实习周记400字范文

　　本周开始第一天是我的工作是熟悉餐厅的环境和主管，要记住大厅和包间的编号，托盘、餐具、水壶等的摆放位置，明白自己的工作到底要做什么。而我们新进职员的工作在开始时相对简单一些，主要是迎宾，根据客人人数添减餐具及上湿巾，为客人倒水，然后上菜、添水、加菜、撤桌等工作，以后的每天和同事们9：00前到店里指纹签到，换完店里的后，就按领班分配，对自己负责的区域开始各自的卫生打扫，全范围清理。每天的工作都十分辛苦，特别是周末。但这只是辛苦，每天还要对着形形色色的人，无论遇到什么样的指责或难，我们都必须遵循“顾客就是上帝”的原则来微笑服务。这不只是作为一个职员应做的工作，也是对我们自身气质的一种磨砺。

　　另外，在那我也确实学到了一些知识，虽然有些只是理论上的学习，可是我觉得这是很难得的机会，一般人是不能这样去了解，去接触的，所以我觉的这些都是一些很宝贵的财富，我确确实实的去体会了，感同深受了，所以印象深，感触深，心里真得很开心！

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　　在短短的一个星期的学习中，我们学习了采购管理，销售管理以及仓存管理的简单操作，原本以为这些很简单，可是当自己真正去做的时候才发现根本不想自己想的那样，会遇到很多问题，因为现实中的这些会有很多复杂的情况，这就需要我们掌握好每一步，才能保证企业的正常运行，何况我们学的还仅仅是企业运行的一小部分，还有更多更复杂的情况，这更加让我明白了做什么事都要细心，踏踏实实的去做，才能做好。

　　简短的一个星期的学习很快就过去了，虽然我们不能直接的在企业中进行实际操作，但我们也学到了许多原理并在模拟操作中把学习到的东西进行实践。erp课程的学习强化了我们的管理知识，训练了管理技能，并且练习了理论与实践相结合的能力，体会到了企业管理的严密性与严谨性。也许我们在接下来不能去联系erp软件的应用，但是这对我们以后在企业中工作与发展也会有很大的帮助。

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　　这一阶段尽管理论上来说并不困难，可实际操作上确实让我觉得注册会计师真的不是很容易就能做好的。记得我们接到了一家销售商用汽车和零配件的公司的年报项目，因为公司规模不小，而且他们是按行业会计来操作的，对我来说，觉得他们涉及到的科目和方法特别多，我大二时学的那点会计学原理知识远远不够用的。彭老师会很认真地询问并看账目以确定他们的内控制度和会计，而我只有在旁边做记录的份儿。什么固定资产大修理摊提法啦，商品购销核算法啦，搞得我是晕头转向。有一次让我去查应收账款分户账是否与总账核对相符、有否账龄分析，我在乱如蚕丝的账目中搞了一上午，用计算器算了半天，发现账与账之间根本碰不平，之后兴高采烈地跑去报告彭老师。彭老师过来只用了两分钟略略按了几下计算器，就说没问题，而且一针见血地指出我算错的原因，我不由得心中感叹：拥有这样的专业水准该是一件多么令人自豪的事情啊!