1、首先将山药去皮切成薄片。
2、然后把处理好的山药片放入锅中蒸15分钟。
3、接着往蒸好的山药片中加入适量的白砂糖和炼乳，之后用擀面杖捣碎。注意山药捣的越碎越好。
4、然后把山药碎装进冰激凌机中。
5、接着用冰激凌机器在容器中做成一个金字塔的形状。
6、然后在一个碗中加入适量的蓝莓酱，蜂蜜和冰水，搅拌均匀。
7、接着把处理好的蓝莓酱浇淋在冰激凌上。
8、这样用山药做的冰激凌就做好了。
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