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学生商业计划书

来源:九壹网

  一、小超市的潜力和趋势

  近年来,由于大型店铺越来越多,中小店铺的商品品种、经营项目、经营理念落后,经营成本高,生活空间越来越小,导致经营形式的变化,从而创造了另一种经营形式——小超市,生活在超市和小超市中。

  小超市是一种以方便周边居民或人群为主的小型超市,是生活在大型综合商店和购物中心商圈市场边缘的零售业态。

  一种商业项目齐全、生活消费品快速流动的零售业态,主要设置在社区、流动人口教的多、消费商品快的地方,或者学校附近。一般商圈只覆盖周边200M。

  小超市的运营要牢牢把握大超市的市场缺口,在方便的前提下,为消费者提供方便快捷的购物环境,从而赢得消费者。

  主要经营快餐、日用品、书报、收费代理、糕点、果蔬等商品。

  因为他有超市的经营特点,有小超市的经营成本、价格、方便等优势,很快赢得了消费者的青睐,从而迅速发展起来,形成了连锁经营。

  未来随着生活节奏的加快,零售业的发展趋势应该是综合性的大型卖场和便捷的小型超市。

  由于国内收入水平低,起步晚,小超市业态没有优秀企业,大家都在边做边摸索,导致业态发展缓慢。

  二、选址

  (一)商圈的概念

  小超市的商业区一般位于店铺直线距离0-200m范围内,超过200m效果更差。营业面积一般为60-200m2。

  (2)商业选址

  在小区内(有自己的商业区),路边热门的地方,或者大卖场旁边(借助别人的商业区),为了实现自己的商业利润。

  第三,投资计划

  (一)CI设计

  1.企业识别

  要清晰地反映小超市的经营信息,符合小超市的经营特点,有效地结合现有资源来设计企业的CI。

  连锁经营的小超市的企业标识设计需要体现阳光超市的经营特点。

  2.企业哲学

  为公众提供便利的购物条件

  为消费者提供优质服务

  为消费者提供合适的商品

  (2)投资计划

  1.固定设施

  吊顶——小型超市的装修不用讲究豪华,只要符合自身的经营特点,能给顾客留下干净舒适的环境即可。一般只需要用白色吊顶或者其他暖吊顶,但在布置和装修时更注重搭配。比较常见的是白色腻子吊顶或石膏板。

  地面——因为小超市经营时间长,以卖日常食品为主(食品销售占50-60%),所以要求店铺的`颜色要淡雅、鲜艳、清新。由于地面上灯光的反射作用,一般要求店面地面要素色、浅色,一般采用乳白色或米色地板。

  招牌——小超市的招牌一般等于店面的临街宽度。在做的时候不用考虑奢侈品,只要符合自己的特点,就能有效的满足企业的经营特点,满足小超市本身的特点。如果有必要,可以在企业的赞助下生产,以节省成本。

  店前的地板——只要是平的,就容易做好卫生,不至于弄太多灰尘。一般会直接使用素地面或混凝土地面。

  墙面——为了保证店铺的光度,小超市一般采用白色仿瓷作为墙面的装饰色,也可以用广告图纸装饰墙面,以突出商业气息为目的。使用广告图纸时,一般要求使用高反射率的灯箱。

  亮色——以白色或暖色为主,多采用白色荧光灯管。一般情况下,需要保留10-15平方米的灯管,使光度满足业务需要。

  音响——为了保证顾客舒适的购物心理,小超市一般都会配备低功率音响,主要使用开放舒缓的背景音乐。

  2.操作装置

  电脑——一般每家店都配有收银机,前台和后台都有,不需要配专门的后台操作系统。

  与总部软件联网,各门店统一使用软件系统,便于总部管理和监控,总部可以根据系统管理库存。

  收银员-收银员和经理工作台。

  货架——以平方数来说,每4-4.5平方米需要一组货架,只需要普通货架。

  冰柜——因为小超市方便附近居民,小超市一般有两个冰柜,一个放饮料和啤酒,一个放冰淇淋。

  其他设备,如书报柜和糕点柜,应根据业务项目的需要增加。

  3.商品

  在小超市的商品结构中,食品占50%,日用化妆品占20%,日用百货占20%,其他占10%。大约需要20xx到3000种物品。

  三、经营理念

  1、满足目标消费者的需求——因为小超市是快消品,所以一般会选择店里经常卖的商品作为自己的经营商品,主要是注意库存少,周转快

  2、为消费者提供便利——就近购买条件,可以适当考虑送货上门,商业项目应根据周边居民的需求进行商品配送。

  四、管理和运营

  1、系统管理

  在连锁小超市的运营过程中,管理和效益密切相关,因此制度化管理在运营过程中非常重要

  相关管理制度有:

  考勤系统

  1、健康管理体系

  2.报告管理系统

  3.能耗管理系统

  4.设备管理系统

  5.固定资产管理系统

  6.采购管理系统

  7.现金管理系统

  8、工资支付管理规定

  9、员工保障制度

  10、权限管理规定

  11、员工奖惩制度

  12、员工工作制

  13.货架操作管理系统

  14、商品配送管理系统

  15、仓库管理制度

  16.会议管理系统

  17、耗材领用管理制度

  18、通信设备及设备管理系统

  2商品管理

  为了维护企业形象,保证顾客能在店内买到符合自己要求的生鲜商品,相关制度如下:

  1、商品的录入系统

  2.商品销售报告

  3.采购报告

  4、滞销报告

  5.畅销商品统计

  6.商品奖惩制度

  7、具有货物申报制度

  8.邻近商品的处理

  9.商品销售评估

  10.促销品管理系统

  3库存管理

  由于小超市的商品周转率很小,严格的商品管理制度可以有效消除商品滞销,提高商品周转率,建立有效的商品配送机制。相关系统如下

  1.库存报告管理

  2.库存限制

  3.商品周转周期和库存参考

  4.货物转让申请表

  5.退货管理规定

  6.库存周转评估

  7、商品配送管理系统

  8、滞销商品评估

  4系统管理

  系统化、信息化、数字化管理可以有效减少商品损失,加强门店之间的沟通频率,快速实现商品流通,从而使资金流通更加有效,促进企业健康发展。因此,连锁店必须统一管理其计算机系统,以提高工作的准确性和效率。相关系统有

  1、经营者管理规定

  2.操作员权限

  3、经营者的保密规定

  4.制定离职率和员工工资之间的关系

  a)损失管理

  建立有效的防失体系,提高员工防失意识,充分发挥员工防失积极性,采取有效措施防失降耗。相关系统包括

  员工盗窃处理意见

  损失管理规定

  损失奖惩制度

  耗材管理

  盗窃和丢失管理规定

  b)推广管理

  实施统一的促销政策,有利于提升企业形象,促进商品销售,整合促销资源,合理充分利用资源。相关系统如下

  促销管理条例

  晋升申请

  推广实施评估

  五、投资分析

  预算按60平米计算(单店)

  1 A固定设施:一期(开业前)

  吊顶+墙面:直接腻子(60+60) * 3.5/m2 = 480元

  水电设备:1200元

  地板;60平方米*20=1200

  人行道外:20 *30平方米= 600元

  店铺优惠:10平米* 30 = 300元

  总计480+1200+1200+600+300=3180

  操作设备

  货架:180 * 20+90 * 30 = 6300元

  电脑收银设备:3500+500+800 = 4800元

  冰柜:1800 * 2 = 3600元

  软件:1500 * 1 = 1500元

  收银员:1000元

  香烟柜:400元

  酒柜;600元

  电话初装费:200 * 2 = 400元

  其他设备;1000元

  合计6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000 = 20000元

  c租赁保证金;0元

  消防器材:20xx元

  总投资:3180+20000+0+20xx = 25180元

  2运营成本和运营费用

  租金-0元/月

  税-0元/月

  工商管理-0元/月

  水-50元/月

  电费-800元/月

  工资:1200 * 2 = 2400元/月

  损失预测-500元/月

  总部送货费-400元/月

  总部管理费用-400元/月

  其他费用-300元/月

  合计0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300 = 4850元/月

  3运营效益

  预计营业额为1000-1500元/天

  月营业额4万元

  营业利润4000 * 22%利润率= 8800元

  营业外收入500元/月

  总效益8800+500 = 9300元

  4价值800元/平方60平方= 4.8万元

  5开业后期追加投资15000元

  六、收入分析

  收入=效益-成本= 9300-4850 = 4450元/月

  年收入= 4450/月12月= 53400/年

  不可预测的成本是5000元/年

  实际预计收入为53400-5000 = 48400元/

  总投资=初始投资+后期追加= 33210+15000 = 48210

  估计要2年才能收回投资

  4.项目的可行性

  行业的发展趋势和社会经济发展水平的不断提高,使得项目的可行性更强。有鉴于此,建议参与这个行业,形成连锁经营,在当地市场成熟之前抢占行业制高点

  5.风险规避

  由于行业风险的不确定性,建议店面可以在开业三个月后进行会计承包,具体方法待定。前提是统一采购,统一品牌,统一运营。可以通过以下方法降低消耗,从而达到降低风险,提高员工积极性的目的。

  方案a;员工股份

  b计划;预投资被认为是风险投资,员工被担保抵押,自己负责盈亏

  c程序;以委托经营的方式交给员工,多劳多得,付费

  方案D;以合同管理的形式支付合同款项

  六投资分析

  1.前期投资

  固定设施和商业设施可以利用一些现有设备来减少投资

  2.额外投资

  由于利用了现有门店的客户资源,初期投资没有支付投入,需要增加后期支付投入的一部分,即后期追加支付投入3万元作为后期资本运营,可以通过总部整合供应商来减少。

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