草食动物 奶牛各阶段的饲养管理措施 陈惠波 （黑龙江省大庆市红岗区动物卫生监督所。黑龙江大庆１６３７１２） 关键词：提高经济效益；营养需要；饲养管理制度 ＤＯｌ：１０．３９６９／Ｊ．ＩＳＳＮ．１６７１—６０２７．２０１５．０２．０２９ 科学研究发现，每天喝一杯牛奶能够提高人体 钙的含量，防止老年人的骨质疏松，增强骨密度和 骨硬度，因此，牛奶的需求量不断地上升。奶牛饲养 管理的好坏，直接关系到奶牛的产奶量。奶牛的饲 养管理在生长中主要分为干奶期、围产期以及泌乳 期，而泌乳期又可以分为泌乳早期、泌乳中期、泌乳 后期，每一个阶段都有不同的饲养管理措施。 １ 干奶期 于奶期是指泌乳牛产犊前２个月左右人为控 制不让奶牛产奶的时期。干奶期奶牛不需要提高饲 料中的营养物质含量，能够满足奶牛的正常生命活 动就可以，因此，在满足母牛营养需要前提下，尽量 不喂青绿多汁饲料和副料。日粮以粗饲料为主，在 保持适宜的纤维摄人量的基础上搭配一定的精料， 精料给量根据粗料品质及体况调整，精粗比例适 当，对体况偏瘦的母牛，适当提高日粮的营养水平， 尤其是能量饲料，应增加优质粗料。对体况偏肥的 母牛，可精料用量，增加中等质量粗料的投入， 但要注意矿物质平衡。 ２围产期 奶牛分娩前１５ｄ到分娩后１５ｄ的时间为奶牛 的围产期，是奶牛蓄积能量以便增加产奶的时期， 因此，在围产期，饲养人员需要逐渐增加奶牛的营 养摄人，只有保证奶牛获得足够的营养才能够提高 牛奶的产量。奶牛在分娩前因采食量较低，所需营 养又因胎儿的急速增长而增加，为此，应提高饲料 浓度，增加蛋白质与能量的供应。特别是在奶牛分 娩前几天，需要逐渐增加精料喂量，使瘤胃适应产 后高精料的饲喂。除了饲料要以优质的粗料为主 外，还要加强运动增加光照，可防止产后胎衣不下 及瘫痪等疾病的发生。 ３泌乳期 ３．１ 泌乳早期 泌乳早期是指产后１６～ｌＯＯｄ之间 的时期，在泌乳早期，奶牛的产奶量呈上升趋势逐 渐增长，且这种增长方式与饲喂的饲粮与饲草中所 ・● ● 含有的营养物质的多少有关，在正常情况下，奶牛 的饲料中的精料和粗料的比例是相近的，因为精料 中所含有的营养物质远远高于粗料，所以在泌乳早 期应该逐渐增加奶牛日粮中精料的比重，但要注意 不是奶牛所吃的精料越多越好，一旦精料食人过 多，那么多余的营养不会继续提高产奶量，而会提 高奶牛的体重，对奶牛的饲养有害无利。 ３．２泌乳中期泌乳中期指分娩后ｌＯ１ ２０１ｄ之间 的时期，在泌乳中期，奶牛的产奶量在达到高峰期 后逐渐的下降，而且，母牛在泌乳早期已经蓄积好 了所有需要的营养，因此，营养需要比泌乳早期有 所减少。但是，在泌乳中期奶牛的采食量达到高峰， 食欲良好，饲料转化率也高，为了避免奶牛摄入过 多其不需要的营养，造成能量的浪费，饲养人员需 要调整奶牛饲料中的精粗比例，减少精料的饲喂， 增加粗料的比重，防止奶牛摄人过多精料而造成浪 费。其次，还要监控奶牛的体重的增长，在保证胎儿 的正常发育的情况下，减少奶牛体重的增长，使其 在产后更好的恢复身体健康。 ３．３泌乳后期泌乳后期是指产后２０１～３０５ｄ之间 的时期，在目前高度集约化的饲养环境下，许多养 殖场为了提高奶牛的产奶量，一般在奶牛的泌乳后 期就让奶牛再次受孕，避免奶牛出现产奶的空档 期，而在泌乳后期由于奶牛体内激素的作用，产奶 量在大幅度的下降，此时摄人的营养大都用来增长 体重，对产奶量没有多少的帮助，因此，应增加粗粮 的摄人，减少精料的比重，使养殖场获得最大的经 济效益。 ４结语 加强对奶牛各阶段的饲养管理措施的重视，对 提高产奶量，获得最大的经济效益有着非常重要的 帮助，而饲养中最重要的就是注意各阶段奶牛的饲 料中的精粗比例的调整，使奶牛获得最适宜的营 养，保证产奶量。 ２ ５年第０２期 ，＜
