职责：
1、负责食品的日常检查，并对检验后的食品进行状态标识;
2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单;
3、对检验中发生的问题进行过程跟踪;
4、每月对检验数据进行汇总、统计;
5、对生产过程中每个环节进行严格把控。
任职资格：
1、大专及以上学历，食品专业，熟悉检验、在线品控专业知识，或从事过相关工作;
2、对原料进厂，成品出厂等检验中发生的问题能够初步判定其原因;
3、工作责任心强，具备一定的沟通协调、分析解决问题能力。
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