--
江苏省海门市地处黄海之滨,位于长江和沿海两大开放带的交汇点上,东临黄海,南依长江,是中国黄金水道与黄金海岸“T”字型的结合点。与国际大都市上海隔江相望,西靠港口城市南通,北倚广袤的江海平原,素有“江海门户”之称。境内气候宜人,环境优美,物产丰富,交通发达,经济繁荣。
公元前,长江大量泥沙沉积于长江口,形成大小不等的沙
洲,大约经过800多个春秋,至唐末,出现东洲和布洲两大沙洲及成群小沙洲,沙洲渐次连片。至五代后周显德五年(958年)建县,县治设于东洲镇,名海门县。由于长江主泓道北移,至明朝中,境内大片土地坍没,坍至吕四、余东、四甲一线,县治迁于徐涧(今南通县兴仁镇)。并废县归并通州建静海乡。清初,江流主泓南倾,长江北岸开始涨积,涨出40多个新沙,绵亘百余里。乾隆三十三年(1768年),建江苏省海门直隶厅,设治于茅家镇,元年(1912)复称海门县,1949年,新中国成立后,海门人民护坡治坍,根除了坍害。海门县隶属苏北政区南通区(1953年为江苏省南通区,1955年4月改为江苏省南通专区,1971年4月,改为江苏省南通地区)。1983年实行市管县,南通地区撤销,海门县隶于江苏省南通市。 1994年6月撤县设市,成立海门市,属于南通市代管,市驻海门镇。
海门山羊产于本江三角洲地带的肉、皮、毛兼用型山羊地方品种。早在唐代,句容一带移民迁居长江入海处崇明岛从事耕种养殖,随同带入原籍白山羊在该岛饲养、繁殖。后,白山羊逐渐扩展,遍布长江三角洲一带。在当地气候温和、水草丰盛的条件下,经过历代群众长期选育,形成了适应当地生态环境的山羊品种新类型。被毛白色而富有光泽,头大小适中,嘴狭长,公母羊均有角、须,颈细长,身体结构匀称,背腰平直,四肢端正,蹄壳结实。发育成熟早,3-5月龄性成熟,母羊终年发情,多在春、 秋两季配种,二年3胎或一年2胎,平均产羔率228.57%。成年公羊平均体重28公斤左右,母羊18公斤左右,屠宰率48%。当地有阉割公、 母羊育肥习惯,羊肉膻气小,肉质肥嫩鲜美。羊皮的皮板足壮,细致,有油性,羊毛洁白,板皮质优属汉口路。利用当年公羔去势后秋末屠宰,用70℃温水烫羊连表皮将毛推下,成块的毛称“块毛”,毛锋明光透亮,为制作高档毛笔的原料。海门山羊主要分布长江三角洲地带的海门、启东、南通等县,因海门为中心产区而故名。1987年,仅海门、启东、 南通三县的海门山羊年末存栏量达111.13万只。 海门山羊皮、毛、肉兼用。其板皮柔韧致密,肉质肥嫩鲜美,膻味少;毛是上等的制笔原料。山羊肠衣是医用羊肠线的原料。山羊的板皮、细光锋毛、羊小肠和山羊绒等都是重要的出口创汇物资。山羊肉可做成多种菜肴,提汤羊肉、红烧羊肉为冬令佳肴。
清代中叶后,江南移民把吴歌传入,经海门劳动人民世代口头传唱,不断润饰创造,清末明初发展成为广泛流传于境内的海门山歌。山歌分两类,一类是即兴山歌,大多在田间劳动或劳动之余,随口编成,歌词有四句、六句、八句等。另一类是叙事山歌,歌词有十多句、几十句、乃至几百句不等。 24年(1935),管剑阁、丁仲皋搜集的海门山歌整理成《江口情歌》,在上海大趱大学校刊上发表,随即辑成专集。次年,管剑阁所搜集的长篇叙事山歌《红娘子》发表于武汉《天地人》杂志。1954年,海门山歌搬上舞台。50-60年代,有山歌剧本发表于全国性戏剧刊物上。80年代,许多山歌和研究山歌的论文在省级以上刊物发表。1984年,海门山歌研究会成立。1985年8月,县举办首届海门山歌会唱,50多名歌手演唱山歌40多首,《光明日报》、《新华日报》等先后对此作了报道。1986年7月,宋卫香演唱海门山歌《小阿姐看中摇船郎》,随南通民间艺术团赴京演出。1987年,《海门山歌选》由中国民间文艺出版社出版,收录海门山歌250余首。1995年,海门山歌《青龙角》赴京演出。流传较广的部分山歌目录 长篇叙事山歌,摇船郎、拔蒜苗、贩桃郎、接小姨、张二娘、秧歌、九姑娘、麦花姐、绣落衣、绣汗巾、庵堂相会、爱情十里亭等。 情歌 :采桑 、采木香、采红菱、采青梅、花望梦、哭望郎、四季歌、绣郎衣、五更调、梳妆台、郎想想、挑水歌、思曲山歌、日落西山、结出私情、约郎山歌、西湖栏杆、情郎山歌、新打水车、绣花肚兜、弯弯络络一条河、远望江南一颗桑、红嘴绿鹦鹉等。 十字歌: 十张台子、十个苦恼、十只香袋、十双拖鞋、十房媳妇、十个姑娘、十把扇子、十约情郎、十姐见郎 、十双绣花鞋、十个铜细、十条手巾、十里亭劝郎、十稀才、十娘子、十个月、十告郎、十二月花名、十二杯酒、十二月长工歌、三十六条虫,等等。 学校位于海门市区东部,是一所花园式学校。校门口飞向未来的塑像,象征全校师生的理想追求。东部的金匙河,西面的玉带河,碧波荡漾。个园、绿园、四季园镶嵌点缀其中,显得秀丽优雅。小五岭、小黄山、灵泉山、天梯山及怡亭、兰亭均
白扁豆 白扁豆又名沿篱豆,因白皮(种皮)、白肉(子叶)、白脐而得名。干白扁豆营养丰富,其蛋白质、钙、磷、铁等营养元素含量在蔬菜中居领先地位干子白煮煨汤味鲜可口,是滋补佳品,与鱼类红烧别有风味。
香沙芋 香沙芋,属香梗芋类,是海门农民精心选育而成得一种芋艿优良地方品种。海门香沙芋以质量优异而闻名各地,在蔬菜市场上久负
匀分布其里,峰回路转,尽是美景。六幢标准楼房,排列在一片安静的绿洲之中。西洋式的办公楼、典雅大方的多功能体育馆、宽敞明亮的教学楼……星罗棋布;取名睿智楼的实验大楼拥有理、化、生实验室各两个;造型别致的图书馆,设电子阅览室、阶梯教室、网络教室,为师生设计未来,引导他们攀登科学高峰。四百米标准田径运动场,学生在这里龙腾虎跃,省市比赛,屡创佳绩。学校大胆进行教改实验,形成特色,常年引进外籍教师5人,学生在校内享受纯正英语教育;每年定期组织教师、学生到国外知名大学、中学考察培训,与英国、加拿大、新加坡等国多所优秀中学结为友好学校,成为当地的国际教育交流中心,被上海外国语大学确定为教师培训基地。
盛名,深受消费者欢迎。 海门山药 海门山药是海门农民长期选育改良
形成得一个优良品种,是本市得名特蔬菜之一,其块根圆直,质地细腻,肉色清白,粉性足,糯性好,烧煮易酥,口感柔软,营养丰富,食用价值很高。“海门山药”得烹饪方法很多,可切成刀片、丝、块、糊状,加鱼、肉、蛋等荤素食品,经清炒、白煮、红烧、红焖成各式各样得佳肴。