一、土壤选择
种植蔬菜应选择地势高朗、排灌方便、土层深厚、无病菌、富含有机质的壤土或沙壤土为宜。
二、品种选择
冬春蔬菜应选择耐低温、弱光、抗病性强、高产、商品性好的品种。夏秋季蔬菜应选择耐热、耐湿、抗病、丰产、商品性好的品种。
三、适时播种
早春避开低温天气播种；夏秋避开高温暴雨季节播种。适当早播或晚播，减轻病虫还发生几率。
四、护根育苗
除需要直播品种外的其他品种应采用穴盘护根育苗。地塘育苗或方块育苗，苗床下层土块不要做得太细，只把表土耙细即可，这样有利于苗床漏水，减少沤根危害。
五、田间管理
移栽成活后应加强田间管理工作，保障蔬菜产量和质量。
（一）蔬菜栽培应采用深沟高厢栽培技术，便于排灌方便和调节田间小气候；
（二）及时移栽，移栽做到两带，即带药和带土。
（三）及时施好提苗肥、壮苗肥、壮果肥，防止脱肥徒长，增强蔬菜抗逆性，减少病虫害发生；
（四）及时做好病虫害预防和测报工作，对病虫害采用综合防治为主，化学防治为辅的防治方针。
（五）及时采收上市，茄果瓜豆蔬菜以早晨采收最好，绿叶蔬菜以露水干了采收为宜；
（六）对采收好的蔬菜进行分级整理，分级包装上市；
（七）及时清洁田间杂草和清除植物病叶，老叶，减少病源，降低病虫害基数。
