日本的陶瓷，汉字一般写作“烧物”，“陶磁器”，是陶器、瓷器、拓器及土器的总称，日常生活中多称为“陶器”、“唐津”等。历史上日本的陶瓷，虽然远没有中国陶瓷那样悠久和繁荣，但也有很多古陶瓷的制作技术流传了下来，而且作为日本和式陶瓷的典型代表，已深深根植于百姓之中。许多熟练掌握这些传统陶瓷技法的艺人被称为人间国宝，作为无形资本受到保护。可以说日本的陶瓷在日本的文化和工艺发展史上都占有重要的地位。1土器日本最早出现的土器为绳文土器，之后在公元前三到二世纪左右出现了弥生土器，烧成温度比绳文土器高，而且较硬，利用范围也很宽。四到五世纪初，从中国和朝鲜传入了更优质的土器。这类土器为灰黑色，质地致密而坚硬，称为须惠器。须惠器在1100-1200℃烧成，灰黑色调是土中的铁分还原而成。还有一特征为转辘成形。转辘成形技术的应用，使该类产品的批量生产成为可能，并在生产中得以广泛应用。2陶器日本的陶器在奈良、平安时期（公元794－1188）进入了萌芽状态。镰仓后期徽...
