要求为（ ）C

A、121℃，2h B、121℃ ，30min C、160℃～170℃ ，2h D、160℃～170℃，30min 38、在细菌细胞中能量代谢场所是（ B ）

A．质粒 B．细胞膜 C．线粒体 Ｄ．核蛋白体 39、对低温保藏菌种来说，以下四种温度中以（ A ）℃最好。 A-196 B．-70 C．-20 D．0 40、.酵母菌的无性生殖方式是（ D ）

A.孢子生殖 B.生殖 C.准性生殖 D.出芽生殖 41、在PH为（A ），适于放线菌生长？ A.7—7.5 B.4.5--6 C.7.6---8.5 D.6.5--7

42、下列运送方式中，运送分子要发生变化的是（D ） A.主动运输 B.促进扩散 C.单纯扩散 D.基因转位 43、 下述那个时期细菌群体倍增时间最快 （C） A 稳定期 B 衰亡期 C 对数期 D 延滞期 44、

沼气发酵中产甲烷细菌是(A)

A、专性厌氧菌 B. 兼性厌氧菌 C. 好氧菌 D. 微好氧菌

45、 乳酸菌产生的乳酸可以一只菌的生长，乳酸菌与菌间的关系属

于（d）。 a.共生 b.寄生 c.互生 d.拮抗 e.捕食 46、细菌学之父是（C）。

A．巴斯德 B. 列文虎克 C.科赫 D.弗莱明 47、微生物的营养物质不包括（C）。 A．碳源 B.氮源 C.葡萄糖 D.无机盐

48、真核微生物中核糖体的60S大亚基含三种rRNA，其中不包括（A） A、18S B、28S C、8S D、5S

49、下列科学家中，发现青霉素的是（A）

A. Fleming B. Waksman C. Lister D. 汤飞凡 50、下面那一项不是荚膜的功能（D）

A. 保护作用 B贮藏养料 C信息识别 D合成糖被的重要基地

51、 细胞壁是位于细胞最外的一层厚实坚韧的外被，原核微生物的细胞壁的

主要成分是（C ）。

A、几丁质 B、葡聚糖 C、肽聚糖 D、纤维素 52、（D）是专指那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传稳定的缺壁细菌。

A、原生质体 B、支原体 C、球状体 D、L型细菌 53、以下哪种不是微生物的次级代谢产物？（D ） A、青霉素 B、生物碱 C、维生素B D、色氨酸 4、根据病毒的宿主范围可将其分为（A ）。 ①动物病毒 ②植物病毒 ③噬菌体 ④卫星病毒 A、①②③ B、①② C、①②④ D、③④ 54、巴斯德消毒法控制温度在（ ）C

A.20c~25c B.40c~45c C.60c~65c D.90c~100c 55、 细菌的拟核是（ ）A

A.环形双链DNA B.环形单链RNA C.直线型双链DNA D.直线型单链RNA

56、霉菌是（A ）真菌，不同的霉菌可以产生节孢子、厚垣孢子、孢囊孢子和分生孢子四种无性孢子。

A、丝状 B、单细胞 C、单细胞群体 D、丝状群体 57、下面选项不是质粒构型的是（ D ）。

A、CCC型 B、开环型 C、线型 D、双链型

三、填空

1、人体免疫缺陷病毒的英文缩写是【HIV】。 2、【诱发突变】并非是用诱变剂产生新的突变，而是通过不同的方式提高突变率 3、按微生物生长的最适温度可分为【嗜冷】【兼性嗜冷】【嗜温】【嗜热】【超嗜热】5种类型。

4、病毒的遗传物质是【DNA】或者【RNA】.

5、常用的微生物纯培养方法：涂布平板法、稀释倒平板法、平板画线法。 6、常用的微生物的保藏技术：传代培养保藏、冷冻保藏、干燥保藏法。 7、微生物的常见形态：球状、杆状、螺旋状。

8、干热灭菌的温度 、时间 。（160 ℃ 、2小时） 9.酵母菌发酵糖产生大量酒精,抑制其它微生物生长,此种关系称 （拮抗关系）

10、用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 。（灭菌） 11、微生物生长所必须的的营养要素包括（ 碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水 ）

12、微生物分离的手段有（稀释倒平板法，涂布平板法、平板划线法、稀释摇管法）

13、_____和_____是构成毒力的基础.

14、微生物学的奠基人是 __________（巴斯德和柯赫） 15、革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法，染色的要点如下：先用草酸铵结晶紫初染，再加__________媒染，使菌体着色，然后用脱__________色，最后用番红复染，呈__________色为革兰氏阳性反应，呈__________色为革兰氏阴性反应。（碘液 乙醇、紫色、浅红色。） 16、在实验中培养化能异养型细菌时，通常以（牛肉膏）为碳源，（蛋白胨）为氮源，（维生素）为生长因子，以（NaCi）提供矿质元素 17.青霉素的发现者：弗莱明 18.细菌的基本形态可分为球状、杆状和螺旋状 19.影响细菌形态的因素：培养时间、培育成分、PH、温度、浓度 20.真菌的繁殖方式：孢子繁殖 21.病毒的基本结构：核衣壳、包膜、刺突 22、真核微生物核糖体类型为 80s 23、侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 温和噬菌体 。 24、研究细菌遗传、代谢性能常采用 对数生长 时期的细胞。 25、细菌细胞的碳、氮营养比为 6：1 。 26、根瘤菌可与 豆科植物 共生固氮。 27、毒粒的壳提结构有（螺旋对称壳体）（立体对称壳体）（复合对称壳体）三种结构。 28、微生物细胞的主要组成元素是蛋白质，核酸，类脂和碳水化合物。 29、放线菌的菌丝体分为基内菌丝、气生菌丝、孢子丝。 30、噬菌体的繁殖一般分为5个阶段，即吸附、侵入、增殖（复制与生物合成） 、成熟（装配）和 裂解（释放） 。 31、、革兰氏阳性菌细胞壁主要由 构成，还有少量 。（肽聚糖、磷壁酸）

32、细菌的一般构造包括： 、 、 、 。（细胞壁、细胞膜、细胞质、内含物） 33、能在人工培养基上生长的最小的一类微生物是 。（支原体） 34、营养物质通过渗透方式进入微生物细胞膜的方式有 、 、 和 等。（单纯扩散、促进扩散、主动动送，基团转移） 35、（ 列文虎克 ）开启了用显微镜观察微生物世界的时代，第一个用固体培养基分离细菌的人是（ 柯赫 ），（ 巴斯德 ）建立了巴氏消毒法。 36.荚膜的主要功能有（ 保护作用，表面附着，贮藏养料，细菌间信息识别 ）（至少答四点）

37、微生物的营养物质可分为（碳源，氮源，无机盐，生长因子，水）五大类。 38细菌群体生长曲线可分为（迟缓期，对数期，稳定期，衰亡期）。 39、病毒在体内表现出（生命特征）在体外表现出（感染性）。 40、（第一章）___发明显微镜并看见了细菌和原生动物，首次揭示了崭新的微生物界；之后以法国巴斯德和德国___为代表的科学家将微生物的研究从形态学推进到___研究阶段；20世纪50年代微生物学全面进入_____研究水平。（答案：

列文虎克、科赫、生理学、分子）43.（第二章）原核微生物分为___、___和___。（细菌、放线菌、古生菌） 41.（第三章）原核微生物的细胞壁主要由___构成，根据细胞壁成分的不同，可将细菌分为___细菌和___细菌；细菌特殊的休眠构造叫做___。（肽聚糖、革兰氏阳性、革兰氏阴性、芽孢） 42、病原体由亲代通过胎盘或产道直接传播给子代的方式称为垂直传播。 43、细菌与放线菌适于在pH= 7~7.5 范围内生成，酵母菌和霉菌适于 pH=4.5~6 。 44、放线菌的菌丝由形态和功能可分为营养菌丝，气生菌丝，孢子丝三种。 45、革兰氏阳性菌的细胞壁的化学组分为90%肽聚糖，10%磷壁酸。 46、通常情况下，高压蒸汽灭菌温度为121℃,干热灭菌温度为150~170℃。 47、微生物的营养类型为光能无机自养型、光能有机异养型、化能无机自养型、和化能有机营养型。 48、原核微生物包括 真细菌 和 古生菌 。 49、质粒通常以 共价 闭合环状的 超螺旋双链 DNA分子存在于细胞中。 50、非特异性免疫包括 生理屏障 、细胞因素 、体液因素 51、病毒在活细胞以外以 病毒粒子 的形式存在，不能进行 代谢 和 繁殖 ，不具有生命特征。

52、微生物生长量的测定方法：直接计数法 、间接计数法、测定细胞的物质量。 53、亚病毒包括：类病毒 、拟病毒 、朊病毒 。

54、根据发挥免疫作用的不同途径，可将特异性免疫分为 体液免疫 和 细胞介导免疫 两个分支。

56、细菌感染有 外毒素、细胞外感染、细胞内感染 3种类型。

四、判断

1、判断题：芽孢是芽孢细菌的繁殖器官（ ）×

2、膜泡运输是浓度低向浓度搞运输,且不需要能量. ( X ) 3、微生物能够自身合成生长因子. ( X )

4、大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。（错）

5、营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能。（错）

6、病毒既含有RNA有含有DNA (错）

7、干扰素可以用来抑制病毒的生长。 （对） 8、细菌是缺少真正细胞核的原核生物。（对） 9、（√）古生菌也是一类原核生物； 10、（×）微生物是原核生物和真核生物的总称。 11、（√）酵母菌属于真核生物。 12、（√）微生物从一个细胞繁殖得到的后代称为该微生物的纯培养

13、消毒和灭菌的区别在于前者是杀死所有细胞而后者是杀死或除去致病菌。（ 错误 ）

14、质粒是细菌染色体外的一小段闭合环状DNA。（ 正确 ）

15、革兰氏阳性细菌的细胞壁一般含90%肽聚糖，判断是否正确？ （正确 ） 16、（第六章）单细胞原核生物持续生长直至成两个新的细胞，这个过程称为二。（√）

17、病毒的繁殖以方式进行。（×） 18、微生物是生态系统中的初级生产者。（√）

19、革兰氏阴性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁都含肽聚糖。（对） 20、繁殖速率大于死亡速率是细菌对数生长期的特征。 （对）

21、炎症是机体受到有害刺激时所表现的一系列局部和全身性防御应答，可以看做是特异性免疫的综合作用结果。（错）

22、大气中有固定的微生物种类可以直接利用大气中的营养物质和水分。（错） 23、在固体培养基上，部分菌丝伸入培养基内吸收养料，成为营养菌丝，有的营养菌丝发展到一定阶段可分化成繁殖菌丝。（×）理由：部分气生菌丝发展到一定阶段可分化成繁殖菌丝。

24.生长因子是指那些微生物生长必需而且需求量很少，自身不能合成的有机化合物（ T ）

25.病毒的囊膜是单层脂膜（ F ） 26.表型的差异只与环境有关（ T ） 27、培养基安成分不同可以划分为天然培养基、合成培养基和固体培养基。 （×） 28、发酵种类有很多，其中以微生物发酵葡萄糖醉重要，而糖酵解途径可分为：EMP途径、HM途径、ED途径和磷酸解酮酶途径。 （√） 29、支原体既有细胞膜，也有细胞壁。 错

30、异养型微生物绝对不能利用CO2，同样，自养型微生物也不能利用有机物进行生长。 错

31、每一营养细胞内仅生成一个芽孢，故芽孢无繁殖功能。（ √ ）

32、所有微生物生长繁殖均需要培养基含有碳源、氮源、无机盐、生长因子、水及无机盐。（ √ ）

五、问答题

1、说出几种微生物的分离方法。

涂布平板法，稀释倒平板法，平板划线法，稀释摇管法 2、举例说说微生物在生活中的应用

酵母发酵，净化水质，分解生活垃圾等 3、物质进出细胞有哪几种方式？

扩散、促进扩散、主动运输、膜泡运输。 4、什么是生长曲线？可分为哪几个时期？

以时间为横坐标，以菌数为纵坐标，根据不同培养时间里细菌数量的变化，可以作出一条反映细菌在整个培养期间菌数变化规律的曲线。可分为：迟缓期、对数生长期、稳定生长期和衰亡期。 5、简述病毒侵染细胞的过程。

吸附、侵入、病毒大分子合成、装配、释放。 6、细菌群体生长繁殖可分为几个期？简述各期特点。 答案：（1）迟缓期：细菌被接种于培养基后，对新的环境有一个短晢的适应过程。因细菌繁殖极少，故生长曲线平缓稳定，一般为1－4小时。此期细菌菌体增大，代谢活跃，为细菌进一步增殖而合成充足的酶、能量及中间代谢产物。 （2）对数期（指数期）：此期细菌大量繁殖，活菌数以恒定的几何级数极快增长，持续几小时至几天不等，此期细菌形态、染色和生物活性都很典型，对

外界环境因素的作用十分敏感，因此，研究细菌的生物学性状以此期为最好。 （3）稳定期：该期细菌总数处于稳定状态，细菌群体活力变化较大。此期细菌死亡数与增殖数渐趋平衡。细菌形态、染色和生物活性可出现改变，并产生很多代谢产物如外毒素、内毒素、抗生素等。细菌芽孢一般在该期形成。 （4）衰亡期：随着稳定期发展，细菌殖越来越缓慢，死亡细菌数明显增多，与培养时间成正比。此期细菌生理代谢活动趋于停滞，细菌形态呈现肿胀或畸形衰亡，甚至自溶。

7、传染病的基本特征有哪些？

答：传染病的基本特征有病原体；有传染性，流行性，地方性，季节性；有免疫性。

8、简述革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的鉴别方法

答：首先用结晶紫染色1-2分钟，再用鲁哥式碘液染色，然后用95%的酒精冲洗脱色，脱色后再用一种红色染料如碱性蕃红等进行复染。阳性菌呈紫色，阴性菌则被染上红色。

9. 什么是微生物？它包括哪些类群？

答：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。不是分类学之一，都是一些个体微小，构造简单的低等生物。

它包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌），放线菌，蓝细菌，支原体，立克次氏体和衣原体；属于真核类的真菌（酵母菌，霉菌和），原生动物和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒，拟病毒和阮病毒）

10. 简述配制培养基的原则和步骤

答：配制培养基的原则：①目的明确；②营养协调；③理化适宜；④经济节约。配制培养基的步骤：原料称量、溶解（加琼脂）→（过滤）→ 定容 → 调 pH → 分装→ 加棉塞、包扎 → 灭菌→（摆斜面）→无菌检查

11、细菌生长曲线下降出现在那个时期？这个时期的细菌生长有什么特点？ 答：衰亡期。 特点：

1）生长速率负增长；

2）细胞形态多样，出现畸形，形成衰退型； 3）蛋白水解酶活跃，出现细胞自溶现象； 4）芽孢细菌芽孢大量释放

12、革兰氏阴性细菌细胞壁染色的原理是什么？

革兰氏阴性细菌细胞壁中脂类物质含量较高，肽聚糖含量较低，染色过程中乙醇的处理溶解了脂类物质，使得革兰氏阴性细菌细胞壁通透性增加，结晶紫—碘复合物被乙醇提取出，于是革兰氏阴性细菌细胞被脱色，呈复染液的红色。 13、革兰氏染色的机制： 答：经过结晶紫初染和碘液媒染后，在细胞膜内形成了不溶于水的结晶紫与碘的复合物。革兰氏阳性菌由于细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇乙醇和丙酮作脱色处理时，因失水反而使网孔缩小，再加上它不含类脂，故乙醇处理

不会溶出缝隙，因此能把结晶紫与碘复合物牢牢留在壁内，使其仍呈紫色。反之，革兰氏阴性菌因其细胞壁薄、外膜层的类脂含量高、肽聚糖层的类脂含量高，肽聚糖层薄和交联度差，在遇脱色剂后，以类脂为主的外膜迅速溶解，薄而松散的肽聚糖网不能阻挡，结晶紫和碘复合物的溶出，因此，细胞呈无色。再经沙黄或番红染料进行复染，就使革兰氏阴性菌呈红色，而革兰氏阳性菌呈紫色。 14、如何培养微生物

（1）培养基的配置（主要成分：水、无机盐、氮源、碳源、生长因子） （2）接种（划线法）

（3）培养条件：PH、温度、渗透压、光照、水分、营养等 15、简述革兰氏染色的机制？

有些细菌由于其细胞壁较厚，肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使得网孔缩小再加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫和碘的复合物牢牢留在壁内，使得其保持紫色。反之，革兰氏阴性细菌因其细胞壁较薄，外膜层内酯含量高，肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘的复合物的溶出，因此细胞退成无色。这时，再经沙黄等红色燃料复染，就使革兰氏阴性细菌呈现红色。而革兰氏阳性细菌则保留最初的紫色。 16、微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？ 微生物的五大共性：（一）体积小，面积大

（二）吸收多，转化快 （三）生长旺，繁殖快 （四）适应强，易变异 （五）分布广，种类多

其中最基本的是微生物的多样性，原因是：微生物因其体积小，重量轻和数量多等原因，可以到处传播以至达到“无孔不入”的地步。不论在动，植物体内外，还是土壤，河流，空气，平原，高山，深海，污水，垃圾，海底淤泥，冰川，盐湖，沙漠，甚至油井，酸性矿水和岩层下，都有大量与其相适应的各类微生物在活动着。

17、什么是微生物？它包括哪些类群？

微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。

它包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌），放线菌，蓝细菌，支原体，立克次氏体和衣原体；属于真核类的真菌（酵母菌，霉菌和），原生动物和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒，拟病毒和阮病毒）。 18、 简述原生生物与真核生物的区别。

（1）原生生物没有核膜包围的细胞核，而真核生物有，这是最重要的区别； （2）原核生物的细胞壁是由肽聚糖构成，而真核生物的细胞壁是由纤维素或几

丁质构成；

（3）原核生物是以二形式进行增殖，而真核生物几乎都以有丝方式进行生殖；

（4）原核生物均为单细胞生物，而真核生物绝大多数是多细胞生物，极少数是单细胞生物；

（5）原核生物只有核糖体一种细胞器，而真核生物具有多种细胞器。 （6）原核生物核糖体沉降系数是70s，而真核生物是70s。

19、何谓病毒？试叙述噬菌体感染过程。

病毒是由一个核酸分子（DNA或RNA）为蛋白质构成的非细胞形态的营寄生生活的生命体。噬菌体感染过程：吸附------侵入-------增殖-----成熟------裂解 20、叙述微生物在生态系统中作用

微生物是有机物的主要分解者，微生物是物质循环中的重要成员，微生物是生态系统中的初级生产者，微生物是物质和能量的贮存者，微生物是地球生物演化中的先锋种类。

21、 微生物的感染途径？

答：呼吸道感染、消化管感染、创伤感染、接触感染和垂直感染 22、 （第七章）请描述噬菌体感染细胞的主要过程。

答案：分为五个阶段：吸附、侵入、复制、装配和裂解。吸附：噬菌体的吸附器官于敏感细菌细胞表面的敏感接受点互相特异性的互补不可逆接合；侵入：噬菌体侵入细胞注入核酸；复制：噬菌体以自身DNA为模版，利用被感染细胞内的物质合成合成早期的mRNA并翻译成早期蛋白质，后半保留复制出子代DNA；装配：将分别合成的噬菌体核酸、蛋白质装配成成熟的、有侵染力的噬菌体粒子；裂解：噬菌体将被感染细胞的细胞膜溶解并将自身释放出细胞。 23、原核微生物细胞壁外的荚膜有哪些功能？ 答：①保护作用。保护菌体免受干旱损伤；防止噬菌体的吸附和裂解；保护其免受宿主白细胞的吞噬。②贮藏养料，以备营养缺乏时重新利用。③保护细菌免受重金属离子的毒害。④表面附着作用。⑤细菌间的信息识别作用。⑥堆积代谢废物。 24、细胞膜的生理功能？ 答：1）.选择性的控制细胞内外的营养物质和代谢产物的运送；2）.维持细胞内正常渗透压的屏障；3）合成细胞壁和糖被的各种组分的重要基地；4）膜上含有氧化磷酸化或光和磷酸化等能量代谢的酶系，是细胞产能的场所；5）是鞭毛基体的着生部位和鞭毛旋转的供能部位；6）膜上某些蛋白受体与趋化性有关。 25、试比较营养物质进入微生物细胞的几种方式？ 运输方式 浓度 载体 耗能 运送分子发生变化 单纯扩散 由高到低 不需要 不耗能 不变 促进扩散 由高到低 需要 不耗能 不变 主动运输 由低到高 需要 耗能 不变 基因转位 由低到高 需要 耗能 变化 26、细菌耐药性机制是哪些？如何避免抗药性的产生？ 答案：抗性菌株具有以下特点：1、细胞质膜透性改变；2、药物作用靶改变；3、合成了修饰抗生素的酶；4、抗性菌株发生遗传变异，发生变异的菌株导致合成新的多聚体以取代或者部分取代原来的多聚体。

为了避免抗药性的产生，应该：1、第一次使用的药物剂量要足；2、避免在一个时期或长期多次使用同种抗生素；3、不同的抗生素（或与其他药物）混合使用；4、对现有抗生素进行改造；5、筛选新的更有效的抗生素。 27、简述水的生理功能

a．起到溶剂与运输介质的作用 b．参与细胞内一系列化学反应

c．维持蛋白质、核酸等生物大分子稳定的天然构象 d．热的良好导体

e．通过水合作用与脱水作用控制由多亚基组成的结构 f．维持细胞正常形态

28、病毒是什么？其基本特点有哪些?

答：病毒是超显微的、无细胞结构的、由一种核酸分子（DNA或RNA）与蛋白质构成的、必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的微生物。 其主要特点是：

1、形体极其微小，必须在电子显微镜下才能观察 2、没有细胞构造，其主要成分仅为核酸和蛋白质 3、每一种病毒只含一种核酸，不是DNA就是RNA

4、既无产能酶系，也无蛋白质和核酸合成酶系，只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分 5、以核酸和蛋白质等“元件”的装配实现其大量繁殖